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Osteria madre terra

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Orecchiette cima e salsiccia
8,00 €
Spaghetti alla carbonara
8,00 €
Orecchia d'elefante primavera
13,00 €

Antipasti di terra

Tagliere di salmi di gnocco fritto
10,00 €
Crudo di Parma e bufala campana
8,00 €
Bresaola rucola e grana
7,00 €
Bruschette della casa
Friarielli, provola, tonno e olive
6,00 €

Primi piatti di pasta fresca

Strascinati buttafuoco
Con guanciale piccante
9,00 €
Tortelloni di magro in fonduta di gorgonzola
8,00 €

Primi piatti di terra

Scialatielli'nduja
9,00 €
Risotto giallo con striata d'amatriciana
9,00 €
Risotto salsiccia e burratina
9,00 €
Orecchiette cima e salsiccia
8,00 €
Paccheri melanzane e provola affumicata
Paccheri mantecati con melanzane e provola affumicata
8,00 €
Tagliatelle al brucio
Ragù e intingolo di burro
8,00 €
Gnocchi speck e rucola
8,00 €
Spaghetti alla carbonara
8,00 €

Secondi di terra

Costata all'antica
14,00 €
Grigliata mista di carne
14,00 €
Scottatina di filetto con rucola
14,00 €
Orecchia d'elefante primavera
13,00 €
Filetto al pepe verde
13,00 €
Tagliata di manzo trevisana e scamorza
Tagliata una porzione di manzo trevisana con aggiunta di scamorza
12,00 €
Petto di pollo al curry
9,00 €
Salsiccia alla griglia
8,00 €
Braciola alla griglia
8,00 €

Contorni

Insalata di stagione
4,00 €
Verdure grigliate
4,00 €
Spinaci a piacere
4,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Patate e porcini soute
4,00 €

Dolci

Sorbetto - gelato
4,00 €
Tartufo al torroncino
4,00 €
Piramide di cioccolato
4,00 €
Profitterol
4,00 €
Torta della nonna
4,00 €

Bevande

Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante 1 l
2,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Fanta Lattina 330ml
2,00 €
Sprite Lattina 330ml
2,00 €
Té al limone 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Moretti 66 cl
3,50 €
Heineken 66 cl
3,50 €
Moretti 33 cl
2,00 €
Heineken 33 cl
2,00 €

Vini bianchi

Falanghina 75 cl
12,00 €
Bianco di Custozza 75 cl
12,00 €

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