Ciotole di mare e terra

Ciotole di mare e terra

Ciotole di mare e terra

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Programar per a: 18:30
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Bowl con tartar di samone

Con verza bianca e rossa fermentata,insalatina gourmet,carote,ravanelli,riso bianco,RisoneroeSalsavegetalediavocado

12,00 €

Bowl con formaggio primo sale affumicato

Ceci e semi di zucca con verdure di stagione,riso bianco,quinoa bianca e battuto leggero alla mentuccia Romana

12,00 €

Bowl con roastbeef all'italiana

Con verza bianca e rossa fermentata, insalatina gourmet,carote,ravanelli,riso bianco,riso nero e salsa agrodolce balsamica

12,00 €

Bowl con galletto ruspante alla diavola

con verza bianca e rossa fermentata,insalatina gourmet,carote,ravanelli,risobianco,riso nero e salsa tartara

12,00 €

Bowl con crostacei al vapore

Con verza bianca e rossa fermentata,insalatina gourmet,carote,ravanelli,riso bianco,QuinoamixeSalsavegetaleallasoia

12,00 €

Bowl con tartar di tonno

Con verza bianca e rossa fermentata,insalatina gourmet,carote,ravanelli,riso bianco,RisoneroeSalsavegetaledilimone

12,00 €

Tartar di tonno puntarella romana,clementine e chips di rapa rossa

12,00 €

Tartar di salmone pompelmo, cipolletta caramellata e mentuccia

12,00 €

Tartar di mazzancolla imperiale marinata al timo e lime

E cimette Dirapa

12,00 €

Tartar di gambero bianco locale peperone crusco

E verdurine alla Gallega

10,00 €

Tartar di gambero rosso di mazara de lvallo ricotta mustia

E pesto di basilico

15,00 €

Millefoglie

Con crema pasticcera, chantilly alla vaniglia e frutti di bosco

4,50 €

Tiramisu

Con crema al mascarpone e crumble di cacao e caffe

4,50 €

Caprese fondente e caramello

Con frutta secca e cremosa salsa al caramello salato

4,50 €

El teu glovo

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