Fud Itali

Sections

Taglieri

Europeo

Parmigiano 36 mesi DOP, tete de moine svizzera, Camembert francese, patanegra 100 % iberico (tagliata al coltello), mortadella di bufala, roasbeef all'inglese, ciliegino di pachino DOP, zucchine grigliate, ricottina di bufala

21,50 €

Italiano

Piacentino ennese, bocconcino di bufala, pecorino toscano DOP, crudo di Cuneo DOP, salame toscano DOP, mortadella di suino nero dei Nebrodi, capoliatu di pomodoro, carciofini, funghi misti

18,50 €

Campano

Bocconcino di bufala DOP, burrata, Piave mezzano, provola silana, salame Napoli, pancetta Tesa, fiocco Campano, cipolline, peperoncino ripieno, olive nere al forno

16,50 €

Siciliano

Pepato fresco, piacentino Ennese, ragusano DOP, crudo dei Nebrodi, salame Sant'Angelo IGP, mortadella dei Nebrodi, caponata nera, olive bianche e nere, pomodoro secco di pachino

14,50 €

Piatti

Zizzona di Battipaglia 1 kg

Per 4 persone

33,00 €

Prosciutto crudo di Cuneo o Parma DOP

Servito con mozzarella di bufala di Battipaglia DOP

21,50 €

Culatello DOP

16,50 €

Prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi DOP

16,50 €

Formaggi siciliani

Selezione dei migliori formaggi siciliani serviti con marmellate tipiche

14,50 €

Formaggi italiani

Selezione dei migliori formaggi italiani serviti con marmellate tipiche

14,50 €

Carpacci di pesce

Salmone scozzese affumicatura naturale con legno di faggio

Taglio al coltello

14,50 €

Carpacci di carne

Bresaola la"Chiavennasca"ricetta antica della Valchiavenna

Aceto balsamico, erbette, pepe, olio EVO DOP

11,50 €

Carpaccio di bresaola

Condita con olio EVO DOP, rucola e scaglie di grana

11,50 €

Black angus affumicatura naturale

Condita con olio EVO DOP, gocce di limone

11,50 €

Roasbeef all'inglese

Condita con olio EVO DOP, gocce di limone

11,50 €

Pane cunzato

Lucas

Mortadella di bufala, stracciatella affumicata, pecorino pistacchio e pesto al pistacchio

14,00 €

Eoliano

Pomodorini, capperi, melanzane, olive, pomodori secchi, tonno, mozzarella

13,00 €

Caprese bufala

Pomodorini, mozzarella bufala di Battipaglia DOP

10,00 €

Caprese

Pomodorini, mozzarella vaccina DOP

8,00 €

Bevande analcoliche

Gazzosa Lurisia 27.5 cl

Con limone sfusato di amalfi

3,00 €

Chinotto Lurisia 27.5 cl

Del Presidio di Savona - aranciata del Gargano IGP

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Sprite 33 cl

2,50 €

Tonica Kinley 33 cl

2,50 €

Acqua Natia naturale 1 l

2,00 €

Acqua frizzante Ferrarelle 1 l

2,00 €

Birre

Vulcano - grande

Bottiglia da 75 cl

11,00 €

Vulcano - piccola

Bottiglia da 33 cl

5,50 €

Messina Cristalli di sale 33 cl

3,50 €

Heineken 33 cl

3,00 €

Vini e bollicine - cantina Biologica Rammaddini

Patrono - Nero d'Avola Riserva - noto DOC

Nero d'Avola Riserva - noto DOC

35,00 €

Perlamarina

Vino Spumante Brut di Noto - terre siciliane IGT

23,00 €

Note nere - Nero d'Avola - DOC

Nero d'Avola - DOC

20,00 €

Note nere - Syrah - noto DOC

Syrah - noto DOC

20,00 €

Note nere - Cabernet - noto DOC

Cabernet - noto DOC

20,00 €

Nassa

Grillo - Sicilia DOC

20,00 €

Triscur'e'

Blanc de Noir - terre siciliane IGT

19,00 €

Rama - Rosso - noto DOC

Rosso - noto DOC

15,00 €

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