Fraschetta la Romanella

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Fraschetta la Romanella

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€2,50
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Antipasto della casa

Mix di salumi e formaggi , 100g

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Trippa piccola

Trippa alla romana

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Trippa grande

Trippa alla romana

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Trippa piatto

Trippa alla romana

€6,00

Fagioli piccola

Fagioli con le cotiche

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Fagioli grande

Fagioli con le cotiche

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Bruschetta al pomodoro fresco e basilico

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Coratella piccola

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Coratella grande

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Carpaccio di Manzo

€10,00

Pasta ar Sugo

Pasta al pomodoro

€6,00

Carbonara

Uova, guanciale e pecorino

€8,00

Carbonara tartufata

Uovo, guanciale, pecorino e tartufo

€10,00

Amatriciana

Pomodoro, guanciale e pecorino

€8,00

Gricia

Guanciale e pecorino

€7,50

Cacio e Pepe

Pecorino e pepe

€8,00

Cacio e Pepe Tartufata

Pecorino, pepe e tartufo

€9,00

Cacio, Pepe e Cicoria

Pecorino, pepe e cicoria

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Rigatoni co'a Pajata

€10,00

Pappardelle al Cinghiale

Pasta fatta in casa con carne di cinghiale al sugo o in bianco

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Ravioli, patate e tartufo

Ripassati cacio e pepe

€12,00

Ravioli Burrata

Burrata, pomodoro Pachino e pesto

€12,00

Fettuccine Aricciarola

Guanciale, funghi porcini, pomodoro Pachino e parmigiano

€12,00

Fettuccine ai Funghi Porcini

Pasta fatta in casa con funghi porcini

€10,00

Fettuccine con Funghi Porcini e Tartufo

Pasta fatta in casa con funghi porcini e tartufo

€12,00

Gricia Tartufata

Guanciale, pecorino e tartufo

€9,00

Ravioli Ripieni di Porchetta

Condito con burro, salvia e scaglie di noci

€12,00

Pasta senza Glutine

€10,00

Arrosticini

Carne di pecora 5 pezzi

€6,00

Bistecca di Manzo

Carne di manzo 300g

€12,00

Salsiccia

Macinato di maiale, sale e pepe un pezzo

€3,50

Braciole di Maiale

Costata di maiale

€6,00

Abbacchio allo Scottadito

Costolette di agnello

€9,00

Coda alla Vaccinara

€10,00

Saltimbocca alla Romana

Vitella, prosciutto cotto e salvia

€8,00

Tagliata con Aceto Balsamico

Tagliata di manzo con aceto balsamico

€15,00

Tagliata di Rucola e Pachino

Tagliata di manzo con rucola e pomodoro Pachino

€16,00

Tagliata ai Funghi Porcini

Tagliata di manzo con funghi porcini

€18,00

Secondo de Sora Anna

Secondo a scelta dello chef

€10,00

Tagliata di Pollo Semplice

Tagliata di petto di pollo

€8,00

Tagliata di Pollo Delicata

Petti di pollo, rucola e pomodoro Pachino

€9,00

Filetto Semplice

Filetto di manzo

€15,00

Filetto al Tartufo

Manzo con crema al tartufo

€18,00

Filetto al Pepe Verde

Manzo con crema al pepe verde

€18,00

Filetto al Lardo

Manzo con lardo di colonnata

€18,00

Sempliciotta

Pomodoro, mozzarella e basilico

€6,00

Diavola

Pomodoro, mozzarella e ventricina

€7,00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi, carciofi, olive e uovo

€7,50

Napoli

Pomodoro, mozzarella e alici

€6,50

Fiori

Mozzarella, fiori di zucca e alici

€7,50

Boscaiola

Mozzarella, funghi e salsiccia

€7,50

Zucchine

Mozzarella, zucchine e guanciale

€7,00

Carciofina

Carciofini, mozzarella e prosciutto cotto

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Vegetariana

Mozzarella, melanzane, zucchine e funghi

€7,00

Crostino

Mozzarella e prosciutto cotto

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Patate

Mozzarella, stracchino, patate e prosciutto cotto

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Marinara

Pomodoro, alici, aglio e origano

€6,00

4 Formaggi

Gorgonzola, provola, parmiggiano e mozzarella

€8,00

Sempliciotta con Mozzarella di Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

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Romanella

Mozzarella, porchetta, patate e provola

€8,50

Agostino

Mozzarella, pecorino, guanciale, pepe e miele

€8,50

Gricia

Mozzarella, pecorino, guanciale e pepe

€8,50

Cacio e Pepe

Mozzarella, pepe e pecorino

€8,50

Amatriciana

Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e pepe

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Mozzarella, radicchio, gorgonzola e noci

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Mozzarella di bufala, pesto e pomodoro Pachino

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Porcini

Mozzarella, funghi porcini e tartufo

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Cacio e Pepe e Cicoria

Mozzarella, pepe, pecorino, cicoria e philadelphia

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Aricciarola

Pomodoro Pachino, guanciale, funghi porcini, grana e mozzarella

€8,50

Cip e Ciop

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

€7,00

Come Mi Gira

Fantasia del pinsaiolo

€8,50

Focaccia Bresaola

Focaccia, bresaola, rucola e grana

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Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

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Pomodoro Pachino, rucola, mozzarella di bufala e prosciutto crudo

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Spuntature

Polenta con spuntature di maiale e salsiccia

€10,00

Broccoli e Salsicce

Polenta con broccoli e salsicce

€9,00

Ragù di Cinghiale

Polenta con ragù di cinghiale

€10,00

Alla Vaccinara

Polenta con sugo di coda

€12,00

Ai Funghi Porcini

Polenta con funghi porcini

€12,00

Cicoria

Verdure casarecce

€3,50

Patate al Forno

Patate, sale e rosmarino

€3,50

Verdure di Stagione

Verdure grigliate

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Scarola con Olive Gaeta

€4,50

Insalata Verde

€3,50

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€3,50

Patatine Fritte

€3,50

Supplì

€1,50

Crocchette

€1,50

Mix Mini

€2,00

Olive Ascolane

5 pezzi

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Mozzarelline

5 pezzi

€2,00

Polpette di Melanzane

€1,50

Arancino con 'Nduja

Artigianale

€2,00

Arancino alla Carbonara

Artigianale

€2,00

Arancino all'Amatriciana

Artigianale

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Arancino Cacio e Pepe Artigianale

€2,00

Supplì Aio, Oio e Peperoncino

Artigianale

€2,00

Fiori di Zucca

Artigianali

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Filetto di Baccalà

Artigianale

€2,00

Frutta di Stagione

€3,50

Pinsa Fruttosa

Crema e frutta

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Pinsa al Bounty

Focaccia con nutella e cocco

€8,00

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€8,00

Dolcetto della Casa

Fatti a mano

€4,00

Coca Cola Bottiglia

€3,50

Fanta Bottiglia

€3,50

Sprite lattina

€2,00

Coca Cola lattina

€2,00

Fanta lattina

€2,00

Acqua Frizzante 75cl

€2,00

Acqua Naturale 75cl

€2,00

Peroni 66cl

€2,50

Menabrea 66cl

€3,50

Birra Artigianale

€4,50

Heineken 66cl

€3,50

Romanella di Ariccia

€5,00

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