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Chichen KaraageUna ricetta originale Karaagee realizzata con una miscela di salsa di soia, zenzero, spezie e fritta in una pastella croccante e appetitosa. Croccante e gustoso fuori, succoso e succulento dentro. Delizioso!
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Pollo Karaage (6pz)
Chichen KaraageUna ricetta originale Karaagee realizzata con una miscela di salsa di soia, zenzero, spezie e fritta in una pastella croccante e appetitosa. Croccante e gustoso fuori, succoso e succulento dentro. Delizioso!
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408. Conetto maguro
2pz Conetto con stracciatella, dadolata di tonno, erba cipollina e salsa spicy maio
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409. Conetto Sake
2pz di conetto ripieno di stracciatella, salmone, salsa al mango, erba cipollina
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410. Conetto Tempura
2pz di conetti ripieni di gambero in tempura, stracciatella, salsa pistacchio, granella di pistacchio
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Crea la tua Poke

Poke Large
Scegli base, 3 proteine, 3 condimenti, 3 topping, 1 salsa e tutti gli extra che desideri
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Poke Regular
Scegli base, 2 proteine, 2 condimenti, 2 topping, 1 salsa e tutti gli extra che desideri
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Sfiziosità

160. Tacos con salmon e tartare
Tacos realizzato con alga nori in tempura ripieno di riso bianco, tartare di salmone, avocado, salsa tartara, gambero in tempura e topping di goma wakame
7,90 €
161.Tacos Omakase
Tacos ripieno di salmone, tonno, stracciatella, teriyaki, salsa spicy cream, tobiko e fiocco di sale nero
7,90 €
162. Tropical burger
Hamburger di riso fritto ripieno di salmone, avocado, mango fresco e salsa mango
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Pokè bowl

163. Pokè bowl superior
Salmone, mango, gamberi cotti, avocado, goma wakame, granelli di pistacchio, cetriolo e salsa teriyaki
13,50 €
164. Pokè bowl al salmone e avocado
Salmone, avocado, carote, cetrioli e goma wakame
12,50 €

Antipasti

169. Carpaccio Lapergola2 Selection
salmone, tonno, branzino, scampo, ricciola, salsa ponzu, olio evo
13,50 €
170. Rurado
avocado, cetriolo, rucola, salsa ponzu, avvolto nel salmone crudo e sesamo
6,90 €
172. Sashimi salad
Insalata mista con pesce crudo condito dalla salsa al miso
6,50 €
175. Takoyaki
Polpette di polpo fritti giapponesi con salsa kakoyaki
5,90 €
7. Gyoza di carne alla griglia
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fecola di patate
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8. Gyoza ai gamberi
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Ravioli di carne ai porri
Ravioli "Jiaozi"di carne e porri
4,00 €
4. Toast di gamberetti
3,90 €
6. Gyoza di carne al vapore
3,90 €
174. Gamberi al laccio di patate
Kataifi e maionese
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12b. Edamame
3,90 €
9. Gyoza alle verdure
3,50 €
171. Involtini ebi
Involtini di tempura fritti con salsa thai
3,50 €
12a. Goma wakame
Alghe giapponesi
2,90 €
173. Involtini chicken
Involtini di pollo servita con salsa tonkatsu bulldog
2,90 €
11. Pane morbido al vapore
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11A. Pane morbido fritto
1,90 €
1. Involtino di primavera
2 x 1
Verdure miste e carne
1,50 €
2. Wanton fritti
1,50 €
3. Nuvolette di gamberi
1,00 €

Zuppe

13. Zuppa giapponese
Alghe e tofu
3,90 €
14. Zuppa di mais e pollo
3,90 €
16. Zuppa agropiccante
Funghi, carne bovinatofu, carote e bambù
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17. Zuppa di wanton
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Verdure

88. Melanzane in salsa piccante con carne
4,50 €
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Carpacci

152. Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola servito con salsa yuzu
12,50 €
157. Carpaccio di tonno
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Tartare

158. Tris di tartare su letto di riso
Tartar di salmone, tonno, avocado, riso nero, riso bianco e uova di pesce
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159. Salmon ritz tartare
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, kataifi, guarnito e scaglie di mandorle
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153. Tartare amaebi
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7,90 €
155. Tartare di tonno
7,90 €
154. Tartare di salmone
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Sashimi

101. Sashimi misto
Tonno, salmone, branzino, gamberi e ricciola
14,50 €
103. Sashimi maguro
Tonno
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Tataki- Teppanyaki

178. Maguro tataki
Tonno scottato servito con sesamo e salsa wasabiyuzu
9,90 €
179. Kuria tataki
Tataki salmone con salsa teriyaki e pistacchio
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Salmone scottato servito con sesamo e salsa teriyaki
8,90 €

Sushi mix

600._SUSHI_BOX_DIAMOND
90 pezzi tra sashimi salmone e sushi misto
65,90 €
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Sushi mix 60pz
43,90 €
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30 mix di uramaki, hosomaki, gunkan e nighiri
21,90 €
202. Sushi misto 16 pezzi
5 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki e 3 gamberi in tempura
13,50 €
204. Sushi misto 18 pezzi
6 sashimi, 4 hosomaki, 2 uramaki, 5 nigiri e 1 temaki
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Nigiri

111. Nigiri tonno
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116. Nigiri tonno scottato
2,90 €
117. Nigiri gamberi in tempura
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Uramaki

132. Flower Roll
IN: fiori di zucca impanati e gamberoOUT: mango fresco, spicy tartare e julienne di patatineTOPPING: salsa al mango
11,90 €
139. Uramaki tiger roll
Gamberi in tempura, avocado, Philadelphia, all'esterno salmone e salsa teriyaki
9,90 €
139a. Uramaki black tiger roll
Riso venere, gamberi in tempura, Philadelphia, avocado, all'esterno salmone, salsa teryiaki e kataifi
9,90 €
182. Cheddar tempura roll
IN: gambero in tempura, avocado, philadelphia OUT cheddar al flambè, salsa ai gamberi cotti e maionese, teriyaki, tobiko
9,90 €
187. Pistacchio Ebiten
IN: Tempura di gamberi,avocadoOUT:Philadelphia, salsa al pistacchio, granella di pistacchio
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188. Crab roll
IN: Cetrioli, polpa di granchioOUT: salmone, maio spicy, robiko, cipolla croccante
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129. Uramaki new maguro chips
Tonno cotto, insalata, rivestiro da philadelphia, chips, vegetali essicate e salsa teriyaki
8,90 €
130. Uramaki new ebi Philadelphia roll
Gambero cotto, avocado, Philadelphia, rivestito da salmone scottato, mandorle, salsa plum e salsa teriyaki
8,90 €
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Salmone, avocado, con topping di tartare al salmone piccante e maionese
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133. Uramaki tataki roll
Salmone, avocado, rivestito da salmone scottato, philadelphia e teriyaki
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Gambero in tempura, Philadelphia, rivoltto sal mango e salsa di mango
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Salmone cotto, Philadelphia, avocado, guarnito con mango fresco, mandorle e salsa al mango
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184. Uramaki caribbean roll
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185. Uramaki crispy roll
gambero cotto, salmone cotto, cetriolo, rivestito da cipolla croccante, tobiko e salsa teriyaki
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190. Salmon anguilla
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Salmone cotto, Philadelphia rivestito da salmone scottato con topping di fili di patate e salsa teriyaki
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136. Uramaki new ebiten
Gambero in tempura, avocado, Philadelphia, rivestito con kataifi e salsa teriyaki
7,90 €
136a._Black_Uramaki_Ebiten
Riso venere, gambero in tempua, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
7,90 €
180. Uramaki dragon roll
Gambero in tempura rivestito di avocado con topping di tobiko, maionese e salsa teriyaki
7,90 €
181. Uramaki chicken roll
Pollo fritto, avocado con topping di cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa thai hot chili
7,90 €
183. Uramaki salmon fry roll
Salmone in tempura con topping di Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
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186. Uramaki miura roll
Salmone cotto, philadelphia, avocado con topping di tobiko, filo di patate e salsa teriyaki
7,90 €
128. Uramaki sake California
Salmone crudo e avocado
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137. New Tramezzino Sushi
tramezzino ripieno di salmone credo, maionese, avocado, lattuga, carote
6,90 €
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Salmone, Philadelphia e avocado
6,90 €

Hosomaki

123. Hosomaki mango
Salmone, Philadelphia e mango
4,90 €
125. Hosomaki misto
Tonno, salmone e avocado
4,90 €
126. Hosomaki friut
Salmone, Philadelphia e fragole
4,90 €
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Salmone
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Tonno
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Tonno, avocado e maionese
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Gunkan

193. Gunkan tonno e Phi
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195. Gunkan amaebi
Riso avvolto da salmone crudo con topping di gambero crudo e tobiko servito su salsa ponzu
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196. Gunkan salmon flambé
Salmone al flambé, salsa maio spicy, salsa al miso, erba cipollina, sesamo.
5,90 €
194. Gunkan sake
Riso avvolto da salmone crudo con topping di salmone tritato e erba cipollina servito su salsa ponzu
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Uova di salmone
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192. Gunkan Philadelphia
Riso avvolto da salmone crudo con topping di Philadelphia e tobiko
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Fritti

Tempura ebi
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Uramaki soy fritto
Salmone cotto, Philadelphia, avocado con sfoglia di soia fritto con topping di salmone piccante, maionese piccante e scaglie di mandorle
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303 Sake __California_Fritto
Salmone, avocado, kataifi, salsa teriyaki
6,90 €
Spicy hosomaki fritto
Salmone, tartare di salmone fritto, salsa teriyaki e kataifi
4,90 €
Sakemaki fritti
Salmone
4,90 €

Contorni

Insalata di pollo all'italiana
Insalata, pollo, mais, pomodorini
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Insalata verde, radicchio, carote, pomodori, olive, tonno, mozzarella e mais
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2,90 €
Insalata verde
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