200 g Riso, 120 g pesce, frutta e verdure, tonno, salmone, pesce bianco, avocado, mango, sesamo, erba cipollina, olio di sesamo, soia, teriyaki
15,00 €
Uramaki mix 12 pezzi
Mix fantasia dello chef
18,50 €
Uramaki mix 16 pezzi
Mix fantasia dello chef
24,00 €
antipasti
Wakame
Alghe giapponesi
6,00 €
Edamame
Fave legumi giapponesi
6,00 €
Riso bianco
Sesamo
3,00 €
Bao - panino vietnamita cotto al vapore
Bao tuna crunch
Tonno in tempura, salsa mais e senape, teriyaki, erba cipollina
8,00 €
Bao spicy tonno
Ripieno con tonno piccante, sesamo, cipolla croccante
8,00 €
Bao hot salmon
Tartare di salmone, salsa agrumata piccante, mandorle, teriyaki
7,00 €
Bao di pollo croccante
Panino soffice cotto al vapore ripieno con una gustosissima polpetta di sovracoscia di pollo preparata in casa, cheddar fuso, cetrioli sottaceto marinati da noi, mayo agrodolce piccante e cipolla fritta... occhio che può creare dipendenza!
6,50 €
Bao spicy pork
Panino soffice cotto al vapore ripieno con una croccantissima polpetta di carne di maiale preparata in casa e condito con mayo agrodolce piccante, insalata e salsa teriyaki... tutto ovviamente fatto da noi!
6,50 €
Bao ebi
Gambero al vapore, insalata riccia, spicy mayo
6,50 €
Bao ebi cruncy
Gambero in tempura, Philadelphia, salsa mais e senape, teriyaki
6,50 €
Bao cruncy salmon
Con polpetta di salmone, crema di avocado, teriyaki, mandorle
6,50 €
Bao veggy
Verdure in tempura, guacamole, teriyaki
6,00 €
Gyoza (ravioli giapponesi)
Gyoza salmone in tempura - 6 pezzi
Fatto in casa, ripieno di salmone, salsa di sesamo, teriyaki
10,50 €
Gyoza salmone - 6 pezzi
Tradizionale giapponese, fatto in casa, ripieno di salmone
10,50 €
Gyoza chicken croccante - 6pz
Ravioli fatti in casa con ripieno di sovracoscia di pollo marinata cotti in tempura e conditi con salsa mayo agrodolce piccante, teriyaki e erba cipollina
10,00 €
Gyoza chicken - 6pz
Ravioli fatti in casa con ripieno di sovracoscia di pollo cotti al vapore e serviti con la salsa yum yum a parte
10,00 €
Gyoza piggy croccante - 6pz
Ravioli fatti in casa con ripieno di maiale marinato cotti in tempura e conditi con salsa mais e senape, teriyaki e erba cipollina
9,50 €
Gyoza piggy - 6pz
Ravioli fatti in casa con ripieno di maiale marinato cotti al vapore e serviti con salsa yum yum a parte
9,50 €
Gyoza veggy
Cavolo, carote, soia, zenzero, tofu
8,50 €
Tempura e Fritti
Gamberi tempura - 4 pezzi
Gamberi fritti in tempura
10,50 €
Spring roll salmon
Sfoglia di riso con ripieno di salmone e mozzarella filante servito con mayo agrodolce piccante a parte
8,50 €
Polpette di tonno - 4 pezzi
Polpette di tonno in tempura, salsa mais e senape, teriyaki, erba cipollina
8,00 €
Gunkan joy
Gambero in tempura, Philadelphia salmone, teriyaki
7,00 €
Polpette di salmone - 4 pezzi
Polpette di salmone in tempura, salsa di wasabi, teriyaki, erba cipollina
7,00 €
Spring roll
Involtini primavera 4 pezzi
6,50 €
Tempura di verdure
Teriyaki, spicy mayo, sesamo
6,00 €
Poke
Pokè Yum yum style
200 g Riso, 120 g pesce, frutta e verdure, tonno, salmone, pesce bianco, avocado, mango, sesamo, erba cipollina, olio di sesamo, soia, teriyaki
15,00 €
Pokè salmone
200 g Riso, 120 g pesce, frutta e verdure, con cavolo rosso, insalata wakame, avocado, mango, sesamo, erba cipollina, olio di sesamo, soia, teriyaki
15,00 €
Pokebi
200 g Riso, 120 g pesce, frutta e verdure, gambero al vapore, wakame, carote, mandorle, pomodorini, spicy mayo, sesamo, erba cipollina, olio di sesamo, soia, teriyaki
14,00 €
Poke pollo croccante
Base riso, bocconcini di sovracoscia di pollo fritto fatto in casa, pomodorini, avocado, mais, carote, mayo agrodolce piccante, erba cipollina e sesamo
14,00 €
Poke di gambero croccante
Base riso, gambero fritto, crema di avocado, pomodorini, cavolo rosso, edamame, carote, sesamo e tiriyaki
14,00 €
Pokè veg
200 g Riso, 120 g pesce, frutta e verdure, tofu fritto, crema di avocado, ravanello, cetriolo, edamame, wakame, sesamo, erba cipollina, olio di sesamo, soia, teriyaki