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Pistacchio

Pistacchio di Brönte, pecorino, pepe, mozzarella, mortadella, glassa di aceto balsamico di Modena

15,00 €

Antipasti

Prosciutto e melone

Solo di stagione

15,00 €

Prosciutto e mozzarella di bufala

12,00 €

Tagliere formaggi e salumi

12,00 €

Bruschetta al tartufo

7,00 €

Bruschette

Pomodoro, olive , prosciub, lardo di colonnata, friarielli 1

3,00 €

Pizze

Dolcevita e tartufo

Come dolcevita, con tartufo umbro nero

18,00 €

23"

Mozzarella, pomodoro, carcioni, funghi, olive, prosciutto crudo, uovo, tartufo

16,00 €

Trentina

Funghi porcini, provola, speck, mozzarella

15,00 €

Pistacchio

Pistacchio di Brönte, pecorino, pepe, mozzarella, mortadella, glassa di aceto balsamico di Modena

15,00 €

Infero

Mozzarella, funghi, salsiccia, carcioni, gorgonzola, olive, prosciutto crudo, peperoncino

14,00 €

Paradiso

Come infero, senza peperoncino

14,00 €

Dolcevita

Mozzarella, gorgonzola, salsa ai 4 formaggi, salsiccia, pachino

14,00 €

Lucia

Mozzarella di bufala, pachino, rucola, prosciutto crudo

14,00 €

Marcella

Focaccia ripiena con ingredienti a scelta-tutto a crudo

14,00 €

Rucola farcita con prosciutto crudo

Pomodoro, rucola, prosciutto crudo, parmigiano a scaglie

14,00 €

Rucola farcita con bresaola

Pomodoro, rucola, bresaola, parmigiano a scaglie

14,00 €

Quattro stagioni

Mozzarella, pomodoro, funghi, carciofini, olive, prosciutto cotto, uovo

14,00 €

Friarielli

Friarielli campani, salsiccia, bufala

14,00 €

Dario

Mozzarella, fiori di zucca, pachino, prosciutto cotto

13,00 €

Guanciale

4 formaggi, mozzarella, pecorino, guanciale

13,00 €

American style

Pomodoro, mozzarella, provola, peperoni, salsiccia

13,00 €

Cri Cri

Zucchine, pachino, pancetta, pecorino, mozzarella, peperoncino

13,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carcioni, funghi, olive, prosciutto crudo

13,00 €

Funghi porcini

Mozzarella, funghi porcini, sale, pepe

13,00 €

L'ignorante

Friarielli, pancea, mozzarella, provola, peperoncino

13,00 €

La grave

Pomodoro, mozzarella, melanzane, gorgonzola, salsiccia, peperoncino, parmigiano

13,00 €

Carbonara

Mozzarella, pecorino, guanciale, uovo, pepe

12,00 €

Amatriciana

Mozzarella, pomodoro, pecorino, guanciale

12,00 €

Gourmet

Gorgonzola, crema di asparagi, pachino, mozzarella, miele

12,00 €

Federica

Patate, tonno, pesto alla genovese, mozzarella

12,00 €

Andrea

Mozzarella, crema di asparagi, funghi porcini

12,00 €

Rosa

Pomodoro, tonno, carcioni, rucola

12,00 €

Grisù

Mozzarella, patate, salsiccia

12,00 €

Verdure

Misto di stagione, mozzarella

12,00 €

Fiori di zucca

Mozzarella, fiori di zucca, alici

12,00 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano

12,00 €

Paesana

Mozzarella, carciofi, salsiccia, scaglie di grana, pepe

12,00 €

Gustoso

Ingredienti a scelta

12,00 €

Italia

Pesto alla genovese, bufala, ''nduja, pachino

11,00 €

Margherita e bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

11,00 €

Pachino e bufala

Pomodoro pachino, mozzarella di bufala

11,00 €

Boscaiola

Mozzarella, funghi, salsiccia

11,00 €

Valerio

Mozzarella, pomodoro, patatine frie, wurstel

11,00 €

Radicchio con gorgonzola

Radicchio veneto, gorgonzola, mozzarella, speck

11,00 €

Sapori di Sicilia

Pistacchio, alici, scorza di limone, pepe rosa, mozzarella

11,00 €

La signora

Rossa, lardo, pecorino

10,00 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici

10,00 €

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

10,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

10,00 €

Rucola

Pomodoro, rucola

10,00 €

Prosciutto e funghi

Mozzarella, funghi, prosciutto crudo

10,00 €

Gorgonzola

Mozzarella, gorgonzola

10,00 €

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, salsa ai 4 formaggi

10,00 €

Tonno e carcioni

Mozzarella, pomodoro, tonno, carcioni

10,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

10,00 €

Radicchio con provola

Radicchio veneto, provola, mozzarella, speck

10,00 €

Ghiotto

Mozzarella, prosciutto cotto

10,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella

9,00 €

Civitavecchiese

Pomodoro, alici, capperi, prezzemolo, peperoncino, olive

9,00 €

Puanesca

Pomodoro, olive, capperi, prezzemolo, peperoncino

9,00 €

Classico

Mozzarella, pomodoro

9,00 €

Arrabbiata

Pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo, limone

8,00 €

Rossa

Pomodoro, origano, olio extra vergine d'oliva

7,00 €

Focaccia

Olio extra vergine d'oliva, sale

4,00 €

Fritti

Fritto misto

1 Supplì, 1 fiore, 1 baccala, 1 chela, 1 crocchetta formaggio e per

13,00 €

Patate cric crock cacio e pepe

7,00 €

Patate cric crock paprika

7,00 €

Olive all ascolana

Porzione 6 pezzi

6,00 €

mozzarelline

1 Porzione 6 pezzi

6,00 €

Patatine fritte

6,00 €

Patate cric crock

6,00 €

Chele di granchio

1 Porzione 4 pezzi

5,00 €

Baccalà

4,00 €

Fiore di zucca

3,50 €

Supplì

3,00 €

Crocchette di patate

1 Porzione 3 pezzi

2,50 €

Primi piatti

Fettucine funghi e tartufo

23,00 €

Piatto del giorno

17,00 €

Tortellacci al cinghiale

Carne di cinhiale, vino bianco, pomodoro, pepe nero, sale e olio

16,00 €

Fettuccine ai funghi porcini

16,00 €

Fattuccine trentina

Funghi porcini, provola, speck

16,00 €

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro fresco

Ricotta, spinaci, olio, sale, pomodoro

13,00 €

Bucatino all amatriciana

13,00 €

Spaghetti alla Carbonara

13,00 €

Spaghetti alla gricia

13,00 €

Gnocchi al pomodoro fresco

12,00 €

Fettuccine al ragù

Carne di manzo, pomodori, olio e sale

12,00 €

Tonnarello cacio e pepe

12,00 €

Raviolo burro e salvia

9,00 €

Primi piatti di pesce

Dello chef

Gamberi, pachino, rucola, scaglie di parmigiano

17,00 €

Piatto del giorno

15,00 €

Secondi piatti carni

Bistecca di manzo

Ogni 100g

20,00 €

Filetti

Lardo e tartufo

26,00 €

Della nonna

Porcini, rucola, pachino

24,00 €

Al pepe verde

20,00 €

Tagliate argentine

Porcini e tartufo

25,00 €

Lardo di colonnata e tartufo

23,00 €

Porcini e parmigiano

22,00 €

Rucola e parmigiano

20,00 €

Rucola e pachino

20,00 €

Lardo di colonnata e rosmarino

18,50 €

Aceto balsamico

17,00 €

Secondi piatti di pesce

Gamberi e calamari frid

20,00 €

Contorni

Friarielli stagionale

7,00 €

Rucola e parmigiano

7,00 €

Rucola e pachino

7,00 €

Cicoria stagionale

6,00 €

Verdure grigliate

6,00 €

Carcio stagionale

6,00 €

Rucola

5,00 €

Insalata mista

4,50 €

Insalata verde

3,50 €

Pomodoro

3,50 €

Dolci al cucchiaio

Fagodno pere e cioccolato

8,00 €

Fagodno mele e mandorle

8,00 €

Tiramisù della nonna

7,00 €

Tortino al cioccolato caldo

6,00 €

crema catalana

6,00 €

Sorbedo

3,50 €

Dessert gelati

Tartufo bianco

6,00 €

Tartufo nero

6,00 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

6,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

4,00 €

Fanta Lattina 330ml

4,00 €

Sprite Lattina 330ml

4,00 €

Birre in bottiglia

Formato grande 0,66 cl

6,00 €

Formato piccolo 0,33 cl

3,00 €

Carta dei vini bianchi fermi

Pecorino 0,75 cl

22,00 €

Vermentino 0,75 cl

20,50 €

Greco di Tufo 0,75 cl

20,00 €

Falanghina 0,75 cl

20,00 €

Ribolla Gialla 0,75 cl

20,00 €

Vermentino 375 cl

15,00 €

Cerveteri Bianco 0,75 cl

12,00 €

Bianchi mossi

Prosecco di Valdobbiadene 0,75 cl

18,00 €

Rossi fermi

Brunello di Montalcino 0,75 cl

46,00 €

Monte Falco 0,75 cl

34,50 €

Sagrantino 0,75 cl

28,50 €

Morellino di Scansano 0,75 cl

24,00 €

Rosso di Montepulciano 0,75 cl

22,00 €

Chianti Colli Senesi 0,75 cl

22,00 €

Nero d'Avola 0,75 cl

22,00 €

Merlot 0,75 cl

20,00 €

Sangiovese 0,75 cl

20,00 €

Syrah 0,75 cl

20,00 €

Cerveteri Rosso 0,75 cl

18,00 €

Bonaventura maschio

La Grappa 903 Barrique

5,00 €

Franciacorta

Torbata

4,00 €

Bonollo

'Amarone Barrique

6,00 €

Ligneum cru Italia

4,50 €

Ligneum miele di Tiglio

4,50 €

Ligneum Moscato affinato

4,50 €

Marzadro

Berta

8,00 €

18 Lune Stravecchia

4,50 €

Trentina

3,50 €

Whisky

La Gavulin

7,50 €

Jack Daniels

6,00 €

Rum

Zacapa invecchiato 23 anni

12,00 €

Amari e Digestivi Vari

5,00 €

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