Gusto Glam

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Pennette al Pomodoro

€6,00

Pennette Olio e Parmigiano

€5,00

Cheeseburger con Patatine Fritte

Hamurger da 150g servito con patatine fritte e doppio cheddar

€12,00

Cotoletta di Pollo con Patatine Fritte

€10,00

Hamburger

Hamburger da 150g semplice servito con pane e patatine fritte

€10,00

Pizza del Mese

€12,00

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, origano e aglio

€5,00

Margherita

€6,00

Antonio

Mozzarella di bufala campana DOP, tocchetti di melanzane fritte, pepite

€10,00

Diavolessa

Pomodoro San Marzano DOP, ricotta di pecora, cipolla rossa, 'nduja e aceto balsamico

€8,00

Napoli

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella e acciughe

€8,00

Nonno Franco

Pomodoro San Marzano DOP e mozzarella di bufala campana DOP

€8,00

O'Sarracino

Pomodoro San Marzano DOP, wurstel e patatine fritte

€7,50

Parmigiana

Mozzarella, pomodoro San Marzano DOP e melanzane fritte a tocchetti

€8,50

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto cotto Rovagnati, olive nere e carciofini

€9,00

Lucifero

Mozzarella, pomodoro San Marzano DOP e salame piccante

€8,00

Funghi

Pomodoro San Marzano DOP,  mozzarella e funghi trifolati

€8,00

Amatriciana

Pomodoro San Marzano DOP, guanciale amatriciana, pecorino romano DOP e peperoncino

€8,00

Gusto Napoli

Parte di pizza ripiena con ricotta di pecora e salame di norcia, restante pizza con pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto cotto e melanzane fritte a tocchetti

€10,00

Bomber

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, burrata casertana e prosciutto crudo selezionato

€11,00

Gusto Glam

Un quarto margherita con mozzarella di bufala Campana DOP,  un quarto gorgonzola, mozzarella di bufala Campana DOP e funghi trifolati, un quarto pomodoro San Marzano DOP, capperi sotto sale, acciughe, olive nere taggische e origano

€11,00

Biancaneve

Con mozzarella

€5,00

Crostino

Mozzarella, patate e prosciutto cotto Rovagnati

€7,50

Fabrizio

Mozzarella, fiori di zucca freschi e alici

€8,50

Attilio

Mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati, rucola e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€8,50

Ortolana

Mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

€8,00

Norcina

Mozzarella, patate e salsiccia di Norcia

€8,00

Fumo

Mozzarella, provola affumicata e speck di Norcia

€9,00

Nonno Romano

Mozzarella, salsiccia di Norcia e broccoletti

€8,00

Boscaiola

Mozzarella, salsiccia di Norcia e funghi trifolati

€9,00

Marco

Mozzarella,  polpo verace, pesto di basilico e patate al forno

€12,00

Nordica

Mozzarella, gorgonzola, pere, noci e riduzione di aceto balsamico

€9,00

4 Formaggi

Mozzarella, provola affumicata, parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e gorgonzola

€9,00

Gianluca

Mozzarella di bufala campana DOP, gorgonzola, funghi trifolati e olive nere

€9,00

Zio Fofó

Metá con mozzarella, salmone affumicato norvegese e rughetta e metá con mozzarella e funghi porcini

€9,50

Norvegese

Mozzarella, salmone affumicato norvegese e rucola

€9,00

Carbonara

Mozzarella, guanciale di Norcia, pecorino romano DOP, pepe e uovo alla Bismark

€9,00

Pastorella

Mozzarella di bufala campana DOP, pachino, pesto, pinoli, prosciutto crudo e ciuffetti di ricotta di pecora

€10,00

Sole

Bordo ripieno di ricotta di pecora e salame di Norcia, mozzarella, melanzane, pachino, prosciutto cotto Rovagnati e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€11,00

Mimmi

Mozzarella di bufala campana DOP, insalata iceberg e gamberetti in salsa rosa

€11,00

Calzone Mascalzone

calzone al forno ripieno di ricotta di pecora, salame di Norcia e mozzarella con copertura di pomodoro San Marzano DOP

€10,00

Focaccia Bianca

€4,00

Focaccia Caprese

Focaccia con aggiunta a crudo di mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro Pachino e basilico

€8,00

Focaccia Colonnata

Focaccia con lardo di Colonnata, noci e aceto balsamico

€8,00

Focaccia Tricolore

Focaccia con a prosciutto crudo, stracchino, pomodoro Pachino e pesto

€8,00

Focaccia Rucolina

Focaccia con bresaola, rucola e scaglie di parmigiano

€9,00

Bruschetta al Pomodoro

€2,00

Bruschetta al Ciauscolo

€2,50

Bruschetta con 'Nduja

€2,50

Bruschetta con Lardo e Stracchino

€2,50

Bruschetta con Mozzarella e Alici

€3,00

Bruschetta Tartufata

€3,00

Tagliere Gusto Glam

selezione di affettati, selezione di formaggi, tortino dello chef,

€20,00

Tagliere

selezione di affettati e mozzarella di bufala Campana DOP

€13,00

Tartare di Manzo

selezionata con senape, capperi, basilico e tuorlo d’uovo

€12,00

Prosciutto e Melone

€9,00

Mozzarella di Bufala Campana DOP

bianca e affumicata

€8,00

Prosciutto San Daniele e Mozzarella di Bufala Campana DOP

€11,00

Tortino di Verdure dello Chef

€3,50

Tortino di Parmigiana di Melanzane

€4,00

Tartare di Carne Prussiana

bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€15,00

Tagliere Gusto Glam Senza Glutine

selezione di affettati, selezione di formaggi, tortino dello chef, mozzarella di bufala Campana D.O.P. e verdurine Glam

€20,00

Tagliere Senza Glutine

selezione di affettati e mozzarella di bufala Campana DOP

€13,00

Tartare di Manzo Senza Glutine

selezionata con senape, capperi, basilico e tuorlo d’uovo

€12,00

Prosciutto e Melone Senza Glutine

€9,00

Mozzarella di Bufala Campana DOP Senza Glutine

bianca e affumicata

€8,00

Prosciutto San Daniele e Mozzarella di Bufala Campana DOP Senza Glutine

€11,00

Tortino di Verdure dello Chef Senza Glutine

€3,50

Tortino di Parmigiana di Melanzane Senza Glutine

€4,00

Tartare di Carne Prussiana Senza Glutine

bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€15,00

Carpaccio o Tartare Gusto Glam del Pescato del Giorno

€13,00

Degustazione Oceano

Selezione dello chef di ostriche crostacei e carpaccio tartare di pesce crudo

€27,00

Degustazione Mare

Misto di tartare e carpacci dello chef

€23,00

Tartufi

2 pezzi

€3,50

Ostriche

Al pezzo

€3,50

Fasolari

2 pezzi

€3,50

Insalata di Mare Gusto Glam

€10,00

Polpo Verace dello Chef

€15,00

Salmone Selvaggio Scozzese Marinato Sotto Sale con Mousse di Stracciatella

€10,00

Cocktail di Mazzancolle alla Catalana

€15,00

Alicette Fritte

€10,00

Carpaccio o Tartare Gusto Glam Senza Glutine

Del pescato del giorno

€13,00

Degustazione Oceano Senza Glutine

Selezione dello chef di ostriche crostacei e carpaccio tartare di pesce crudo

€27,00

Degustazione Mare Senza Glutine

Misto di tartare e carpacci dello chef

€23,00

Tartufi Senza Glutine

2 pezzi

€3,50

Ostriche Senza Glutine

1 pezzo

€3,50

Fasolari Senza Glutine

2 pezzi

€3,50

Insalata di Mare Gusto Glam Senza Glutine

€10,00

Polpo Verace dello Chef Senza Glutine

€15,00

Salmone Selvaggio Scozzese Senza Glutine

Salmone marinato sotto sale con mousse di stracciatella

€10,00

Cocktail di Mazzancolle alla Catalana Senza Glutine

€15,00

Alice Fritte Senza Glutine

€10,00

Spaghettone alla Carbonara

€10,00

Spaghettone all’Amatriciana

€10,00

Tonnarelli Cacio e Pepe

€10,00

Casarecce con Ragù alla Bolognese

€10,00

Gnocco con Zucchine Speck di Norcia e Zafferano

€12,00

Paccheri con Fiori di Zucca Stracciatella e Pancetta

€12,00

Spaghettone alla Carbonara Senza Glutine

€10,00

Spaghettone all'Amatriciana Senza Glutine

€10,00

Tonnarelli Cacio e Pepe Senza Glutine

€10,00

Casarecce con Ragù alla Bolognese Senza Glutine

€10,00

Gnocco con Zucchine Senza Glutine

Zucchine, speck di Norcia e zafferano

€12,00

Paccheri con Fiori di Zucca Senza Glutine

Fiori di zucca, stracciatella e pancetta

€12,00

Risotto alla Crema Di Scampi

€14,00

Spaghetti alle Vongole e Bottarga

€15,00

Spaghetti alle Vongole

€13,00

Paccheri Cotti e Crudi con Calamari Freschi Gamberoni Rossi di Sicilia e Pachino

€17,00

Tonnarelli con Scampi Mazzancolle e Lime

€19,00

Paccheri all'Astice

€23,00

Paccheri con Rombo Fresco Fiori di Zucca Patate e Pachino

€21,00

Scialatielli con Spigola Fiori di Zucca Olive Taggiasche e Pachino

€15,00

Risotto alla Crema di Scampi Senza Glutine

€14,00

Spaghetti alle Vongole e Bottarga Senza Glutine

€15,00

Spaghetti alle Vongole Senza Glutine

€13,00

Paccheri Cotti e Crudi Senza Glutine

Con calamari freschi, gamberoni rossi di Sicilia e pomodoro Pachino

€17,00

Tonnarelli con Scampi, Mazzancolle e Lime Senza Glutine

€19,00

Paccheri all'Astice Senza Glutine

€23,00

Paccheri con Rombo Senza Glutine

Rombo fresco, fiori di zucca, patate e pomodoro Pachino

€21,00

Scialatielli con Spigola Senza Glutine

Spigola, fiori di zucca, olive taggiasche e pomodoro Pachino

€15,00

Filetto di Carne Prussiana

Con fonduta di gorgonzola e noci

€22,00

Filetto di Carne Prussiana Semplice

€20,00

Bistecca Manzo Danese 350g

Bovino danese adulto selezionato, sapore intenso e deciso, infiltrazioni di grasso nella massa muscolare che caratterizzano la sua tenerezza e il gusto unico

€24,00

Bistecca Manzo Danese 600g

Bovino danese adulto selezionato, sapore intenso e deciso, infiltrazioni di grasso nella massa muscolare che caratterizzano la sua tenerezza e il gusto unico

€28,00

Hamburger Semplice

Hamburger semplice da 150g servito con pane, patatine fritte e salsa a scelta

€10,00

Tagliata di Carne Danese con Riduzione di Vino Rosso

Bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€19,00

Tagliata di Carne Danese con Funghi Porcini

Bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€19,00

Tagliata di Carne Danese con Rucola Pachino e Scaglie di Grana

Bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€19,00

Petto di Pollo con Insalata Mista

€10,00

Big Hamburger Angus Glam

250g, servito con panino, insalata iceberg, pomodoro, cheddar, pancetta croccante, salsa dello chef e patatine fritte

€13,00

Cheeseburger

Hamburger da 150g servito con pane, patatine fritte e doppio cheddar

€12,00

Tartare di Carne Prussiana

bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€13,00

Bistecca di Manzo Nazionale

Bovino adulto allevato nei nostri pascoli di razza prevalentemente frisona le cui carni spiccano per gusto e sapidità

€16,00

Filetto di Carne Prussiana Senza Glutine

Con fonduta di gorgonzola e noci

€22,00

Filetto di Carne Prussiana Semplice Senza Glutine

€20,00

Bistecca Manzo Danese Senza Glutine 350G

Bovino danese adulto selezionato, sapore intenso e deciso, infiltrazioni di grasso nella massa muscolare che caratterizzano la sua tenerezza e il gusto unico

€24,00

Bistecca Manzo Danese Senza Glutine 600G

Bovino danese adulto selezionato, sapore intenso e deciso, infiltrazioni di grasso nella massa muscolare che caratterizzano la sua tenerezza e il gusto unico

€28,00

Hamburger Semplice Senza Glutine

Hamburger semplice da 150g servito con pane, patatine fritte e salsa a scelta

€10,00

Tagliata di Carne Danese con Riduzione di Vino Rosso Senza Glutine

Bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€19,00

Tagliata di Carne Danese con Funghi Porcini Senza Glutine

Bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€19,00

Tagliata di Carne Danese con Rucola, Senza Glutine

Bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€19,00

Petto di Pollo con Insalata Mista Senza Glutine

€10,00

Big Hamburger Angus Glam Senza Glutine

250g, servito con panino, insalata iceberg, pomodoro, cheddar, pancetta croccante, salsa dello chef e patatine fritte

€13,00

Cheeseburger Senza Glutine

Hamburger da 150g servito con pane, patatine fritte e doppio cheddar

€12,00

Tartare di Carne Prussiana Senza Glutine

Bovino femmina giovane la cui carne risulta molto tenera e marezzata, il suo gusto è delicato e gustoso

€13,00

Hamburger di Manzo Nazionale Senza Glutine

Bovino adulto allevato nei nostri pascoli di razza prevalentemente frisona le cui carni spiccano per gusto e sapidità

€10,00

Bistecca di Manzo Nazionale Senza Glutine

Bovino adulto allevato nei nostri pascoli di razza prevalentemente frisona le cui carni spiccano per gusto e sapidità

€16,00

Gran Grigliata Glam

crostacei, calamaro arrosto, salmone scozzese e pescato del giorno

€25,00

Astice alla Catalana

da 500g a 600g

€35,00

Rombo in Crosta Di Patate

€20,00

Calamaro Arrosto

€18,00

Salmone Laccato all’Aceto di Lampone

€16,00

Tonno Scottato con Granella di Pistacchio di Bronte

€18,00

Gran Frittura Glam

calamari freschi, gamberi locali, paranza appena pescata e alici

€20,00

Frittura Dorata Calamari Freschi e Gamberi Locali

€14,00

Fritturina di Paranza

€15,00

Orata alla Griglia

€14,00

Spigola alla Griglia

€14,00

Spigola Crosta di Patate

€16,00

Orata in Crosta di Patate

€16,00

Gran Grigliata Glam Senza Glutine

crostacei, calamaro arrosto, salmone scozzese e pescato del giorno

€25,00

Astice alla Catalana Senza Glutine

da 500g a 600g

€35,00

Rombo in Crosta Di Patate Senza Glutine

€20,00

Calamaro Arrosto Senza Glutine

€18,00

Salmone Laccato all’Aceto di Lampone Senza Glutine

€16,00

Tonno Scottato Senza Glutine

con granella di pistacchio di Bronte

€18,00

Gran Frittura Glam Senza Glutine

calamari freschi, gamberi locali, paranza appena pescata e alici

€20,00

Frittura Dorata Calamari Freschi e Gamberi Locali Senza Glutine

€14,00

Fritturina di Paranza Senza Glutine

€15,00

Orata alla Griglia Senza Glutine

€14,00

Spigola alla Griglia Senza Glutine

€16,00

Spigola in Crosta di Patate Senza Glutine

€16,00

Orata in Crosta di Patate Senza Glutine

€16,00

Verdura di Stagione all’Agro

€4,00

Verdura di Stagione Ripassata

€4,00

Scarola Glam

scarola con aglio, peperoncino, acciughe, olive nere di Gaeta, pinoli, capperi e uva sultanina

€6,00

Verdure Grigliate

€5,00

Patate al Forno

€4,00

Patatine Fritte

€4,00

Chips

€4,00

Mozzarella in Carrozza

€4,00

Filetto di Baccalà

€3,00

Fiore di Zucca con Salmone e Mozzarella

€2,50

Fiore di Zucca

€2,00

Verdure Pastellate

€3,00

Zeppole

2 pezzi

€1,50

Pizzella Fritta

€2,00

Crocchetta di Patate Mortadella e Provola

€2,00

Crocchetta di Patate

€1,00

Supplì Gorgonzola e Tartufo

€2,00

Supplì con Mozzarella Bufala e Nduja

€2,00

Supplì Cacio e Pepe

€2,00

Supplì

€1,50

Fritto Gusto Glam

croccanti pastellati di verdure, selezione di supplì e crocchette dello chef e zeppoline napoletane

€5,00

Ananas

€5,00

Fragole

€6,00

Cheesecake alla Nutella

€7,00

Tartufo al Cioccolato Artigianale

€6,00

Tartufo Bianco

€6,00

Sbriciolata ai Frutti di Bosco

€7,00

Sbriciolata alle Fragole

€7,00

Sbriciolata alla Nutella

€7,00

Tiramisù

€6,00

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

€6,00

Cheesecake al Lime e Cioccolato Bianco

€7,00

Cheesecake al Pistacchio

€7,00

Cheesecake al Caramello

€7,00

Cheesecake al Cioccolato Bianco

€7,00

Cheesecake ai Frutti di Bosco

€7,00

Torta Oreo

€6,50

Panna Cotta al Cioccolato Bianco

€6,00

Panna Cotta al Pistacchio

€6,00

Panna Cotta alla Nutella

€6,00

Panna Cotta al Caramello

€6,00

Acqua Naturale San Benedetto 50 cl

€2,50

Acqua Leggermente Frizzante Nepi 50 cl

€2,50

Coca Cola lattina 33 cl

€2,50

Coca Cola Zero lattina 33 cl

€2,50

Coca Cola 1,5L

€4,50

Fanta lattina 33 cl

€2,50

Sprite lattina 33 cl

€2,50

Peroni 33 cl

€2,50

Menabrea 66 cl

€4,50

Tennent's 33 cl

€3,50

Corona 33 cl

€3,50

Stella Artois 66 cl

€4,50

Stella Artois 33 cl

€3,00

Peroni 66 cl

€3,50

Leffe Blonde 75 cl

€9,50

Artigianale B Four 75 cl

€10,50

Birra Senza Glutine 33 cl

€6,00

Prosecco Valdobbiadene Superiore

€17,50

Pecorino Bianco in Bottiglia

€11,50

Montepulciano D'Abruzzo Rosso in Bottiglia

€11,50

Prosecco Extra Dry Montresor

€13,50

Gewürztraminer Mezza Bottiglia

€11,50

Gewürztraminer Cantina Bozen

€19,50

Banfi Pettegola Mezza Bottiglia

€8,50

Vermentino Banfi Pettegola

€18,50

Amarone Mezza Bottiglia

€25,50

Amarone

€41,50

Valpolicella

€18,50

Chianti

€15,50

Greco di Tufo Historia

€17,50

Sauvignon Collio

€18,50

Ribolla Gialla Collio

€18,50

Chardonnay Collio

€16,50

Falanghina Historia

€16,50

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