Ristorante dell'Olmo
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3,99 €
Paella valenciana
Riso carnaroli, salsiccia grigliata, petto di pollo, calamari, mazzancolle, verdure grigliate, funghi
14,00 €
Cheeseburger classico con patatine
Pane, hamburger 160 g, formaggio emmental a fette, pomodoro, insalata, maionese
9,00 €
Maltagliati di pasta fresca con porcini
Con sugo ai funghi porcini
10,00 €
Trattoria dell'Olmo
La groppona
Bisteccona di circa 900 g di pregiatissima carne di manzo piemontese, accompagnata da patatine fritte, salsa bernese e salsa tex-mex
24,00 €
Tagliata di manzo
Carne italiana, cottura: servita al sangue, con scaglie di parmigiano 18 mesi, insalata di rucola, patatine fritte e salsa bernese
15,00 €
Il classico
Controfiletto di manzo italiano accompagnato da patatine fritte e salsa bernese - ben cotto
15,00 €
Grigliata mista
Hamburger di manzo 155 g, salsiccia, braciola di maiale, fetta di porchetta, petto di pollo e bacon croccante. Patatine fritte, salse bernese e tex-mex
15,00 €
Cotoletta - orecchia di elefante
Lonza di suino 310 g, impanatura soffice e croccante - servita con tante patatine fritte
12,00 €
Pollo alla Marengo
Piatto della tradizione alessandrina, petto di pollo con funghi porcini e pomodorini, uovo all'occhio di bue, code di gambero, salsa verde bagnet con patate al forno
12,00 €
Agnolotti piemontesi
Ripieni di carne, con sugo di stufato - la storia e tradizione dell‘Olmo
10,00 €
Maltagliati di pasta fresca con porcini
Con sugo ai funghi porcini
10,00 €
Cheeseburger classico con patatine
Pane, hamburger 160 g, formaggio emmental a fette, pomodoro, insalata, maionese
9,00 €
Bacon cheeseburger - con patatine
Pane, hamburger 160 g, formaggio emmental a fette, pomodoro, insalata, maionese e gustoso american bacon
9,00 €
American chicken
Petto di pollo italiano grigliato con bacon croccante, patatine fritte e salsa piccante
9,00 €
Primi piatti di pesce
Paella valenciana
Riso carnaroli, salsiccia grigliata, petto di pollo, calamari, mazzancolle, verdure grigliate, funghi
14,00 €
Spaghetti ai frutti di mare
Con pomodori pachino
10,00 €
Risotto alla pescatora
Con frutti di mare
10,00 €
Secondi piatti di pesce
Gran fritto misto di pesce con paranza dell’Adriatico
14,00 €
Anelli di calamaro fritti
10,00 €
Frittura di acciughe del Mediterraneo
Tenere acciughe del Mediterraneo in una avvolgente e croccante panatura
10,00 €
La Margherita classica, le Margherite speciali
Culatello di Zibello e burrata pugliese DOP
13,00 €
Bufalina classica
Pomodoro, mozzarella fior di latte DOP, mozzarella di bufala DOP, pomodoro pachino
9,50 €
Salsiccia grigliata e friarielli
9,50 €
Alici fresche impanate e fritte
9,50 €
Alla Norma
Con melanzane grigliate e pecorino romano DOP
9,00 €
Margherita pizza classica
Mozzarella fior di latte DOP, pomodoro, origano, basilico
7,00 €
Pizze speciali con mozzarella di bufala DOP
Lo scoglio speciale con mozzarella di bufala DOP
Margherita con bufala DOP, 1 tentacolo di polpo, 3 gamberoni alla griglia, pachino e rucola
13,00 €
Montanara da gourmet speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, funghi porcini e crema di tartufo bianco
12,00 €
Passatore da gourmet speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, porchetta al forno, funghi porcini e crema di tartufo bianco
12,00 €
Plan de Corones speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP speck dell'Alto Adige DOP, salsiccia grigliata, funghi porcini
12,00 €
Totò e Peppino speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino, salsiccia grigliata e olive nere
9,50 €
Pulcinella speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, scamorza affumicata, scaglie di parmigiano DOP e gorgonzola
9,50 €
Mediterranea speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, melanzane grigliate, olive nere, peperoni a vapore e acciughe
9,50 €
Favolosa speciale con mozzarella di bufala DOP
Mozzarella tutto latte, mozzarella di bufala DOP, gorgonzola e pere Williams
9,50 €
Spaccanapoli speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pancetta, provola, salame piccante, peperoni e cipolle
9,50 €
La ciociara speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pecorino romano DOP e pancetta affumicata
9,50 €
Saporita speciale con mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pancetta affumicata, cipolla, salsiccia e pecorino romano DOP
9,50 €
La pizza in pala - romana
La famigliare in pala - romana
Fragrante fuori e morbida dentro - 50 cm x 30 cm, profumo delicato delle farine che rievoca i vecchi ricordi del pane della nonna. Impasto indiretto lievitato 24 h, mix di farine di grano tenero e integrale, semola rimacinata
24,00 €
Le nostre pizze classiche
Delicata classica
Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola
8,50 €
Napoli classica
Pomodoro, mozzarella e acciughe
8,00 €
Romana classica
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
8,00 €
Pugliese classica
Pomodoro, mozzarella e cipolle bianche
8,00 €
Parmigiana classica
Pomodoro, mozzarella e formaggio grana a scaglie
8,00 €
Olivoli classica
Pomodoro, mozzarella e olive nere
8,00 €
Rucoletta classica
Pomodoro, mozzarella e rucola fresca
8,00 €
Golosa classica
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e cipolla
8,00 €
Al prosciutto cotto classica
8,00 €
Al prosciutto e funghi classica
8,00 €
Quattro stagioni classica
8,00 €
Quattro formaggi classica
8,00 €
Würstel classica
8,00 €
Marinara classica
Pomodoro e aglio
4,00 €
Focaccia di Sorrento classica
Olio e origano
3,00 €
Le pizze bianche
Valle d’Aosta bianca
Mozzarella di bufala, fontina e crema tartufo
10,00 €
Pizza al tartufo bianca
Mozzarella e crema di tartufo bianco
10,00 €
Verace bianca
Mozzarella di bufala, prosciutto cotto e grana
9,50 €
Mastu’ Nicola bianca
Mozzarella di bufala, pancetta, provola e grana
9,50 €
Le pizze con il mare dentro
Totanata
Pomodoro, mozzarella e anelli di totano fritti
9,50 €
Dell’Olmo con il mare dentro
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, grana, rucola
9,50 €
Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare
9,50 €
Vulcano con il mare dentro
Pomodoro, mozzarella, polpo, gamberi e calamari
9,50 €
Le pizze con qualcosa in più
Capricciosa con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive e peperoni
8,50 €
Siciliana con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, acciughe e peperoni
8,50 €
Prosciutto e zola con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e gorgonzola
8,50 €
Selvaggia con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, bresaola DOP e grana
8,50 €
Emiliana con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, grana e prosciutto crudo
8,50 €
Diavola con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive nere
8,50 €
Texana con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, salsiccia grigliata e cipolle
8,50 €
Leggera con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza, gorgonzola e salame piccante
8,50 €
Inferno con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, scamorza, acciughe e peperoni
8,50 €
Tirolese con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, speck dell’Alto Adige e gorgonzola
8,50 €
Brie e speck con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, speck dell’Alto Adige e brie
8,50 €
Viennese con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, panna, speck e wurstel
8,50 €
Pastorella con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, scamorza e porchetta al forno
8,50 €
Rustica con qualcosa in più
Pomodoro, mozzarella, scamorza e prosciutto crudo
8,50 €
Le pizze speciali
Valdostana speciale
Pomodoro, mozzarella e fonduta valdostana DOP
8,50 €
Tex - Willer speciale
Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia e salame piccante
8,50 €
I calzoni
Calzone il Napoli
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
9,50 €
Calzone Saint Honoré
Pomodoro, mozzarella, provola, salame piccante, salsiccia e cipolla
9,50 €
Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive e peperoni
9,50 €
Le pinse romane
Testaccio pinsa romana
Pachino, mozzarella, scaglie di grana, rucola
9,00 €
Trastevere pinsa romana
Pachino, mozzarella, pecorino, salame piccante
9,00 €
Bufalina pinsa romana
Pachino, bufala, mozzarella, basilico
9,00 €
Vegetariana pinsa romana
Mozzarella, pachino, melanzane, zucchine, peperoni
9,00 €
Puttanesca pinsa romana
Pomodoro, alici, capperi, olive, aglio, peperoncino, origano
9,00 €
Amatriciana pinsa romana
Pomodoro, pecorino, cipolla, peperoncino, pancetta affumicata
9,00 €
Cacio e pepe pinsa romana
Mozzarella, pecorino, pepe nero, olio extra vergine di oliva
9,00 €
Nella greppia pinsa romana
Mozzarella, pecorino, pancetta, porchetta al forno
9,00 €
Del pecoraio pinsa romana
Pera affettata, pecorino, porchetta cotto al forno
9,00 €
Del contadino pinsa romana
Mozzarella di bufala, mozzarella, radicchio rosso trevigiano, pancetta
9,00 €
Pane cunzato pinsa romana
Mozzarella, pachino, acciughe, olive nere, pecorino grattugiato
9,00 €
Pinsa romana classica romanesca
Mozzarella, fiori di zucca, zucchine grigliate e acciughe
9,00 €
Dessert
Tiramisu tradizionale
5,00 €
Bounet piemontese
Dolce con amaretti e cacao
5,00 €
Zabaione al marsala con savoiardi
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Estathè alla pesca 33 cl
2,50 €
Estathè al limone 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Moretti 66 cl
3,00 €
Moretti 33 cl
2,50 €
Birre tedesche artigianali
Edelweiss bier 50 cl
Chiara, 5,3% vol
5,00 €
Aktien Zwick’l 50 cl
Ambrata, 5,3% vol
5,00 €
Munchner Dunkel 50 cl
Rossa, 5% vol
5,00 €
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