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New Delhi

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Tikka masala di pollo
...è a base di curry, nel quale pezzi cotti in padella di carne, simili al tikka, vengono serviti assieme ad una delicata e cremosa salsa speziata di colore arancione a base di pomodoro,miele, panna e masala
12,00 €

Antipasti

Tikka di pollo alla menta
Fette di petto di pollo marinate in uno speciale mix di yogurt, menta e spezie per essere grigliate alla fiamma nel forno tandoori - 3 pezzi
6,00 €
Tikka di agnello
Fette di petto di agnello marinate in uno speciale mix di yogurt e spezie per essere grigliate alla fiamma nel forno tandoori - 3 pezzi
6,00 €
Zuppa di lenticchie
Zuppa aromatica di lenticchie, con curcuma ed una miscela speciale di spezie
5,00 €
Antipasto misto
Papad (sfoglie di ceci fritte, croccanti e speziate), pakora di verdure e carne, frittelle di verdure
5,00 €
Gamberetti Pakora
Code di gambero pasate in pastella e fritta
5,00 €
Samosa di carne
Fagottini croccanti con un ripieno di carne e piselli
4,50 €
Samosa di verdure
Fagottini croccanti con un ripieno di verdure speziate e piselli
4,50 €
Onion rings
Fritelle speziate di cipolle a julienne
4,50 €
Pakora di verdura
polpette speziate di verdure
4,50 €

Biriyani

Biriyani di gamberoni
Un piatto completo di origine persiana con riso e gamberi cotti all'unisono
16,00 €
Biriyani di gamberi
Un piatto completo di origine persiana con riso e gamberi cotti all'unisono
13,00 €
Biriyani di agnello
Riso basmati cotto insieme con agnello infuso con spezie fresche e guarnito con coriandolo fresco
12,00 €
Biriyani di pollo tikka
Una perfetta unione di pregiato riso basmati e il nostro speciale pollo tikka
10,00 €
Biriyani di pollo
Riso basmati cotto insieme con pollo infuso con spezie fresche e guarnito con coriandolo fresco
9,50 €
Biriyani di verdure
un piatto completo di origine persiana con e verdure
8,00 €
Insalata
4,50 €
Raita
3,50 €
Dahi (yogurt)
3,00 €

Curry

Curry di gamberoni
Gamberoni dal sapore agrodolce, cucinato sapientemente con tenere zanzero, aglio, cipolle e pomodoro
14,00 €
Gamberoni tawua masala
Gamberoni scottati in padella (tawua) con una speciale miscela di spezie piccanti
14,00 €
Zhalfrezi di gamberi
Gamberi piccante cotta con cipolle spezie e peperoni
13,50 €
Curry di agnello
Carne di agnello cucinata nel modo piu` tradizionale, in un soffritto di cipolla e spezie
13,00 €
Dupiagia di agnello
Piatto con peperoni e spezie. Sono aggiunte per dare colore, freschezza ed aroma al piatto
13,00 €
Gamberi malai
Delicato piatto con gamberi, cocco e mandorle
13,00 €
Korma di agnello
Questo piatto di carne ha un sapore delicato e leggermente dolce grazie all' aggiunta di mandorle e cocco
13,00 €
Vindaloo di agnello
Carne a pezzetti dal sapore particolarmente speziato e piccante
13,00 €
Curry di pollo
Carne cucinata nel modo piu` tradizionale, in un soffritto di cipolla e spezie
12,00 €
Korma di pollo
Questo piatto di carne ha un sapore delicato e leggermente dolce grazie all' aggiunta di mandorle e cocco
12,00 €
Mirchi Chicken
Pollo con salsa piccante
12,00 €
Tikka masala di pollo
...è a base di curry, nel quale pezzi cotti in padella di carne, simili al tikka, vengono serviti assieme ad una delicata e cremosa salsa speziata di colore arancione a base di pomodoro,miele, panna e masala
12,00 €
Zhalfrezi di pollo
Carne piccante cotta con cipolle spezie e peperoni
12,00 €
Vindaloo di pollo
Carne a pezzetti dal sapore particolarmente speziato e piccante
11,00 €

Tandoori

Delhi mix tandoori
Assortimento di specialità ''tandoori'' di pollo, agnello e pesce
16,00 €
Tandoori di gamberoni
Gamberoni marinati nello yogurt e insaporiti con una speciale miscela preparata dallo chef e grigliati nel forno tandoori
15,00 €
Boti kebab
Spiedini di agnello marinati con una speciale miscela di spezie e cotti nel forno ''Tandoor''
13,00 €
Tandoori di pollo
Cosce di pollo marinate in uno speciale mix di yogurt e spezie per essere grigliate alla fiamma nel forno tandoori
12,00 €
Tikka di pollo
Fette di petto di pollo marinate in uno speciale mix di yogurt e spezie per essere grigliate alla fiamma nel forno tandoori
12,00 €
Tikka mughlai di pollo
Fette di petto di pollo marinate in uno speciale mix di yogurt e spezie per essere grigliate alla fiamma nel forno tandoori
12,00 €
Tikka di pollo alla menta
Aromatici bocconcini di pollo in una marinatura di yogurt, erbe e menta, grigliati nel forno tandoori
11,00 €
Paneer tikka
Paneer tikka formaggio 'Paneer' allo spiedo, speziato e grigliato nel forno tandoori - 4 pezzi
7,50 €

Piatti vegetariani

Malai kofta
Polpette di patate, piselli e ricotta in una crema speziata delicatissima
9,00 €
Paneer in tikka masala
Cubetti di formaggio ‘paneer’ cotti in una salsa di tikka masala piccante e speziata
9,00 €
Verdure in salsa kurchan
Verdure miste cotte in una salsa leggermente piccante
8,50 €
Alu gira
Patate profumate al cumino
8,50 €
Alu gobi
Patate e cavolfiore saltate con curry
8,50 €
Baingan bharta
Funghi e piselli verdi cucinati con aglio,crema e spezie
8,50 €
Chana masala
Ceci cotti e ripassati in una salsa di pomodoro e spezie
8,50 €
Kumbh matar
Funghi e piselli con miscela curry della casa
8,50 €
Matar paneer
Formaggio fresco e piselli cotti in una salsa dalle spezie delicate
8,50 €
Palak paneer
Crema di spinaci speziata con cubetti di formaggio fresco
8,50 €
Saag alu
Piatto tipico della cucina indiana a base di patate e spinaci, reso gustosissimo dal sapiente uso delle spezie e del peperoncino
8,50 €
Shahi paneer
Cubetti di formaggio "Paneer" in una salsa delicata allo yogurt e mandorle
8,50 €
Vendi bahari
Okra saltato con aglio e un mix speciale di spezie
8,50 €
Dall Makhini
8,50 €
Tarka daal
Lenticchie con erbe spezie
8,00 €

Contorni

Pulao di funghi
Riso insaporito con funghi
5,00 €
New Delhi riso
Riso scottato con piselli e uova
5,00 €
Gira riso
Riso guarnito con cumino
4,00 €
Pulao
Riso pilaf con spezie delicate, zafferano addolcito con uvetta o prugne
4,00 €
Naan al profumo d'aglio
Pane indiano insaporito con olio e aglio
3,50 €
Naan al profumo di cipolle
Pane indiano insaporito con olio e cipolle
3,50 €
Naan ripieno di carne
Pane naan ripieno di carne
3,50 €
Naan ripieno di verdure
Pane naan ripieno di verdure
3,50 €
Parata
Pane non lievitato, di farina integrale con grandi quantità di burro chiarificato
3,50 €
Riso bianco
Riso basmati cotto al vapore
3,50 €
Butter Naan
3,50 €
Chees Naan
3,50 €
Chapati roti
È il pane tradizionale come piadina, sempre morbido, si cuoce su una particolare padella chiamata ‘tawa’
2,50 €
Tandoori roti
Piadina indiana cotto nel forno tandoori
2,50 €
Tandoori naan
Pane naan condito con burro chiarificato
2,00 €

Dessert

Mango lassi
4,50 €
Gulab giamun
Fritelle sciroppate all'acqua di rose
4,00 €
Phirni
Crema di riso al gusto di cannella e cardamomo
4,00 €
Barfi al cocco
4,00 €

Bevande

Kingfisher 66cl
6,50 €
Kamasutra
66 cl
6,00 €
Cobra
33 cl
4,50 €
Kingfisher
33 cl
4,50 €
Coca cola
33 cl
2,50 €
Coca cola light
33 cl
2,50 €
Coca cola zero
33 cl
2,50 €
Fanta
33 cl
2,50 €
Sprite
33 cl
2,50 €
Acqua gasata
50 cl
1,50 €
Acqua naturale
50 cl
1,50 €

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