Restaurant la Firenze

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500 CFA
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            Tagliatelles Aux Gambas

            Tagliatelles Aux Gambas

            10 000 CFA

            Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de gambas

            Entrée

            Salade De Gésiers

            Salade De Gésiers

            3 000 CFA

            Salade faite de gésier de volaille, de salade, de tomates séchées et de parmesan

            Salade Niçoise

            Salade Niçoise

            3 000 CFA

            Salade faite d'olives, de thon et d'œufs cuits durs

            Oeuf Mimosa

            Oeuf Mimosa

            3 000 CFA

            œuf dur farci dont le blanc est rempli de mayonnaise ou d'un mélange à base de mayonnaise puis saupoudré de jaune cuit écrasé en petits

            Nos Spécialités

            Civet De Lapin

            Civet De Lapin

            15 000 CFA

            Après avoir découpé le lapin, faire revenir les morceaux dans une cocotte avec le beurre, les échalotes ou l'oignon émincés, quelques pincées de sel

            Lapin aux champignons

            Lapin aux champignons

            15 000 CFA

            De fines tranches de filet de lapin dorées à la poêle auxquelles on ajoute une sélection de champignons du moment le tout déglacé avec un peu de vin blanc

            Soupe Du Pêcheur

            Soupe Du Pêcheur

            10 000 CFA

            Potage avec du bouillon, des légumes avec les fruit de mer

            Tagliatelles Aux Gambas

            Tagliatelles Aux Gambas

            10 000 CFA

            Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de gambas

            Langouste persillés

            Langouste persillés

            10 000 CFA

            la cuisine française traditionnelle, la persillade, composée de beurre, ail et persil, à la reine des crustacés

            Poulet Rôti Aux Légumes

            Poulet Rôti Aux Légumes

            8 000 CFA

            Poulet assaisonné et cuit à feu vif

            Poulet aux champignons

            Poulet aux champignons

            8 000 CFA

            poulet cuit avec des champignons

            Poulet Yassa

            Poulet Yassa

            8 000 CFA

            Plat de poulet épicé préparé avec des oignons marinés

            Steak provençal ou aux champignons

            Steak provençal ou aux champignons

            7 000 CFA

            Un steak juteux, imprégné de saveurs ensoleillées, sublimé par des herbes aromatiques et des tomates juteuses

            Côtelettes de veau aux herbes fines

            Côtelettes de veau aux herbes fines

            5 000 CFA

            Les côtes premières ou secondes du veau, provenant du carré, sont poêlées ou grillées. Les côtes découvertes, un peu plus fermes

            Brochette de filet de bœuf

            Brochette de filet de bœuf

            5 000 CFA

            Morceaux de viande mariné et cuits à la broche

            Brochette De Mérou

            Brochette De Mérou

            5 000 CFA

            Morceaux de Mérou mariné et cuits à la broche

            Brochette De Poulet

            Brochette De Poulet

            2 500 CFA

            Morceaux de viande De Poulet mariné et cuits à la broche

            Saucisses

            Saucisses

            1 000 CFA

            Saucisses

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