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Hokkaido

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I più venduti

Sushi box small - 35 pezzi
Hoso maki 6 pezzi, uramaki 16 pezzi, nigiri 5 pezzi, sashimi 8 pezzi
25,90 €
Sushi box big - 60 pezzi
Hoso maki 6 pezzi, uramaki 24 pezzi, futo maki 8 pezzi, nigiri 8 pezzi, guncan 4 pezzi, sashimi 8 pezzi, onigiri 2 pezzi
42,00 €
801 Sashimi Salmone 10 pz
12,50 €

Novità

Panna cotta
3,50 €

Coca-Cola Menù

Sushi box 6 + Coca Cola Lattina 33cl
6 sashimi sake, 6 nigiri sake, 6 uramaki salmon
16,50 €
Sushi box 3 + Coca-Cola lattina 33 cl
1 temaki sake, 8 uramaki fritti, 4 hosomaki
16,50 €
Sushi box 1 + Coca-Cola lattina 33 cl
6 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
16,00 €
Sushi box 2 + Coca-Cola lattina 33 cl
5 futomaki fritti, 4 uramaki, 4 hosomaki
16,00 €

Antipasti

16 CARPACCIO DI TONNO
12,00 €
68 CARPACCIO MISTO
12,00 €
15 CARPACCIO DI SALMONE
11,00 €
14 TARTARE TEKKA
tartare di tonno con salsa
9,70 €
7 INSALATA CON PESCE CRUDO
tonno, salmone e branzino
8,80 €
13 TARTARE SAKE
tartare di salmone con salsa
8,20 €
73 TAKOYAKI
4 PEZZI, polpettina di polipo* con salsa giapponese
6,50 €
6 INSALATA CON SURIMI*
6,00 €
8 INSALATA CON PESCE COTTO
gamberi cotti*, surimi* e polipo* cotto
6,00 €
4 GYOZA
5 PEZZI, CON SESAMO E SALSA FRUTTA
5,50 €
Bao Zhi 1 pz
Gyoza in formato grande con ripieno di carne
5,00 €
9 GOMAWAKAME
alghe verdi giapponesi in salsa di sesamo
4,50 €
71 ZUPPA DI PESCE
zuppa di soia con pesce misto
4,50 €
5 INSALATA MISTA GIAPPONESE
4,00 €
72 VERDURA MISTA SALTATA
4,00 €
10 HIYAYAKKO
tou fu giapponese con salsa di soia
3,70 €
12 EDAMAME*
bacelli di soia
3,70 €
17 MISO SHIRU
zuppa di soia con alghe, tou fu e erba cipollina
3,00 €
Involtino primavera 1 pezzo
1,00 €

Riso e Pasta

23. Riso al vapore con anguilla
8,00 €
70. Riso Tendon
ciotola di riso accompagnato da tempura di gamberi
7,00 €
32. Ramen in brodo con tempura di gamberi
7,00 €
26. Soba con carne e verdura alla piastra
pasta giapponese ai cereali
6,50 €
27. Soba con pesce misto e verdura alla piastra
pasta giapponese ai cereali
6,50 €
29. Udon con carne e verdura alla piastra
pasta giapponese di riso e grano
6,50 €
30. Udon con pesce misto e verdura alla piastra
pasta giapponese di riso e grano
6,50 €
22. Riso Yakimeshi
6,00 €
24. Riso con pollo in salsa teriyaki
6,00 €
61. Katsu Don
ciotola di riso con verdura, fettina di maiale e salsa teriyaki
6,00 €
21. Riso con pesce misto e verdura alla piastra
5,00 €
25. Soba con verdura alla piastra
pasta giapponese ai cereali
5,00 €
28. Udon con verdura alla piastra
pasta giapponese di riso e grano
5,00 €
20. Riso con carne e verdura alla piastra
4,50 €
19. Riso con verdure alla piastra
4,00 €
18. Riso bianco giapponese
2,00 €

Carne

67. Vitello in salsa giapponese
7,50 €
35. Kara-Age
pollo fritto
7,00 €
33. Pollo in salsa teriyaki
6,50 €
34. Pollo Tonkatsu
6,50 €
53. Yaki Tori
spiedini di pollo con salsa teriyaki
6,00 €
38/1. Maiale Tonkatsu
6,00 €

Pesce

49. Scampi alla griglia
12,50 €
50. Pesce misto alla griglia
12,50 €
41. Tonno Tataki
12,00 €
42. Tonno scottato con semi di sesamo
12,00 €
46. Salmone alla griglia
12,00 €
48. Gamberoni alla griglia
11,50 €
40. Salmone Tataki
10,00 €
47. Yakisake
8,00 €
43. Calamari in salsa kabayaki
7,50 €
51. Spiedini di gamberi
6,50 €
64. Gamberi in sale e pepe
6,50 €

Tempura

57. Tempura di gamberoni
11,50 €
58. Tempura di pesce misto
11,50 €
59. Tempura di pesce misto e verdura
11,50 €
55. Tempura di gamberi
8,90 €
56. Tempura di calamari
8,90 €
54. Tempura di verdura
4,50 €

Hokkaido - nuove specialita a base di riso venere integrale

314/1 Black tiger - 8 pezzi
Riso venere, tempura di gamberi, branzino scottato e mandorle all'esterno, salsa teriyaki e salsa spicy
12,50 €
306/1 Black Ebitem - 8 pezzi
Riso venere, tempura di gamberi*, philadelphia, gomawakame, tobiko* e salsa spicy
9,50 €
309/1. Black Philadelphia - 8 pezzi
Riso venere, avocado, salmone e philadelphia e all'esterno salmone scottato e salsa mango
9,00 €
334 FLOWER ROLL
riso venere, tempura di fiori di zucca, tempura di patate americane, salmone scottato all'esterno, tobiko* e salsa teriyaki
9,00 €
13/1 Black tartar
Riso venere, tartar di salmone, pasta kataifi, salsa mango
8,00 €

Sushi box

Sushi box big - 60 pezzi
Hoso maki 6 pezzi, uramaki 24 pezzi, futo maki 8 pezzi, nigiri 8 pezzi, guncan 4 pezzi, sashimi 8 pezzi, onigiri 2 pezzi
42,00 €
Sushi box small - 35 pezzi
Hoso maki 6 pezzi, uramaki 16 pezzi, nigiri 5 pezzi, sashimi 8 pezzi
25,90 €

Barche

903 BARCA GRANDE
(21 FETTE SASHIMI,18 NIGIRI, 9 HOSOMAKI, 12 URAMAKI E 2 GUNKAN)
60,50 €
902 BARCA MEDIA
(14 FETTE SASHIMI,12 NIGIRI, 6 HOSOMAKI, 8 URAMAKI E 2 GUNKAN)
43,50 €
901 BARCA PICCOLA
(7 FETTE SASHIMI,6 NIGIRI, 3 HOSOMAKI E 4 URAMAKI)
23,50 €

Temaki 1 pz

108 TEMAKI TUNA PHILADELPHIA
tonno, philadelphia e avocado
5,70 €
104 TEMAKI SPICY TUNA
4,70 €
109 TEMAKI PHILADELPHIA
salmone, philadelphia e avocado
4,70 €
102 TEMAKI TUNA AVOCADO
4,20 €
103 TEMAKI SPICY SALMON
4,20 €
106 TEMAKI EBITEM
tempura di gamberi*, insalata e avocado
4,20 €
107 TEMAKI CALIFORNIA
gamberi*, surimi*, insalata e avocado
4,20 €
101 TEMAKI SALMON AVOCADO
3,70 €
105 TEMAKI EBI
gamberi cotti*, insalata e avocado
3,70 €
113 TEMAKI AVOCADO
3,50 €

Hosomaki 6 pz

213 HOSO MAKI VULCAN
salmone, gamberi e parmigiano
6,70 €
206 HOSO MAKI TEMPURA
tempura di salmone
5,70 €
209 HOSO MAKI FRITTI AL SALMONE
5,20 €
210 HOSO MAKI MISTI
salmone e tonno
5,20 €
201 HOSO MAKI SAKE
4,70 €
211 HOSO MAKI KARA-AGE
pollo fritto
4,70 €
203 HOSO MAKI AVOCADO
4,20 €
204 HOSO MAKI KAPPA
cetrioli
4,20 €
205 HOSO MAKI EBI
gamberi* cotti
4,20 €

Uramaki 8 pz

314 TIGER ROLL
tempura di gamberi*, salmone, branzino ed ikura*
12,50 €
312 URA MAKI DRAGON
tempura di gamberi*, ikura* ed avocado
12,00 €
313/1 TUNA SPECIAL MAKI
tempura di tonno e zucchine alla griglia; tonno scottato, salsa teriyaki all'esterno
12,00 €
344. Lemon roll - 8 pezzi
Gambero cotto*, avocado, salsa spicy, all'esterno salmone affumicato, scorza di limone e salsa rosa
11,00 €
328 URA MAKI RAINBOW EBITEM
pesce misto, tempura di gamberi* ed avocado
10,50 €
329 AMAEBI* ROLL
gamberi* rossi, avocado* e salsa teriyaki
10,50 €
339 PISTACCHIO ROLL
tempura di branzino, zucchina alla griglia, granella di pistacchio e salsa pistacchio all'esterno
10,00 €
345. Suzuki roll - 8 pezzi
Tempura di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno branzino, scaglie di tempura e salsa teriyaki
10,00 €
317 URA MAKI SAKURA
salmone, gambero cotto*, surimi*, tobiko* e avocado
10,00 €
304 URA MAKI SPICY TUNA
tonno, avocado e salsa piccante
9,70 €
310 URA MAKI EBITEM PHILADELPHIA
tempura di gamberi*, philadelphia e avocado
9,50 €
311 URA MAKI RAINBOW
pesce misto ed avocado
9,50 €
316 TRAMEZZINO 4pz
salmone, scaglie di tempura, insalata, avocado e salsa piccante
9,50 €
326 URA LOVE
salmone, surimi*, philadelphia ed avocado
9,50 €
330 MAGIC ROLL
gamberi cotti*, scaglie di tempura, mango, avocado e granella di pistacchio e branzino all'esterno
9,50 €
306 URA MAKI EBITEM
tempura di gamberi*, avocado, pasta kataifi e salsa* teriyaki
9,20 €
303 URA MAKI SPICY SALMON
salmone, avocado e salsa piccante
9,00 €
309 URA MAKI PHILADELPHIA
salmone in tempura o crudo, philadelphia ed avocado
9,00 €
315 URA MAKI SALMONCRISPY
salmone e scaglie di tempura
9,00 €
321 URA MAKI TUNA PHILADELPHIA
tonno, philadelphia ed avocado
9,00 €
323 SURIMI SPECIAL ROLL
surimi*, philadelphia, avocado, cipolla fritta, salsa spicy e teriyaki
9,00 €
337 GOLDEN MAKI
salmone, avocado, scaglie di grano padano e salsa teriyaki, fritto all'esterno
9,00 €
308 URA MAKI CALIFORNIA SPECIALE
tonno cotto, gamberi* e avocado
8,70 €
810 EBI* SALMON ROLL 3 pz
involtino di salmone scottato, tempura di gamberi*, philadelphia, pasta kataifi* e salsa teriyaki
8,00 €
322 URA MAKI VEGETARIANO
tempura di verdure
7,00 €

Futomaki 8 pz

408 FUTO PHILADELPHIA
gamberi*, surimi*, tobiko*,philadelphia e avocado
11,00 €
401. Hokkaido futomaki - 8 pezzi
Gambero cotto*, avocado, philadelphia e salmone all'esterno
10,00 €
410 FUTO MEDITERRANEO
gambero cotto*, olive nere, grano padano e salsa teriyaki
10,00 €
406 FUTO MAKI EBITEM
tempura di gamberi*, philadelphia, insalata e avocado
9,50 €
405 FUTO MAKI FRITTO VEGETARIANO
patate, zucchine e insalata
9,00 €

Nigiri 2 pz

515 NIGIRI SCOTTATI 4 pz
6,00 €
506 NIGIRI AMAEBI
gamberi rossi rossi crudi*
5,00 €
517 NIGIRI MANGO PHILADELPHIA
salmone, mango e philadelphia
5,00 €
502 NIGIRI TEKKA
tonno
4,00 €
508 NIGIRI UNAGI
anguilla*
4,00 €
501 NIGIRI SAKE
salmone
3,50 €
504 NIGIRI SUZUKI
branzino
3,50 €
505 NIGIRI EBI
gamberi*
3,50 €
507 NIGIRI TAKO
polipo cotto*
3,50 €
509 NIGIRI AVOCADO
3,00 €

Onigiri 2pz

511 ONIGIRI SALMON AVOCADO
5,50 €
512 ONIGIRI TUNA AVOCADO
5,50 €
513 ONIGIRI EBI TOBIKO
gambero e caviale* di pesce volante
5,50 €

Chirashi sushi

710 CHIRASHI TONNO
16,50 €
711 CHIRASHI MISTO
14,50 €
709 CHIRASHI SALMONE
13,50 €
712 CHIRASHI MIX
salmone e tempura di verdura
12,00 €

Sushi

703 Sushi misto grande
6 maki, 12 nigiri
19,00 €
705 Sushi Sashimi
7 pz di sashimi, 4 nigiri, 3 hosomaki, 2 uramaki
19,00 €
703 Sushi misto medio
4 maki, 8 nigiri
14,00 €
701 Alaska
sushi fritto: 6 hoso maki, 4 nigiri
12,50 €
702 Sushi misto piccolo
2 maki e 5 nigiri
9,00 €

Gunkan 2 pz

606 Amaebi
gamberi rossi crudi*
6,00 €
601 GUNKAN SALMON JOY
fiori di salmone
5,00 €
605 Tobiko
caviale di pesce volante*
5,00 €
608. Gunkan salmon flambe - 2 pezzi
Salmone scottato, crema di latte e pistacchio
5,00 €
609. Gunkan salmon mango - 2 pezzi
Gunkan salmon mango
5,00 €
604 Spicy tuna
tonno, avocado e salsa piccante
4,50 €
603 Spicy salmon
salmone, avocado e salsa piccante
4,00 €
610 Philadelphia
salmone e philadelphia
4,00 €

Sashimi

805 Sashimi misto grande 16 pz
17,50 €
802 Sashimi Tekka 10 pz
15,00 €
804 Sashimi misto medio 12 pz
15,00 €
801 Sashimi Salmone 10 pz
12,50 €
803 Sashimi misto piccolo 8 pz
12,00 €
806 Sashimi Amaebi 5 pz
10,00 €
807 Sashimi Tako 10 pz
9,00 €
808 Sashimi di Scampi 5 pz
9,00 €

Frutta e dolci

Mochi di riso
4 pezzi misti
5,50 €
Mochi gelato
3 pezzi misti
5,50 €
Torta meringata con cioccolata calda
4,50 €
Profiterolles
3 pezzi
3,50 €
Tiramisù al matcha
3,50 €
Panna cotta ai frutti di bosco
3,50 €
Ananas
3,50 €
Macedonia fresca
3,00 €

Bevande

Thè verde pet 500 ml
3,50 €
Bibite lattina 330 cl
2,50 €
Acqua da 1/2 litro
1,00 €

Birre

Asahi 300 ml
3,00 €

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