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Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala di amaseno, parmigiano reggiano e basilico

9,00 €

Crudo e stracciata

Fior di latte, prosciutto crudo, stracciata di bufala e datterino giallo

12,00 €

Boscaiola

Funghi, fior di latte e salsiccia

8,00 €

Pizze classiche

Margherita stracciata

Pomodoro, stracciata di bufala, origano, alici del cantabrico e basilico

12,00 €

Crudo e stracciata

Fior di latte, prosciutto crudo, stracciata di bufala e datterino giallo

12,00 €

Capricciosa

Fior di latte, funghi, prosciutto cotto alla brace, carciofi alla brace, polvere di olive e crema d'uovo

12,00 €

Tonno e cipolla

Fior di latte, datterino giallo, cipolla rossa e filetto di tonno alalunga

10,00 €

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala di amaseno, parmigiano reggiano e basilico

9,00 €

Diavola

Pomodoro, spianata piccante e fior di latte

8,00 €

Boscaiola

Funghi, fior di latte e salsiccia

8,00 €

Würstel e patatine

Würstel, fior di latte e patatine

8,00 €

Cotto e patate

Patate al forno, fior di latte e prosciutto cotto alla brace

8,00 €

Salsiccia e patate

Patate al forno, fior di latte e salsiccia

8,00 €

Napoli

Pomodoro, fior di latte, alici del cantabrico e origano

8,00 €

Crostino

Prosciutto cotto alla brace, parmigiano reggiano e fior di latte

8,00 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte e basilico

6,50 €

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

6,00 €

Pizze speciali

Diavola 2.0

Pomodoro alla 'nduja, battuto d'erbe e olive, spianata piccante e ricotta salata

13,00 €

Mortazza

Mortadella, pesto di pistacchio, fior di latte, granella di pistacchio, stracciata di bufala

13,00 €

Zucca

Provola affumicata, crema di zucca, stracchino, pancetta arrotolata e nocciole tostate

12,00 €

Giallo e rosso

Pomodori bruciati gialli e rossi, salsiccia, provola affumicata, polvere di semi di finocchietto, provolone piccante

12,00 €

Vegan

Crema di zucca, funghi porcini, formaggio vegano e prezzemolo

12,00 €

Primavera

Fior di latte, rucola, bresaola e scaglie di grana

11,00 €

Polpette della nonna

Ragù di pomodoro, polpette di fassona, fonduta di parmigiano Reggiano e basilico

10,00 €

La pomodoro

Pomodoro stracotto, datterino rosso bruciato, crumble di pane aromatizzato, stracciata di bufala e basilico

10,00 €

Broccoletti e salsiccia

Broccoletti ripassati, fior di latte, salsiccia

10,00 €

5 Formaggi

Fonduta di parmigiano, fior di latte, provola, provolone piccante, gorgonzola, basilico

10,00 €

Tutto verde

Pesto di rucola, carciofo alla brace, fior di latte, menta e yogurt

10,00 €

Cenere di porro

Porro saltato, fior di latte, patate, salsa cenere, gorgonzola, latte, olive e polvere di olive

10,00 €

Carbonara

A modo nostro e o fonduta di pecorino, guanciale croccante, pecorino romano e crema d'uovo

9,00 €

Come se fosse uno spaghetto al pomodoro

Fior di latte, datterino giallo, datterino rosso, parmigiano Reggiano, riduzione al pomodoro e basilico fritto

9,00 €

Calzone

Fior di latte e cotto alla brace

8,50 €

Fritti

Patatine fritte

Chips di patate

5,00 €

Stick di pollo

Filetti di petto di pollo panati accompagnati da salsa aioli

5,00 €

Frittatina zucca e gamberi

Bucatini di grano duro, crema di zucca, gamberi, besciamella, semi di tulipano, prezzemolo

4,00 €

Frittatina porcini e tartufo

Granella di noci, besciamella, fettuccine all'uovo, porcini, tartufo, parmigiano, prezzemolo

4,00 €

Carbosuppli

Bucatini di grano duro, besciamella, tuorlo d'uovo pastorizzato, guanciale croccante, pecorino romano e pepe di sarawak

3,50 €

Frittatina classica

Bucatini di grano duro, besciamella, prosciutto cotto, provola fresca, parmigiano reggiano e pepe di Sarawak

3,50 €

Lasagna fritta

Sfoglia di pasta di grano duro, besciamella, ragù di fassona, pomodoro e parmigiano Reggiano

3,50 €

Frittatina broccoletti e salsiccia

Bucatini di grano duro, salsiccia, broccoletti, formaggio stagionato

3,50 €

Suppli vegan

Riso carnaroli, verza viola, crema di cicoria, formaggio vegan e basilico

3,00 €

Frittatina cacio e pepe

Bucatini di grano duro, besciamella, parmigiano Reggiano, pecorino romano e pepe di Sarawak

3,00 €

Crocchè di patate

Patate, parmigiano Reggiano, fior di latte, burro, prezzemolo e pepe di Sarawak

2,50 €

Suppli classico

Riso carnaroli, pomodoro, fior di latte, parmigiano Reggiano, pomodoro secco e basilico

2,50 €

Dessert

Bis di cannolo siciliano

Con gocce di cioccolato e granella di pistacchio

6,00 €

Brownie caldo

Al gelato al pistacchio

6,00 €

Cheesecake

6,00 €

Budino cioccolato fondente e cannella

Senza lattosio

6,00 €

La nostra panna cotta

Pan di Spagna croccante, panna cotta e coulis di frutta stagionale

6,00 €

Millefoglie scomposta con crema chantilly

6,00 €

Tiramivelo

Il nostro speciale tiramisù

6,00 €

Bacio perugina

Classico o bianco

6,00 €

Bevande

Lemon Kinley

Lemon soda

3,00 €

Acqua tonica Kinley

Acqua tonica

3,00 €

Coca-Cola Vetro 330 ml

Vetro

2,50 €

Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Vetro

2,50 €

Fanta Vetro 330 ml

Vetro

2,50 €

Sprite Vetro 330 ml

Verro

2,50 €

Acqua Natia naturale 1 lt

Pet

2,00 €

Acqua Ferrarelle frizzante 1 lt

Pet

2,00 €

Birre

East Side Semprevisa Keller Pills 33 cl

Keller Pills

6,00 €

East Side Sunny Side American Ipa 33 cl

American Ipa

6,00 €

East Side Fata Morgana Scotch Ale 33 cl

Scotch Ale

6,00 €

Hibu Gotha Tripel 33 cl

Tripel

6,00 €

Hibu Trhibu American Ipa 33 cl

American Ipa

6,00 €

Birra Giulia Ioi Gluten Free Pale Ale 33 cl

Pale Ale gluten free

6,00 €

Amarcord La Volpina Irish Red Ale 33 cl

Red Ale

6,00 €

Riegele Herren Pils 33 cl

Pils

6,00 €

Ichnusa non filtrata 0,50 cl

Non filtrata, ambrata

3,50 €

Moretti “La Rossa” 33 cl

Rossa doppio malto

3,50 €

Moretti baffo d’oro 66 cl

Bionda

3,00 €

Moretti “La Bianca” 33 cl

Waisse, Blanche

3,00 €

Vini bianchi

Masciarelli Marina Cvetic

Trebbiano d'Abruzzo

45,00 €

Villa Antinori Tenuta Monteloro

Pinot bianco

25,00 €

Colterenzio Perelise

Gewürztraminer

25,00 €

Marco Carpineti Collesanti

Bellone

18,00 €

Cotarella Poggio dei Gelsi

Montefiascone classico

16,00 €

Vini rossi

Cotarella Montiano

Merlot

80,00 €

Marchesi Antinori Il Bruciato

Bolgheri rosso D.O.C

40,00 €

Masciarelli

Montepulciano d'Abruzzo

20,00 €

Falesco Tellus

Syrah

18,00 €

Marco Carpineti Tufaliccio

Montepulciano, Cesanese

16,00 €

Bollicine italiane

Ca'del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige

45,00 €

Marco Carpineti Kius Rosè

Metodo classico

35,00 €

Marco Carpineti Kius

Metodo classico

25,00 €

Andreola Bollé Cuvée brut

Valdobbiadene

15,00 €

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