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Pokè
Mahalo pokè
Rice bowl ripiena di salmone, tonno, tartare di gambero rosa di mazara del vallo, avocado e granella di mandorle
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Ahi pokè
Rice bowl ripiena di tonno rosso scottato, ananas, alga wakame, avocado, granella di arachidi e topping di salsa teriyaki con sesame bianco e nero
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Red king pokè
Rice bowl ripiena di gambero rosso di mazara del vallo, edamame, passion fruit, granella di pistacchio con sesame bianco e nero
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Ebi fried pokè
Rice bowl ripiena di gamberi fritti in farina di tempura e panko, avocado, edamame, sesamo e nero
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Veggie pokè
Rice bowl ripiena di avocado, tofu, mango, mandorle, alga wakame, topping di maionese vegana al lime, sesamo bianco e nero
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Ohana pokè
Rice bowl ripiena di salmone, mango, kiwi, frutti rossi, ananas, sesamo bianco e nero
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Fusion pokè
Rice bowl ripiena di salmone, avocado, edamame, nachos, salsa guacamole, sesamo bianco e nero
11,90 €
Mexican pokè
Rice bowl ripiena di salmone scottato, avocado, insalata, anacardi, salsa chili, sesamo bianco e nero
11,90 €
Lomi pokè
Rice bowl ripiena di salmone, avocado, edamame, sesamo bianco e nero
11,90 €
Fried salmon pokè
Rice bowl ripiena di salmone fritto in farina di tempura e panko, avocado, edamame, sesamo bianco e nero
11,90 €
Aloha pokè
Rice bowl ripiena di salmone, avocado, germogli di soia, granella di arachidi, lime e spicchi e topping di salsa teriyaki
11,90 €
Hawaii pokè
Rice bowl ripiena di tonno rosso, avocado, cipolla fritta, granella di mandorle con topping di salsa teriyaki, sesamo bianco e nero
11,90 €
Starters
Meat Pop Corn
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Takoyaki
4 polpette di polpo fritto con topping di mayo giapponese e teriyaki
9,00 €
Ravioli Gyoza in Tempura
Ravioli Giapponesi in Tempura, crosta croccante e cuore ripieno di carne di maiale marinato come da ricetta del Maestro Zhou, accompagnati da una nostra salsa aromatizzata
9,00 €
Alghette fritte
4 Alghe fritte in pastella con topping di teriyaki e sesamo
6,00 €
Insalata con algha wakame
Insalata di alghe wakame ricoperta di sesamo bianco e nero
5,00 €
Edamame beans
Vaschetta vegetariana di baccelli di soia al sale
5,00 €
Japanese Rice Cup
Vaschetta vegetariana di riso condito come da ricetta originale, ricoperto da sesamo bianco e nero
3,50 €
Gua bao
Gua bao ripieno di tartare di tonno
Con avocado, cipolla fritta e topping di teriyaki
9,00 €
Gua bao ripieno di gambero fritto e insalata
Con maionese e granella di pistacchio
9,00 €
Meat Bao
Ripieno di polpa di fassona piemontese condita con sale pepe e olio topping di teriyaki e sesamo bianco e nero
9,00 €
Gua bao di tartare di salmone
Con avocado, granella di mandorle e topping di salsa teriyaki
8,00 €
Gua bao ripieno di salmone scottato
Con insalata e topping di salsa sriracha
8,00 €
Gua bao ripieno di gambero fritto
Con avocado e topping di cheedar
8,00 €
Gua bao ripieno di polpa di granchio
Avocado, insalata e topping di maionese
7,50 €
Gua bao ripieno di zucchina fritta
Insalata e topping di maionese vegana
7,50 €
Tartare
Tartare di tonno, cipolla rossa di tropea caramellata e granella di pistacchi
16,00 €
Tartare di gambero rosa di mazara del vallo, salmone e bottarga
16,00 €
Tartare di pesce bianco, avocado e topping di salsa al mango
15,00 €
Tartare di salmone, avocado e melograno
14,00 €
Tartare di tonno rosso, avocado e scorza di lime
14,00 €
Tartare di salmone, avocado e granella di mandorle
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Extra
Bacchette monouso
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Salsa di soia kikkoman in bustina
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Zenzero marinato in bustina
0,50 €
Salsa wasabi piccante
0,50 €
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Bibita
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Coca-Cola Zero
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Fanta
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2,50 €
Acqua naturale 50 cl
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Acqua frizzante 50 cl
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Birre
Birra
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Vino
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Pensato per pesce crudo
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Vino Rosso 0,75
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Dolci
Gua bao ripieno di Nutella e scaglie di cocco
7,00 €
Sakura moki
3 Palline di riso glutinoso, ripiene di marmellata di azuki con topping di caramello
6,00 €
Doroyaki
2 Pancake ripieni di marmellata di azuki con topping di crema al lampone
6,00 €