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Gunkan

Gunkan ikura - 2 pz

Gunkan, alga Nori intorno + ikura sopra

7,00 €

Gunkan salmon - 2 pz

Gunkan, salmone intorno e tartare di salmone sopra

7,00 €

Gunkan Tonno 2 pz

Gunkan avvolto nella fettina di Tonno + Tartare di tonno sopra

7,00 €

Gunkan Gourmet Cetriolo 2 pz

Gunkan con ceriolo , tobiko, philadelphia e perle di ikura

7,00 €

Gunkan Gourmet Granchio 2 pz

Gunkan con Granchio , tobiko, philadelphia e perle di ikura

7,00 €

Gunkan Flower - 2 pz

Riso avvolto in una foglia di avocado con sopra una pioggia di tartare di salmone

6,50 €

Gunkan Salmon Philadelphia - 2 pz

Gunkan, salmone esterno e Philadelphia

6,50 €

Gunkan Salmon Avvocato - 2 pz

Una pallina di riso bianco con il salmone esterno e tartare di avvocado sul top

6,50 €

Hosomaki

Hosomaki Gambero - 8 pz

Rotellina di riso e gambero a vapore avvolta nella croccante alga Nori

9,00 €

Hosomaki salmone - 8 pz

Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di salmone crudo

7,90 €

Hosomaki tonno - 8 pz

Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di tonno crudo

7,90 €

Hosomaki avocado - 8 pz

Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di Avvocado

7,90 €

Hosomaki Cetriolo - 8 pz

Rotellina di riso e cetriolo fresco avvolta nella croccante alga Nori

7,00 €

Hosomaki Wakame - 8 pz

Rotellina di riso e alga wakame avvolta nella croccante alga Nori

7,00 €

Nigiri

Nigiri salmon flambè + truffle - 2 pz

Nigiri con salmone Flambè e una foglia di tartufo

7,50 €

Nigiri salmon flambè - 2 pz

Nigiri con il salmone scottato e una punta di zenzero

6,50 €

Nigiri salmone - 2 pz

Nigiri con Salmone fresco\crudo

6,00 €

Nigiri tonno - 2 pz

Nigiri con Tonno fresco\crudo

6,00 €

Nigiri pesce bianco - 2 pz

Nigiri con Ricciola fresca\cruda

6,00 €

Nigiri Gambero Cotto

2 pezzi

6,00 €

Nigiri IKA

Nigiri con seppia - 2pz

5,50 €

Nigiri TAKO

Nigiri di Polpo - 2pz

5,50 €

Nigiri Avvocado

Una polpettina di riso son sopra avvocado 2 pz

5,00 €

Uramaki

Tuna Special Crunch - 8 pz

Roll in crosta di Pistacchio verde del Bronte , ripieno di tonno ed avvocado , ricoperto di granella di pistacchio tostato e tartare di Tonno crudo e salsa Teriyaki (8pezzi)

18,00 €

Ebi Kataifi roll 8pz

Roll con avocado e gambero crudo dentro + topping di tartare di salmone ed una spolverata di pasta kataifi guarnita con una goccia di salsa San e la perla di soya

16,90 €

Truffle roll interno - 8 pz

Tartare di tonno, salsa truffle, mayo, avocado e kataifi e scaglie di tartufo

15,00 €

Kataifi Rolls - 8 pz

Roll in tempura Kataifi , ripieno di salmone ed avvocado , avvolto in alga Nori, ricoperto di scaglie di mandorle tostate e salsa Teriyaki 8pz

15,00 €

Queen Almonds Roll - 8 pz

Roll in crosta di mandorle , ripieno di salmone ed avvocado , ricoperto di granella di mandorle tostate e salsa Teriyaki (8pezzi)

15,00 €

Crispy roll - 8 pz

Roll con salmone crudo e avocado, ricoperto di salmone e chips di patata dolce in tempura

14,90 €

Crunchy roll - 8 pz

All'interno tonno crudo ed avocado , fuori salmone flambè e granella di chips di patata americana in tempura

14,90 €

Philadelphia Roll - 8 pz

Roll di salmone crudo, philadelphia, avvocado e cetriolo, avvolto da salmone flambè con sora il riccio di philadelphia e scaglie di mandorle

14,90 €

Rainbow Rolls - 8 pz

Roll con salmone, tonno, gambero, avocado, surimi, ikura

14,50 €

Tempura roll - 8 pz

Roll con gambero in tempura,e mayo allo yuzu e salsa Teriyaki

14,00 €

Kataifi SAN roll 8pz

Roll con avocado e salmone + topping di pasta kataifi guarnita con una goccia di salsa San

13,90 €

Spicy salmon - 8 pz

Roll con salmone crudo con Top di tartare di salmone crudo leggermente piccante con mayo e salsa Sriracha

13,50 €

Uramaki California - 8 pz

Cetrioli, avocado, surimi, tobiko e maionese

13,50 €

Lime Passion Roll - 8 pz

Spigola, cetriolo, avvocado, alga Nori, Japanese mayo & lime

12,50 €

Salmon Avvocado Roll

Roll con salmone fresco ed avvocado, avvolto in alga nori, riso e sesamo tostato

12,50 €

Veggy roll - 8 pz

Roll vegetariano\vegano con carote e zucchine in tempura avvolte nella croccante alga Nori e riso con il sesamo tostato

11,50 €

Temaki

Temaki tempura gambero - 2 pz

Un cono di alga Nori ripieno di riso, bambero in tempura e avvocado - 1 porzione -2 pezzi

10,00 €

Temaki salmone avocado - 2 pz

Un cono di alga Nori ripieno di riso, salmone crudo ed avvocado - 1 porzione -2 pezzi

9,00 €

Temaki tonno avocado - 2 pz

Un cono di alga Nori ripieno di riso, tonno e avvocado - 1 porzione -2 pezzi

9,00 €

Poke

Poke fish

Riso ricoperto di pesce crudo, tartare con avocado, wakame, edamame, mango, scaglie di mandorle tostate

14,00 €

Poke meat

Riso ricoperto di pollo grigliato, avocado, wakame, edamame, mango e una spolverata di sesamo bianco&nero

11,00 €

Chirashi salmon

Sashimi di salmone che viene appoggiato sulla ciotolina di riso bianco giapponese

10,00 €

Sashimi

Sashimi misto - 10 pz

Sashimi misto : tonno 2x, salmone 3x, ricciola 3x, gambero 2x

14,00 €

Sashimi salmone 6pz

Sashimi di Salmone

10,00 €

Sashimi tonno - 6 pz

Sashimi di tonno

10,00 €

Sashimi pesce bianco - 6 pz

Sashimi di ricciola

9,00 €

Tartare

Tartare Gambero Viola

Tartare di gambero Viola adagiata sul letto di Avocado

16,00 €

Triple tartare

Tre strati di pesce crudo accompagnati da salsa yuzu, mayo e wasabi, mayo

14,00 €

Tuna tartare

Una gustosa Tartare di tonno sul letto di avvocado

12,00 €

Salmon tartare

Tartare di salmone sul letto di avvocado ed ikura sopra

12,00 €

Ricciola tartare

Ricciola fresca sul letto di avvocado e granella di sesamo e mandorle tostate

12,00 €

Tataki

Tuna tataki - 6 pz

5 Pezzi di tonno alla piastra sminuzzato ed avvolto in crosta di sesamo condito con salsa di soia e zenzero

12,00 €

Salmon tataki - 6 pz

5 Pezzi di salmone alla piastra sminuzzato ed avvolto in crosta di sesamo condito con salsa di soia e zenzero

12,00 €

Insalate

Satoru salad

Insalata iceberg con il salmone, avocado, scaglie di mandorle tostate, sesamo condita con la salsa Satoru

8,00 €

Hyashi wakame

Insalata di alghe verdi con sesamo leggermente piccanti

4,50 €

Cotto

Gamberi Kataifi

5pz

13,00 €

Tempura Gamberi

6pz

12,00 €

Salmone Teriyaki

Salmone grigliato servito in glassa Teriyaki e sesamo

12,00 €

Tempura Mista - 10pz

Tempura mista - 10pz 2 gamberoni , zucchine , patate dolci , carote , peperone , fiore di zucca

11,00 €

Yakitori Pollo - 5 spiedini

Spiedini di pollo marinati e dorati in glassa Teriyaki - 5 pezzi

11,00 €

Tempura verdure

12pz

10,00 €

Mito Boru fish - 8 pz

Polpettine di pesce con salsa Teriyaki e sesamo 8z

8,00 €

SAKE Rice Burger

Burger di Salmone dentro due tondini di riso giapponese pressato . Ingredienti: riso, salmone, Mayo giapponese, salsa Teriyaki, sesamo

8,00 €

NIWATORI Rice Burger

Burger di Pollo dentro due tondini di riso giapponese pressato . Ingredienti: riso, salmone, insalata, Mayo giapponese, salsa Teriyaki, sesamo

7,00 €

Samosa vegetali 4pz

Samosa con verdure - 4pz

7,00 €

Verdure WOK

Carote , zucchine , cipolla, salsa Teriyaki, Sesamo

6,50 €

Harumaki 4pz

Involtini con carne di manzo

6,50 €

Edamame

Baccelli di soia al vapore. Piatto vegetariano

4,50 €

Riso bianco

Una ciotolina di riso bianco. Piatto vegetariano. Gluten free

3,50 €

Gyoza

Gyoza gamberi - 4 pezzi

Ravioli Gyoza con gamberi

8,00 €

Gyoza carne - 4 pezzi

Ravioli Gyoza con carne suina e verdure

7,00 €

Gyoza pollo - 4 pezzi

Ravioli Gyoza con pollo e verdure

7,00 €

Udon e Riso

Udon Gourmet

Udon di frumento con le verdure beby di stagione e un trancio di salmone grigliato e glassato in salsa teryiaki

16,00 €

Yaki udon gamberi

Spaghettoni di farina di frumento saltati, con verdure e gamberi

10,00 €

Yaki udon carne

Spaghettoni di farina di frumento saltati, con verdure e manzo

10,00 €

Riso saltato carne e verdure WOK

Riso saltato con carne e verdure Wok, con salsa Teriyaki e sesamo

9,00 €

Riso saltato gamberi e verdure Wok

Riso saltato con gamberi e verdure Wok, con salsa Teriyaki e sesamo

9,00 €

Dolci

Cheesecake allo zenzero

Cheesecake allo zenzero e meringa

7,00 €

Yuzu chocolat cake

Tortino al cioccolato dal cuore caldo ed aroma di Yuzu

7,00 €

Mochi mochi

Palline di riso ripiene di sesamo e ricoperte di cocco - 3 pezzi

7,00 €

Bevande

Coca-Cola in lattina

Lattina

3,00 €

Coca Cola Zero - lattina

Lattina

3,00 €

Acqua naturale 70 cl

2,50 €

Acqua effervescente 70 cl

2,50 €

Acqua naturale 70 cl

2,00 €

Acqua frizzante 70 cl

2,00 €

Birre

Birra Asahi 33 cl

Birra Giapponese

6,00 €

Sapporo Birra Giapponese

0,33 bottiglia

6,00 €

Birra Beck's 33 cl

Birra chiara

4,00 €

Birra Heineken 33 cl

Birra chiara

4,00 €

Vini

Pinot Grigio D.O.C "Voltis"

Vino bianco

26,00 €

Ribolla gialla Voltis

Vino bianco

26,00 €

Sauvignon D.O.C Voltis

Vino bianco

26,00 €

Traminer aromatico Voltis

Vino bianco cantina Voltis

26,00 €

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