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Pizzeria Le quinte Gourmet
-
Prime
Antipasti di scena
Combo mix disponibile per 4 persone
Verdure in pastella, crocchette, panelle, patatine
15,00 €
Le montanare - 3 pezzi
10,00 €
Combo mix disponibile per 2 persone
Verdure in pastella, crocchette, panelle, patatine
8,00 €
Insalata vegan
Accompagnato da focaccia Iceberg, pomodoro ciliegino, rucola e radicchio
8,00 €
Burrata panata su letto di salsa pomodoro e crostini di pane
6,00 €
Patate al forno, speck e scamorza
5,00 €
Patate aromatizzate alla paprika con bacon e salsa cheddar
5,00 €
patatine fritte
4,00 €
Panelle
4,00 €
Sinfonia di salumi e formaggi
Tagliere per 4 persone
Accompagnato da focaccia
20,00 €
Tagliere per 2 persone
Accompagnato da focaccia
12,00 €
Opere di pane
Adelson e salvini
Pomodoro fresco, formaggio spalmabile, prosciutto crudo, misticanza di verdure, olio EVO
12,00 €
Zaira
Funghi freschi, cipolla, 'Nduja, pomodori secchi, mozzarella di bufala a crudo, melanzane grigliate, olio EVO
12,00 €
Il pirata
Pesto di basilico, prosciutto cotto, asiago, mozzarella, pomodoro ciliegino, olio EVO
10,00 €
Sartoria di calzoni
Siciliano
Tuma, acciughe, olive, cipollina, pepe nero, olio EVO
10,00 €
Classico
Pomodoro, prosciutto cotto, tuma, olive nere, origano, olio EVO
9,00 €
Vegetariano
Melanzane grigliate, radicchio, mozzarella, zucchine, spinaci, pomodoro, scaglie di grana
9,00 €
Pizze in chiave classica
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, emmental, scaglie di grana, olio EVO
10,00 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
10,00 €
San Daniele
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
10,00 €
Fattoressa
Pomodoro, mozzarella, piselli, prosciutto cotto, acciughe, olive, olio EVO
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi freschi, olio EVO
9,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico, olio EVO
9,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine grigliate, olive, funghi freschi, spinaci, melanzane grigliate, olio EVO
9,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, cipolla, olio EVO
9,00 €
La norma l'originale
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio EVO
8,00 €
La marinara
Pomodoro, acciughe, capperi, olive, aglio, basilico, origano, olio EVO
8,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
7,00 €
Biancaneve
Mozzarella, scaglie di grana, olio EVO
6,00 €
Napoletana
Pomodoro, origano, basilico, olio EVO
5,00 €
Faccia di vecchia
4,00 €
Pizze le quinte
Carmen
Mozzarella, pesto di pistacchio, Philadelphia, salmone, cipollina, granella di pistacchio, olio EVO
14,00 €
Le maschere
Crema di zucca, scamorza affumicata, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, scaglie di grana, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio EVO
14,00 €
Madama butterfly
Philadelphia, mozzarella, pesto di pistacchio, bresaola, granella di pistacchio, olio EVO
13,00 €
La traviata
Mozzarella, patate al forno, cipollina fresca, pesto di pistacchio, croccante di speck Philadelphia e pistacchio, olio EVO
13,00 €
Otello
Mozzarella, scamorza affumicata, cipolla, pomodori secchi, olive nere, 'Nduja, olio EVO
13,00 €
Aida
Mozzarella di Bufala, pomodoro ciliegino, olive nere, cipollina, tonno sott'olio, olio EVO
13,00 €
Don Giovanni
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, scaglie di grana, olio EVO
13,00 €
Andrea chénier
Mozzarella, burrata, mortadella, granella di pistacchio, pesto di pistacchio
13,00 €
La ricordanza
Pomodoro giallo, Pomodoro siccagno, pomodoro ciliegino infornato, mozzarella, scaglie di grana, pesto di basilico, olio EVO
12,00 €
Lo schiaccianoci
Mozzarella, gorgonzola, radicchio, speck, noci, miele, olio EVO
12,00 €
Don chisciotte
Crema di parmigiano, mozzarella, pancetta, uovo, cipollina, pecorino, pepe nero, olio EVO
12,00 €
Tosca
Mozzarella di Bufala, pesto di basilico, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo, mandorle, olio EVO
12,00 €
Pagliacci
Pomodoro, prosciutto crudo, burrata, basilico, olio EVO
12,00 €
Vegana vegan
Crema di zucca, pomodori secchi, melanzane grigliate, cipolla fresca, peperoni, olio EVO
10,00 €
Pizze gran gourmet
Casta diva
Carpaccio di tonno affumicato, stracciatella, pomodorini gialli, cipolla rossa caramellata, capperi, granella di pistacchio, olio EVO
18,00 €
Bianca e Fernando
Carpaccio di spada, pomodoro ciliegino infornato, zucchine grigliate, robiola, servita con citronette, emulsione a base di limone e olio
18,00 €
Hexaméron
Mozzarella di Bufala, carpaccio di zucchine, tartara di gamberi, maionese all'aglio, pesto di menta, pepe rosa in grani, olio EVO
18,00 €
Bellini
Carpaccio di salmone, salsa guacamole, robiola, pepe rosa in grani, zest di limone, servita con citronette , emulsione a base di limone e olio
18,00 €
I puritani
Pesto di pistacchio naturale di Brönte D.O.P, mozzarella di bufala, ricotta fresca, pomodorino infornato, prosciutto arrosto, olio EVO
16,00 €
Le quinte
Ventresca di tonno sott'olio, caprino Girgentano, capperi, cipolla rossa caramellata, erba cipollina, crudaiola di pomodoro di pachino, olio EVO
16,00 €
I capuletie i montecchi
Pomodoro, stracchino, polpettine di cavallo, melanzane trifolate, ricotta salata, origano, basilico, olio EVO
15,00 €
La sonnambula
Formaggio Vastedda della Valle del Belice D.O.P, verdura maritata Etnea con aglio di Nubia, lardo di suino dei Nebrodi, cipollotti freschi, mandorle di Avola, olio EVO
15,00 €
La straniera
Acciughe di Lampedusa, mozzarella, cimette di broccoli, pomodorini secchi, ricotta al forno, crumble di olive nocellara del Belice, olio EVO
15,00 €
Beatrice di tenda
Scamorza ragusana affumicata, pepato fresco, filetti di pomodoro, coppa di maialino dei Nebrodi, olio EVO
14,00 €
Beverage
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Sprite Lattina 330ml
Sprite Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Chinotto 33 cl
2,50 €
Acqua frizzante 1l
2,00 €
Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua Lete 1 l
2,00 €
Le birre
Birra 100 % artigianale rossa 33 cl
5,00 €
Birra 100 % artigianale bionda 33 cl
5,00 €
Birra estera 33 cl
4,00 €
Birra nazionale 33 cl
3,00 €
Drink
Gin lemon
8,00 €
Gin tonic
8,00 €
Vodka orange
8,00 €
Vodka lemon
8,00 €
Vodka tonic
8,00 €
Aperol spritz
7,00 €
Campari spritz
7,00 €
Limoncello spritz
7,00 €
Prosecco
5,00 €
Grappa barricata
5,00 €
Grappa bianca
5,00 €
Sambuca
4,00 €
Limoncello
4,00 €
Amaro
4,00 €
Cappuccino
4,00 €
Caffè corretto
4,00 €
Caffè americano
3,00 €
Caffè espresso
1,00 €
Вашата поръчка
Често задавани въпроси
Какво мога да поръчам от Pizzeria Le quinte Gourmet в гр. Катания?
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