Pomodoro pelato di Battipaglia, fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano, basilico
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro pelato di Battipaglia, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive nere e basilico
10,00 €
Diavola
Pomodoro pelato di Battipaglia, fiordilatte di Agerola, salamino piccante e basilico
10,00 €
I nostri fritti
Pizzottella bologna
Pasta cresciuta e fritta ripiena di mortadella Bologna I.G.P., pesto di pistacchio e burrata
5,50 €
Pizzottella capri
Pasta cresciuta e fritta ripiena di pomodoro ramato, mozzarella di bufala campana D.O.P. e basilico
5,00 €
Montanara classica
Pasta cresciuta e fritta condita con pomodoro, basilico e parmigiano reggiano
5,00 €
Frittatina di gnocchi
Gnocchi fatti in casa panati e fritti condii con pomodoro, parmigiano e besciamella
4,50 €
Patatine fritte
Patatine fresche fritte
4,50 €
Paccheri ripieni
paccheri ripieni di ricotta di bufala e salame Napoli, pastellati e fritti
4,50 €
Crocchè'di patate
Patate bollite condite con olio, sape, pepe, parmigiano reggiano, con cuore di provola affumicata di bufala campana, avvolte in croccante panatura e fritte
4,00 €
Frittatina di pasta
Bucatini conditi con besciamella, prosciutto cotto, salame Napoli, provola affumicata di bufala campana, coppati, avvolti in croccante panatura e fritti
4,00 €
Supplì
Riso al pomodoro con cuore di fiordilatte di Agerola avvolto in croccante panatura e fritto
3,50 €
Gli antipasti
Mozzarella burger
Burger di mozzarella di bufala ripieno con parmigiana di melanzane
10,00 €
Parmigiana di melanzana
Melanzane impastellate e fritte condite con fiordilatte, salsa di pomodoro pelato e parmigiano reggiano
7,00 €
Crostino classico
Pane bruschettato con pomodori, origano, basilico, sale, olio
3,50 €
Primi
Scialatielli Sapore
Scialatielli fatti in casa con vongole, cozze. burrata e granella di pistacchio
17,00 €
Ziti alla genovese
Candele spezzate condite con la tradizionale salsa napoletana di cipolle e carne di manzo
16,00 €
Linguine di cetara
Linguine condite con colatura di alici di Cetara e tarallo sbriciolato, profumate alla buccia di limone
16,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate fatti in casa e conditi con pomodoro pelato di Battipaglia, provola affumicata di bufala campana, basilico e parmigiano reggiano
14,00 €
Secondi
Frittura mista
Pesce misto infarinato e fritto
19,00 €
Insalata di polpo
polpo lessato e condito con patate, olive, pomodorini, cipolla, prezzemolo, limone, olio e sale
16,00 €
Millefoglie di pollo
Fettine di petto di pollo grigliato intervallate da zucchine e melanzane grigliate condite con riduzione di aceto balsamico
15,00 €
Polpette gusto mediterraneo
Polpette di carne condite con salsa di pomodorini, capperi, olive e origano
13,00 €
Contorni
Caponata di melanzane
7,00 €
Zucchine alla scapece
7,00 €
Patate al forno
7,00 €
Pizze
Scapece
Crema di zucchine, mozzarella di bufala, zucchine alla scapece, menta
13,00 €
Pizze
Orto e mare
Mozzarella di bufala, fiori di zucca, alici di Cetara, stracciatella, basilico
15,00 €
Amatriciana special
Salsa di pomodoro datterino giallo, fiordilatte di Agerola, guanciale di Norcia, pepe, pecorino romano D.O.P. e basilico
13,00 €
Parmigianella
Pomodoro pelato di Battipaglia, provola affumicata di bufala campana, parmigiana di melanzane, basilico
13,00 €
Baciata
Focaccia ripiegata ripiena di mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella
13,00 €
Mezzaluna Sapore
Metà con pomodorini freschi, mozzarella di bufala, basilico, e metà ripiena di fiordilatte, ricotta, salame Napoli, parmigiano reggiano
13,00 €
Calzone (fritto o al forno)
Ricotta di bufala campana, fiordilatte di Agerola, salame Napoli, pomodoro pelato, pamigiano reggiano e basilico
12,00 €
Pizza crocchè
Fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate sbriciolato, basilico
12,00 €
Bufala e pomodorini
Mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini, basilico, olio D.O.P. a crudo
11,00 €
Tre pomodori
Salsa di pomodoro datterino rosso, pacchetelle di pomodoro datterino giallo, pomodoro secco, fiordilatte di Agerola, basilico
11,00 €
Ortolana
Mozzarella di bufala, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, basilico
11,00 €
Crudo, rucola e pomodorini
Fiordilatte , pomodorini, pesto di rucola, prosciutto crudo di Parma D.O.P. e scaglie di grana
11,00 €
Margherita gialla
Salsa di pomodoro datterino giallo, fiordilatte di Agerola, scaglie di ricotta salata campana, basilico
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro pelato di Battipaglia, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive nere e basilico
10,00 €
Diavola
Pomodoro pelato di Battipaglia, fiordilatte di Agerola, salamino piccante e basilico
10,00 €
Bufala estiva
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala all'uscita, parmigiano reggiano, basilico
10,00 €
Margherita
Pomodoro pelato di Battipaglia, fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano, basilico
9,00 €
Marinara
Pomodoro pelato di Battipaglia, origano, aglio e basilico
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