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A pinsata
A disiata
Crema di pistacchio, stracciatella, mortadella e burrata
14,00 €
A ngignusa
Pesto di pomodori secchi, mozzarella fior di latte, noci, speck, ruola, fonduta di grana
14,00 €
A ragiunata
Mozzarella fior di latte, cipolla rossa caramellata, patate al forno e porchetta arrosto
12,00 €
A scaciuni
Crema di formaggio, carpaccio di manzo fumè, rucola, scaglie di grana, pomodorini, olio EVO, condita a crudo
12,00 €
A Truata
Mozzarella Fior di Latte, Salsa di Pomodoro, Melanzane Fritte, Prosciutto Cotto e scaglie di Grana
10,00 €
Pinse
Nord e Sud
Mozzarella fior di Latte, "Capuliatu" di pomodori secchi, Noci, Speck e Fonduta di Grana
14,00 €
Ammiraglio
Mozzarella Fior di Latte, Crema di Pistacchio, Mortadella e Burrata
14,00 €
Colossa
Mozzarella Fior di Latte, Porchetta, Patate al forno e Cipolla rossa Caramellata
12,00 €
Vincenzo Bellini
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Melanzane Fritte e Ricotta Salata
9,00 €
Parmigiana
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Melanzane Fritte e Scaglie di Grana
9,00 €
Furastera
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Wurstel e Patatine
9,00 €
U primu Pinseri
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Olio E.V.O e Basilico
8,00 €
Bevande
Vino Rosso 4 Borghi Rosso 0,75
Nerello Mascalese
16,00 €
Vino Bianco 4 Borghi 0,75
Grillo
16,00 €
San Jeni 0,75
Cuveè brut
16,00 €
Birra Semedorato Rossa 0,33
Birra Siciliana
5,50 €
Birra Corona 0,33
Lager
5,00 €
Tennent's 0,33
Strong
5,00 €
Birra Semedorato 0,33
Birra Siciliana
4,50 €
Acqua Naturale 1l
Bottiglia Plastica
2,50 €
Acqua Lete 1l
Bottiglia plastica
2,50 €
Coca Cola 0,33
Bottiglia vetro
2,50 €
Fanta 0,33
Bottiglia vetro
2,50 €
Sprite 0,33
Bottiglia vetro
2,50 €
Coca Cola zero 0,33
Bottiglia vetro
2,50 €
Acqua Nat 0,5l
Bottiglia plastica
1,20 €
Acqua Lete 0,5l
Bottiglia plastica
1,20 €
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