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A Carretteria

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Pizze

Pizza Marinara
Salsa, frutti di mare, pepe nero, prezzemolo
13,20 €
Pizza salmonata
Salsa, mozzarella, salmone, scamorza, rucola
12,00 €
Pizza stràula
Mozzarella, pomodoro, porcini, pancetta, gorgonzola, peperoni
12,00 €
Pizza carrozza
Pomodoro, mozzarella, ventricina, funghi porcini, peperoni, salsiccia, speck, grana
12,00 €
Pizza nerissima
Mozzarella, ciliegina, zucchine, tranci e nero di seppia, prezzemolo
12,00 €
Pizza calessina
Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, cipolla, olive, grana
10,80 €
Pizza gustosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olive, gorgonzola, cipolla
9,60 €
Pizza fumo e profumo
Salsa, mozzarella, radicchio, scamorza, speck
9,60 €
Pizza gagliarda
Salsa, mozzarella, pancetta infornata, provola piccante, cipolla, olive
9,60 €
Pizza zucchetta
Mozzarella, gorgonzola, pancetta, cipolletta, zucca rossa, lamelle di mandorle
9,60 €
Pizza pistacchiosa
Mozzarella, crema di pistacchio, salsiccia, mortadella, lamelle di mandorla e granella di pistacchio
9,60 €
Pizza burratina
Salsa, mozzarella, rucola, crudo, burrata campana, basilico
9,60 €
Pizza tutto verde
Mozzarella, ciliegina, salsiccia, funghi, scaglie di parmigiano, crema di basilico
9,60 €
Pizza vulcano
Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, salame piccante, melanzane, funghi, olive
9,00 €
Pizza siciliana fritta
Mozzarella, prosciutto, pistacchio
9,00 €
Pizza montanara
Pomodoro, mozzarella, spinaci, funghi, piselli, salsiccia
8,40 €
Pizza reale
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, crudo, scaglie di parmigiano
8,40 €
Pizza stuzzico
Pomodoro, mozzarella, olive, cipolla, salame piccante, scaglie
8,40 €
Pizza emmental
Emmental, mozzarella, scaglie, speck
8,40 €
Pizza viziosa
Mozzarella di bufala, salsiccia, rucola, speck, scaglie
8,40 €
Pizza carrittera
Pomodoro, mozzarella di bufala, ventricina, peperoni, olive, funghi
8,40 €
Pizza bresaola
Mozzarella di bufala, bresaola, rucola, scaglie, funghi
8,40 €
Pizza San Daniele
Mozzarella di bufala, funghi, crudo, scaglie
8,40 €
Pizza topolino
Provola, ciliegina, melanzane, speck
8,40 €
Pizza griglietta
Salsa, bufala, peperoni, melanzane, zucchine grigliate, cipolla fresca
8,40 €
Pizza fiorentina
Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, ventricina, prosciutto cotto
7,80 €
Pizza Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo
7,20 €
Pizza 4 formaggi
Mozzarella, emmental, gorgonzola, parmigiano
7,20 €
Pizza tonnara
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
7,20 €
Pizza a conca
Pomodoro, mozzarella, funghi, ventricina, olive
7,20 €
Pizza parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, cotto, uovo, parmigiano
7,20 €
Pizza fattoressa
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, piselli, prosciutto cotto
7,20 €
Pizza zorro
Mozzarella di bufala, melanzane, pancetta, scaglie
7,20 €
Pizza piccantina
Provola piccante, ciliegina, funghi, olive, carciofini
7,20 €
Pizza rucoletta
Ciliegina, mozzarella di bufala, rucola, scaglie
7,20 €
Pizza porcina
Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini
7,20 €
Pizza radicchio
Mozzarella di bufala, pomodorino, radicchio, scaglie
7,20 €
Pizza pistacchio
Mozzarella, panna, pistacchio, speck
7,20 €
Pizza siciliana fritta tradizionale
Mozzarella, acciughe
7,20 €
Pizza napulitana
Mozzarella, funghi, salame napoli
6,60 €
Pizza Etna
Mozzarella, peperoni, ciliegina, salame, cipolla
6,60 €
Pizza siciliana al forno
Turna, acciughe
6,60 €
Pizza calabrisella
Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive, acciughe, olio piccante
6,60 €
Pizza bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala
6,00 €
Pizza calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio
6,00 €
Pizza calzone verde
Mozzarella, spinaci, olive, olio
6,00 €
Pizza romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe
6,00 €
Pizza la lumera
Pomodoro, mozzarella, funghi, spinaci, piselli, carciofini
6,00 €
Pizza americana
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, würstel
6,00 €
Pizza patatina
Pomodoro, mozzarella, patatine, würstel
6,00 €
Pizza campagnola
Pomodoro, mozzarella, cipolla, olio, origano
5,40 €
Pizza diavola
Pomodoro, mozzarella, ventricina
5,40 €
Pizza norma
Pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico
5,40 €
Pizza Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio, origano
4,80 €
Pizza bruschetta
Ciliegina, basilico, olio, origano
4,20 €
Pizza pizzaiola
Pomodoro
3,60 €
Pizza biancaneve
Mozzarella, olio, origano
3,60 €
Pizza faccia di vecchia
Sale, olio, origano
3,00 €

Focacce ripiene

Focaccia Etna
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, olio, peperoncino
7,20 €
Focaccia rucola
Pomodorino fresco, mozzarella, rucola, parmigiano, olio, origano
6,60 €
Focaccia Sicilia
Broccoli, pepato, olive, salsiccia, olio, pepe nero
6,60 €
Focaccia tonnara
Mozzarella, pomodorini, tonno, olio, origano
6,00 €
Focaccia contadina
Pomodoro fresco, mozzarella, salsiccia, cipolla, olio, pepe
6,00 €
Focaccia catenota
Provola, prosciutto cotto, acciughe, olive
6,00 €
Focaccia tramontana
Mozzarella, pomodorini, olive, acciughe, olio
4,80 €
Focaccia levante
Mozzarella, speck, parmigiano
4,80 €
Focaccia ponente
Mozzarella, pomodoro, olive, salame, olio
4,80 €
Focaccia scirocco
Mozzarella, radicchio, scaglie
4,80 €
Focaccia rusticana
Mozzarella, olio, pepe, olive, aglio
4,20 €
Focaccia libeccio
Mozzarella, prosciutto cotto, olive, olio
4,20 €

Antipasti

Tagliere formaggi e salumi
21,60 €
Patate al forno ai 3 formaggi e speck
9,60 €
Verdure in tempura
8,40 €
Bruschette a carrettiera
7,20 €
Bruschette aglio, olio e peperoncino
4,80 €
Patatine fritte
3,60 €

Secondi di mare

Grigliata mista di mare
Spada, grigliata, gamberoni
24,00 €
calamari fritti
14,40 €
Calamari ai ferri
14,40 €
Gamberoni
12,00 €
Filetti di pesce alla mediterranea
Pomodoro, olive, capperi, pinoli, erbe aromatiche
12,00 €
Pesce spada funghi e champignon
Champignon, aromi, tracce di spezie
12,00 €

Secondi di terra

Gran misto carne
Cipollata, bistecca, polpette, puntine, salsiccia e contorni
21,60 €
Filetto di manzo ai porcini
Porcini trifolati, panna, salsa demi glace
21,60 €
Tagliata di manzo
Manzo, ciliegino, rucola, grana
21,60 €
Filetto di manzo ai 3 pepi
Burro, pepe verde, panna, salsa demi glace
18,00 €
Filetto di cavallo arrosto
18,00 €
Costine di maiale grigliate in salsa barbecue
18,00 €
Stinco di maiale al forno
14,40 €
Involtini al forno
12,00 €
Bistecca di vitello
9,60 €
Bistecca di cavallo
9,60 €
Cotolette di pollo
9,60 €
Cotoletta alla milanese
9,60 €

Insalatone

Insalata isola bella
Lattuga, pomodoro, carote, mais, crudo
12,00 €
Insalata Panarea
Lattuga, rucola, pomodori secchi, bufala, coppa
12,00 €
Insalata Capri
Bufala, pomodoro, rucola, mais
12,00 €
Insalata Ischia
Rucola, mais, gamberetti, salmone, mozzarella
12,00 €
Insalata vulcano
Mozzarella, olio, ciliegino, salmone, rucola, lattuga
12,00 €
Insalata piccola
3,60 €

Contorni

Patate al forno
4,80 €
Patatine
3,00 €

Dolci

Pizza Nutella con pistacchio
Nutella, pistacchio
7,20 €
Pizza Nutella con zucchero a velo
Nutella, zucchero a velo
6,00 €
Cuore caldo cioccolato
6,00 €
Cuore caldo pistacchio
6,00 €
Semifreddo alle mandorle
6,00 €
Semifreddo al pistacchio
6,00 €
Gelato buccia al cocco
6,00 €
Tentazione amarena
6,00 €
Tentazione tiramisù
6,00 €
Tentazione panna e cioccolato
6,00 €
Tartufo bianco
6,00 €
Tartufo pistacchio
6,00 €
Tartufo cioccolato
6,00 €
Sorbetto mandarino
2,40 €
Sorbetto limone
2,40 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
2,40 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,40 €
Sprite 33 cl
1,80 €
Fanta 33 cl
1,80 €
Chinotto 33 cl
1,80 €

Birre

Messina Cristalli di sale 50 cl
6,00 €
Birra dello Stretto 50 cl
6,00 €
Heineken 66 cl
5,40 €
Birra moretti 66 cl
3,60 €
Castello 66 cl
3,60 €
Heineken 33 cl
3,60 €
Birra Moretti 33 cl
2,40 €
Castello 33 cl
2,40 €

Panini Hamburgher

Hamburger pistacchioso
manzo, provola, mortadella, burrata, stracciatella di pistacchio, bacon fumè, patate chips, granelli di pistacchio
18,00 €
Hamburger A Carretteria
manzo, formaggio con olive, pepato, fonduta di cheddar, bacon croccante, pomodoro, indivia riccia, salsa chili, patate viola, cipolla caramellata
18,00 €
Hamburger salsiccioso
Salsiccia, bacon, indivia riccia, burrata, salsa barbecue, fonduta di cheddar, cipolla caramellata, patate dolci, maionese
15,60 €
Hamburger “A Cavallo”
cavallo, burrata, zucchine grigliate, indivia, bacon fume, patate al forno, pomodoro, fonduta di cheddar, cipolla caramellata, salsa chili e barbecue
15,60 €
Hamburger di manzo
cipolla caramellata, melanzane fritte, pomodoro, paté di olive, burrata, indivia riccia, patate chips
13,80 €
Chicken burger
pollo, melanzane grigliate, fonduta di edamer, rucola, scaglie di grana, maionese, patate chips, cipolla caramellata, salsa yogurt
12,00 €
Vegan burger
patate al forno, peperoni, zucchine, melanzane, radicchio, patate chips, ciliegino, cipolla caramellata, salsa yogurt
12,00 €

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