Ripieno con manzo, patate lesse, cipollotti, olio EVO, uova sode, paprika dolce, olive verdi; impasto con farina 00, burro, sale
4,00 €
Empanada pollo
Ripieno con pollo, peperone rosso, cipollotti, olio EVO, aglio, paprica dolce, origano, pomodori secchi, olive verdi; impasto con farina 00, burro, sale
4,00 €
Empanada formaggio e cipolla
Ripieno con formaggio crescenza, cipollotti, olio EVO; impasto con farina 00, burro, sale
4,00 €
Empanada Gamberi
Ripieno: Gamberi, besciamella con brodo vegetale (carote cipolle, pomodoro, patate), burro, farina 00, sale, olio evo. Impasto: farina 00, burro, sale.
4,00 €
Empanada erbette
Ripieno con erbette, cipollotti, formaggio grana, olio EVO, sale, pepe nero; impasto con farina 00, burro, sale
4,00 €
Empanada radicchio rosso e zola
Ripieno con formaggio gorgonzola, cipollotto, trevisana, pepe, sale, olio evo. Impasto con farina 00, burro, sale
4,00 €
Primi
Pappardelle pomodorini e polpo
Pappardelle fresche con pomodorini e polpo. (Uova, farina 00, polpo, pomodorini, olio evo, sale)
16,90 €
Tagliatelle con funghi champignon
Tagliatelle fatte in casa con funghi champignon freschi e pecorino. (Uova, farina 00, champignon freschi, pecorino, salvia, olio evo, sale)
15,00 €
Tagliatelle al tuco
Tagliatelle fatte in casa con sugo argentino di carne. (Farina 00, uova, passata di pomodoro, manzo, maiale, salsiccia, cipolla, basilico, origano, peperoncino, chiodi di garofano, paprika dolce, cannella, cumino, ginepro, olio evo, sale, pepe)
15,00 €
Secondi
Flor de Milanesa (milanesa alla napolitana)
Cotoletta di vitello impanata arricchita con salsa di pomodoro, prosciutto cotto, provola dolce, pomodoro fresco e origano. Contorno di patatine fritte*
24,00 €
Pastel de papas
Sformato di patate con ripieno di carne di manzo, peperone rosso, uova sode, cipollotti, paprika dolce, olive verdi, olio EVO
16,90 €
Tartare di carne Eldogo
Tartare di carne con salsa chimichurri, cappero fiore, porro fritto
15,50 €
Burgers
Hamburger di entraña con chips
Hamburger di diaframma di manzo (~150 gr) con pancetta croccante, formaggio, insalata, pomodoro e maionese al chimichurri con contorno di patatine fritte*. (Pane*, manzo, pancetta, sale, provola dolce, insalata, pomodoro, maionese, patatine fritte*)
23,00 €
Hamburger di chorizo con chips
Hamburger di chorizo criollo (~150 gr), rucola, cipolla caramellata con contorno di patatine fritte*. (Pane*, chorizo, pomodoro, cipolla, paprika, sale, olio, zucchero, patatine fritte*)
23,00 €
Hamburger di pollo con chips
Hamburger di pollo (~150 gr) impanato con panko, lattuga, bacon croccante, crema di grana padano e maionese con contorno di patatine fritte*. (Pane*, pollo, panko, lattuga iceberg, pancetta, grana padano, latte, maionese, patatine fritte*)
22,00 €
Lomito
Pita con 150 g di controfiletto di manzo e salsa chimichurri
16,00 €
Choripán
Pita con salsiccia speziata spagnola chorizo e salsa chimichurri
14,00 €
Contorni
Verdure cotte
Verdure cotte
9,00 €
Insalata mista
Lattuga Iceberg, pomodori, carote e verdura di stagione
7,50 €
Chips di patate fritte
Chips di patate fritte
6,20 €
Salse
Chimichurri
Salsa tipica Argentina a base di: prezzemolo, paprika dolce, peperoncino, olio EVO, sale, pepe, aglio, aceto di mele
2,00 €
Maionese
1,00 €
Kechup
1,00 €
Dolci
Empanada dulce de leche
Ripieno con dolce di latte
4,00 €
Bevande
Tè verde Wami 44 cl
Prova Wanderfuse Greenie con zenzero e limetta di Wami, un tè freddo verde bio che saprà conquistarti fin dal primo sorso. Deve il suo gusto unico al tè verde proveniente dallo Sri Lanka arricchito con zenzero e limetta dall'Italia
5,00 €
Tè nero Wami 44 cl
Wanderfuse Chai con cannella e arancia di Wami,una bevanda fresca e intensa preparata con ingredienti da agricoltura biologica.Tè Nero dello Sri Lanka con cannella dalla Tanzania e Arancia dall'Italia per creare una bevanda non gassata e rinfrescante
5,00 €
Tonica bio 27.5 cl
La Tonica Mediterranea Cortese. Un mix di aromi naturali di erbe botaniche e agrumi dall’inconfondibile stile italiano. Con aromi naturali di rosmarino, corteccia di china, alloro, limone, mandarino, timo
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