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Scalinatella ristorante pizzeria Bologna

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Seccions

I più venduti

Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli
10,00 €
Spaghetti al pomodoro fresco
8,50 €
Cotoletta alla bolognese
14,00 €

Antipasti

Antipasto di mare
15,00 €
Culatello
13,00 €
Parma e bufala
13,00 €
Insalata di polpo e patate
12,00 €
Bresaola, rucola e grana
12,00 €
Prosciutto di Parma
10,00 €
Sfizio
antipasto misto con frittino, verdure e bruschetta
10,00 €
Mortadella e grana
9,00 €

Primi piatti di mare

Scialatielli con moscardini alla Luciana
15,00 €
Spaghetti allo scoglio
14,00 €
Paccheri al ragù d'orata, zucchine e vongole
14,00 €
Spaghetti alle vongole veraci
14,00 €

Primi piatti di terra

Tagliatelle alla bolognese
10,00 €
Risotto porcini
10,00 €
Tortelloni burro e salvia
9,00 €
Tortellini alla panna
9,00 €
Gramigna alla salsiccia
9,00 €
Gnocchi alla sorrentina
9,00 €
Gnocchi al gorgonzola
9,00 €
Spaghetti al pomodoro fresco
8,50 €

Secondi piatti

Filetto ai ferri
20,00 €
Filetto al pepe verde
20,00 €
Filetto all'aceto balsamico
20,00 €
Straccetti rucola e grana
18,00 €
Gamberoni ai ferri
18,00 €
Tagliata ai ferri
17,00 €
Orata all'acqua pazza
16,00 €
Polipo alla Luciana
16,00 €
Soutè di vongole veraci
15,00 €
Carpaccio rucola e grana
15,00 €
Cotoletta alla bolognese
14,00 €
Carpaccio di salmone
12,00 €
Cotoletta alla milanese
11,00 €
Bistecca ai ferri
10,00 €
Cozze alla marinara
10,00 €
Impepata di cozze
10,00 €
Scaloppina al vino bianco
9,00 €
Petto di pollo
9,00 €

Piatti vegetariani

Insalata mista con tonno e mozzarella
9,00 €
Insalata caprese
9,00 €
Piatto di verdure miste
9,00 €

Contorni

Insalata mista
5,00 €
Insalata di rucola
5,00 €
Contorno di verdure
5,00 €
Patate al forno
4,00 €
Patate fritte
4,00 €

Pizze classiche

Verdure
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
10,00 €
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, grana, pecorino, emmental, gorgonzola
10,00 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
9,00 €
Ciliegino
Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico
9,00 €
Melanzane e zucchine
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine
9,00 €
Contadina
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, funghi
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, carciofini, prosciutto cotto
9,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto
9,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
8,50 €
Siciliana
Pomodoro, capperi, olive, acciughe, origano
8,50 €
Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno
8,00 €
Melanzane
Pomodoro, mozzarella, melanzane
8,00 €
Zucchine
Pomodoro, mozzarella, zucchine
8,00 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
7,50 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
7,50 €
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
7,50 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi
7,50 €
Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
7,50 €
Povera
Pomodoro, cipolla, alici, origano
7,00 €
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla
7,00 €
Saracena
Pomodoro fresco, mozzarella, grana, basilico
7,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
6,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, basilico, origano
5,00 €
Bianca
Mozzarella
5,00 €

Pizze speciali

Nord
Pomodoro, mozzarella, porcini, speck, grana, rucola
12,00 €
Balanzone
Mortadella, pistacchio, burrata
12,00 €
Italia
Pomodoro, mozzarella, burrata, pesto di basilico
12,00 €
Gustosa
Mozzarella, provola affumicata, crema di patate, pancetta
11,00 €
Strampalata
Pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto, funghi, salsiccia
10,00 €
Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane, cipolla
10,00 €
Pizza scalinatella
Pomodoro, pomodoro fresco, bufala, basilico, origano
10,00 €
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli
10,00 €
Peperonata
Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, capperi
9,50 €
Margheritella
Pomodoro, mozzarella, ricotta, bocconcini di mozzarella, basilico
9,00 €
Marinara Sasa '
Pomodoro, aglio, basilico, ricotta
8,00 €

Calzoni

Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, funghi
9,50 €
Calzone con ricotta
Pomodoro, mozzarella, ricotta, salame, prosciutto cotto
9,50 €
Calzone classico
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
8,00 €

Panuozzi

Panuozzo scalinatella
Bufala, pancetta, pepe
12,00 €
Panuozzo caprese
Bufala, pomodorini, origano, basilico
10,00 €
Panuozzo norma
Melanzane, basilico, ricotta salata, ricotta fresca
9,00 €

Dessert

Pastiera napoletana
6,00 €
Torta caprese
6,00 €
Tortini ricotta e pere
6,00 €
Delizia al limone
6,00 €
Babà
6,00 €
Cannoli siciliani
6,00 €
Cassate siciliane
6,00 €
Tiramisù
6,00 €
Profiterole
5,00 €
Mascarpone ai frutti di bosco
5,00 €

Bevande

Coca-Cola in lattina 33 cl
3,00 €
Fanta in lattina 33 cl
3,00 €
Sprite in lattina 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 75 cl
2,00 €
Acqua frizzante microfilata 75 cl
2,00 €

Birre in bottiglia

Birra rossa Peroni 50 cl
5,00 €
Moretti 66 cl
5,00 €
Ichnusa 33 cl
4,50 €
Corona 33 cl
4,50 €
Birra analcolica 33 cl
4,00 €

Vini rossi

Sangiovese Riserva - Emilia Romagna
24,00 €
Aglianico - Campania
20,00 €
Cabernet Franc - Friuli
20,00 €
Merlot Friuli
20,00 €
Nero d'Avola - Sicilia
20,00 €
Morellino di Scansano - Toscana
20,00 €
Chianti classico - Toscana
20,00 €
Primitivo del Salento - Puglia
20,00 €
Sangiovese Romagna - Emilia Romagna
18,00 €
Lambrusco Emilia Romagna
16,00 €

Vini bianchi

Fiano - Campania
20,00 €
Greco di Tufo - Campania
20,00 €
Pinot Grigio - Friuli
20,00 €
Falanghina Campania
18,00 €
Grillo - Sicilia
18,00 €
Prosecco Frizzante - Veneto
18,00 €
Vermentino di Gallura - Sardegna
18,00 €
Pecorino Marche
18,00 €
Passerina Marche
18,00 €
Pignoletto frizzante - Emilia Romagna
16,00 €

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