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Riso ebi kinoko

Riso jasmin saltato con gamberetti, funghi secchi, pisellini, carote, germogli di soia e cipolla rossa, guarnito con salsa al pepe nero informazioni: il prodotto contiene crostacei e soia

7,50 €

Riso amy

Riso jasmin saltato con gamberi, polipo, surimi e totano informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia, solfiti e molluschi

8,00 €

Bacon ramen

Udon/soba in brodo con pancetta di maiale, germogli di soia, alga wakame, pak choi e uovo sodo informazioni: il prodotto contiene glutine, uova e soia

11,00 €

Zuppe

Zuppa di miso

Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina informazioni: il prodotto contiene soia

4,00 €

Zuppe pechinese

Zuppa agropiccante con tofu uova bambu e funghi shiitake

4,00 €

Insalate

Amy salad

Insalata misticanza con salmone, tonno, branzino, avocado, mango e pomodorini accompagnati con salsa goma salada informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia e semi di sesamo

9,00 €

Sunomono

Misto di pesce con verdure, alghe e guazzetto di salsa sunomono informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia, latte e molluschi

9,00 €

Polpo salad

Insalata di mare con polipo, surimi e gamberetti, accompagnata da salsa di mare informazioni: il prodotto contiene molluschi, crostacei, semi di sesamo e solfiti

9,00 €

Bufala salad

Insalata mista con dadolata di avocado, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, tonno e mango, guarnita con salsa yogurt e gocce di mango informazioni: il prodotto contiene uova, pesce e latte

8,00 €

Ebi salad

Insalata misticanza con gamberi cotti, avocado, mango, crostini di pane, uova e salsa di accompagnamento informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, soia e semi di sesamo

8,00 €

Primi

Bacon ramen

Udon/soba in brodo con pancetta di maiale, germogli di soia, alga wakame, pak choi e uovo sodo informazioni: il prodotto contiene glutine, uova e soia

11,00 €

Ebi ramen

Udon/soba in brodo con gamberi, tofu di pesce, germogli di soia, pak choi e uovo sodo informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e soia

11,00 €

Riso amy

Riso jasmin saltato con gamberi, polipo, surimi e totano informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia, solfiti e molluschi

8,00 €

Udon con gamberi e verdure

Nido di pasta giapponese saltata con gamberetti e verdure miste, guarnita con salsa tradizionale informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e soia

8,00 €

Udon osaka

Udon saltati con polipo, surimi, gamberetti, uova, zucchine, carote e germogli di soia, guarnito con salsa teriyaki, alghe e katsuobushi informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, solfiti e molluschi

8,00 €

Riso yakitori

Riso jasmin bianco cotto al vapore, servito con pollo saltato con salsa teriyaki e sesamo nero informazioni: il prodotto contiene glutine, soia e semi di sesamo

7,50 €

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Nido di spaghetti di soia saltati con gamberetti e verdure miste informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e soia

7,50 €

Spaghetti di soia con carne piccante

Nido di spaghetti di soia piccanti saltati con carne di maiale e peperoni. Informazioni: il prodotto contiene glutine e soia

7,50 €

Spaghetti di riso con gamberi e verdure

Nido di spaghetti di riso saltati con gamberetti e verdure miste informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova

7,50 €

Riso ebi kinoko

Riso jasmin saltato con gamberetti, funghi secchi, pisellini, carote, germogli di soia e cipolla rossa, guarnito con salsa al pepe nero informazioni: il prodotto contiene crostacei e soia

7,50 €

Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi verdura uova

7,50 €

Riso alla cantonese

Riso jasmin saltato con piselli, prosciutto e uova informazioni: il prodotto contiene uova

5,00 €

Riso bianco

Riso jasmin bianco cotto al vapore con sesamo bianco e nero informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo

2,50 €

Secondi

Anatra arrosto

Petto d’anatra arrosto.

12,00 €

Gamberi thai

Gamberetti cotti con latte di cocco e salsa thailandese, con funghi e patate informazioni: il prodotto contiene crostacei, latte e frutta a guscio

8,50 €

Gamberi fritti

Gamberetti fritti con una leggera impanatura informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova

8,00 €

Gamberi in salsa piccante

Gamberetti saltati con cipolle, peperoni e arachidi in salsa piccante informazioni: il prodotto contiene crostacei e arachidi

8,00 €

Gamberi sale e pepe

Gamberetti saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe informazioni: il prodotto contiene crostacei

8,00 €

Pollo yakitori

Nido di petto di pollo marinato, saltato con salsa teriyaki e semi di sesamo. Informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo

8,00 €

Anatra agrodolce

Fettine di petto d’anatra cotte al forno con cubetti di ananas, pomodorini e salsa agrodolce

8,00 €

Anatra all'arancia

Fettine di petto d’anatra cotte al forno, aromatizzate all’arancia

8,00 €

Pollo thai

Petto di pollo cotto con latte di cocco e salsa thailandese, unito a patate e funghi informazioni: il prodotto contiene latte e frutta a guscio

7,50 €

Gamberi in agrodolce

Gamberetti con leggera impanatura saltati con ananas, pomodori e salsa agrodolce informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei e uova

7,00 €

Pollo fritto

Croccante frittura di petto di pollo impanato informazioni: il prodotto contiene glutine e uova

7,00 €

Pollo in agrodolce

Petto di pollo leggermente impanato, saltato con ananas, pomodorini in salsa agrodolce informazioni: il prodotto contiene glutine e uova

7,00 €

Pak cioi saltati

Nido di cavolo cinese cotto al vapore

5,50 €

Germogli di soia

Nido di germogli di soia e carotine conditi con salsa di sesamo informazioni: il prodotto contiene soia e semi di sesamo

5,50 €

Griglia

Gamberoni alla griglia

Gustosi gamberoni alla griglia informazioni: il prodotto contiene crostacei

9,00 €

Salmone alla griglia

Trancio di salmone alla griglia informazioni: il prodotto contiene pesce

9,00 €

Branzino alla griglia

Trancio di branzino alla griglia informazioni: il prodotto contiene pesce

9,00 €

Spiedini

Spiedini di wagyu

Gustosi spiedini di wagyu alla griglia

8,00 €

Spiedini di calamaro

Gustosi spiedini di calamaro alla griglia informazioni: il prodotto contiene molluschi

6,50 €

Spiedini di gamberi

Gustosi spiedini di gamberetti alla griglia informazioni: il prodotto contiene crostacei

6,00 €

Spiedini di pollo

Gustosi spiedini di pollo alla griglia in salsa sha-cha

6,00 €

Spiedini di polpette di pesce

Gustosi spiedini di polpette di pesce alla griglia informazioni: il prodotto contiene pesce

6,00 €

Fritti

Ebi tempura

Croccante frittura giapponese di gamberoni. Informazioni: il prodotto contiene glutine e crostacei

10,00 €

Dolci

Pistacchio

Base croccante al cioccolato al latte, bavarese al pistacchio, gelée di lamponi, pan di Spagna bagnato al maraschino

6,00 €

Moka

Base croccante al cioccolato al latte, crema bavarese al caffè, cremoso al caramello, copertura al cioccolato bianco, arachidi salate

6,00 €

Giulia

Base di frolla, mousse al cioccolato bianco, cremoso al mango, cocco e passion fruit

6,00 €

Red passion

Mousse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti al cioccolato al latte, base croccante al cioccolato bianco

6,00 €

Yuzu tart

Fondo di pasta frolla, ganache allo yuzu, bavarese alla vaniglia

6,00 €

Cioccolato e cocco

Roulè al cacao farcito con mousse al cioccolato e ricoperto da massa montata al mascarpone e cocco. Il tutto ricoperto da cocco rapè

6,00 €

Tris di cioccolato

Roulè al cacao ricoperto da tre strati sovrapposti di bavaresi ai tre cioccolati: latte, bianco e fondente

6,00 €

Sorbetto

Dolce freddo al cucchiaio

5,00 €

Cocco ripieno

Noce di cocco ripena di gelato al cocco

4,50 €

Croccante al pistacchio

Semifreddo con crema al pistacchio e cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellate

4,50 €

Crema catalana in coccio

Crema catalana con zucchero caramellato

4,50 €

Soufflè al cioccolato

Soufflé con cuore di ciccolato fuso

4,50 €

Bevande

Tè verde

4,00 €

Tè giapponese

4,00 €

Coca-Cola

3,50 €

Coca-Cola Zero

3,50 €

Sprite

3,50 €

Fanta

3,50 €

Tè alla pesca

3,50 €

Tè al limone

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

2,50 €

Acqua frizzante 50 cl

2,50 €

Birre

Tsingtao

Birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao

6,00 €

Ichnusa

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

5,50 €

Kirin

Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.

5,50 €

Asahi

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso

5,50 €

Sapporo

Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.

5,50 €

Vini rossi

Brunello di Montalcino

58,00 €

Chianti Classico

25,00 €

Dolcetto D'alba

19,00 €

Nero D'avola

18,00 €

Valpolicella Classico

16,00 €

Merlot

Vino rosso

14,00 €

Vini bianchi

Ribolla Gialla Venica

28,00 €

Gewürztraminer

24,00 €

Lugana

18,00 €

Pecorino

18,00 €

Falanghina

18,00 €

Greco di Tufo

18,00 €

Roero Arneis

17,00 €

Passerina

17,00 €

Ribolla Gialla

16,00 €

Pinot Grigio

15,00 €

Chardonnay

14,00 €

Bollicine

Cuvèe Prestige Extra Brut Ca Del Bosco

48,00 €

Franciacorta Saten Castaldi

39,00 €

Franciacorta Rosé Castaldi

35,00 €

Franciacorta Brut Castaldi

29,00 €

Prosecco Nodi

26,00 €

Rose Millesimato

15,00 €

Spumante Brut

12,00 €

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