Waiki Tropical Sushi

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Pokè

Pokè personalizzata
Crea la tua poke
1,00 €
Santana pokè
Riso, salmone affumicato, cream cheese, mandorle, salsa mango e radice di fiore di loto fritta.
13,00 €
Ubatuba pokè
Riso, salmone in tempura, fragole, avocado, cream cheese, salsa mango, salsa teriyaki e radice di fiore di loto fritta
14,00 €
Savaneta pokè
Riso al nero di seppia polpo scottato, soia, cipollotto, cetriolo, wakame scuro, salsa sriracha e radice di fiore di loto fritta
11,00 €
Hilo pokè
Riso, tonno fresco, fragola, cipollotto, sesamo, avocado, wakame, salsa yuzu, radice di fiore di loto fritta e salsa teriyaki
13,00 €
Wave pokè
Riso, gambero rosso, edamame, peperoni, erba cipollina, goma wakame tobiko e melograno
15,00 €
Surigao pokè
Riso, salmone, cipolla croccante, yogurt alle erbe, mandorle tostate
13,00 €
Eden pokè
Riso, mango edamame, goma wakame, tofu, melograno e mandorle tostate
12,00 €
Acapulco Pokè
Salmone, edamame, teriyaki, sesamo mix, avocado, croccantini in tempura e riso
10,00 €
Kokopo pokè
Pollo impanato, maionese, avocado, sesamo mix, salsa agrodolce e riso
12,00 €

Antipasti e Sfiziosità

Gamberi e cocco
Gamberi impanati nel panko, cocco e salsa al mango
9,00 €
Wakame mix
Insalata di alghe giapponesi marinata con salsa ponzu e salsa al mango
5,00 €
Chips
Chips fritte a scelta fra le classiche speziate, al curry o allo zenzero
6,00 €
Goma wakame
Insalata di alghe giapponesi con salsa mango
3,50 €
Edamame
Fagioli di soia con sale
3,00 €
Edamame spicy
Fagioli di soia con sale e peperoncino
3,00 €
Chicken zen
Strisce di pollo impanate e fritte marinate allo zenzero
6,00 €
Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe giapponesi
3,00 €
Takoyaki
Polpetta di polpo in pastella con salsa okonomi e cipollotto
7,00 €

Roll con Salmone

Cali roll
Bacon croccante, avocado, salsa teriyaki,doppio salmone, mix di sesamo e cream cheese
12,00 €
Bayamo roll
Filetto di salmone, cream cheese, avocado, carpaccio di salmone, granella di pistacchio, mix di sesamo e salsa fragola
12,00 €
Boca roll
Salmone, avocado, mix di sesamo e cream cheese
7,00 €
Quito roll
Mix di carpaccio salmone e avocado, croccantini in tempura, salsa teriyaki, mix di sesamo, salmone interno e cream cheese
11,00 €
Rosita roll
Carpaccio di branzino, cipolla fritta, salsa teriyaki, mix di sesamo, salmone interno, avocado e cream cheese
11,00 €
Tumarin roll
Tartare di salmone, mandorle, dressing al sesamo, avocado, cream cheese, filetto di salmone e mix di sesamo
12,00 €
Baracoa roll
Carpaccio di salmone, crumble al platano, salsa zenzero, cream cheese, salmone, avocado e mix di sesamo
11,00 €
Popoyo roll
Tartare di salmone, mandorle, teriyaki, avocado, mix di sesamo, cream cheese e filetto di salmone
12,00 €

Roll Vegetariani

Cebu roll
Carpaccio di avocado, insalata, cream cheese, granella di pistacchio
8,00 €
Cumana roll
Mango, avocado, mandorle, salsa mango, insalata
8,00 €
Cheddar, emulsione di basilico, avocado, insalata, scaglie di formaggio
Semi di sesamo, avocado, insalata, parmigiano reggiano, emulsione di basilico, cheddar
8,00 €
Martinica roll
Riso al nero di seppia, avocado, fragole, insalata, anacardi, goma wakame
7,00 €
Flores roll
Insalata, wakame scuro, hot-crumble di platano, cipolla fritta e salsa teriyaki
9,00 €
Maldonado roll
Tofu, insalata, polvere di nachos, carpaccio di avocado e salsa allo zenzero
8,00 €

Roll con Pollo

Mazatlan roll
Cheddar, jalapenos, maionese e pollo impanato
10,00 €
Bogota roll
Cheddar, jalapenos, maionese e pollo impanato
11,00 €
Cancun roll
Mix di sesamo, salsa teriyaki, pollo impanato e maionese
10,00 €
Wapi roll
Pasta kataifi, salsa agrodolce, pollo impanato e maionese
12,00 €

Roll con Salmone in tempura

Monteira roll
Salmone in tempura, maionese, salsa teriyaki e mix di sesamo
5,00 €
Macapa roll
Carpaccio di tonno crudo, polvere di nachos, salsa teriyaki, salmone in tempura, maionese e sesamo mix
10,00 €
Miranda roll
Salmone in tempura, croccantini di tempura, salsa cheddar, maionese e sesamo mix
7,00 €
Bonito roll
Carpaccio di avocado, scaglie di formaggio, olio al tartufo, salmone in tempura, maionese e sesamo mix
10,00 €

Roll con Tonno

Fortaleza roll
Carpaccio di avocado, frutto della passione, tonno, cream cheese, tobiko e mix di sesamo
11,00 €
Maracaibo roll
Carpaccio e filetto di tonno, cream cheese, avocado, granella di pistacchio, salsa teriyaki, e mix di sesamo
11,00 €
Manabo roll
Tonno scottato, guacamole, cipolla fritta, filetto di tonno, cream cheese e mix di sesamo
12,00 €
Consuelo roll
Gambero in tempura, salsa teriyaki, cheddar scottato, filetto di tonno, cream cheese e mix di sesamo
12,00 €
Guayabal roll
Carpaccio di branzino, Jalapenos, anacardi, dressing al sesamo, tonno, cream cheese e mix di sesamo
13,00 €
Bandera roll
carpaccio di avocado,crumble di platano, salsa teriyaki, cream cheese, tonno e mix di sesamo
11,00 €

Roll con Gambero

Santaclara roll
Gambero impanato,carpaccio scottato di pesce misto e avocado, mix di gambero e tobiko con salsa ponzu ,teriyaki e sesamo
13,00 €
Aburi roll
Carpaccio di salmone scottato, gambero impanato, salsa aburi, gocce di sriracha e mix di sesamo
12,00 €
Waiki roll
Carpaccio misto di tonno, salmone, branzino e avocado con salsa mango e teriyaki, gambero impanato, e mix di sesamo.
11,00 €
Faja roll
Gambero impanato, salsa teriyaki e mix di sesamo
7,00 €
Santarita roll
Gambero impanato, mango, tartare di gambero al vapore, tobiko, salsa teriyaki e sesamo
13,00 €
Malabrigo roll
Salsa mango, polvere di cocco, gambero impanato e sesamo
11,00 €
Varadero roll
Carpaccio di tonno e avocado, pasta kataifi, salsa soft spicy, gambero impanato e sesamo
11,00 €

Mixed roll

Curitiba roll
Gambero impanato, polvere di nachos, salsa cheddar, jalapenos, avocado, salsa teriyaki e mix di sesamo
10,00 €
Quepos roll
Tartare mix tonno e salmone, salsa soft spicy, e mix di sesamo (roll senza alga nori)
9,00 €
Bamako tartufo roll
Gambero rosso, anacardi, olio al tartufo, goma wakame e avocado
14,00 €
Guadalajara roll
Salmone, avocado, jalapenos, polvere di nachos e salsa mex
10,00 €
Capo verde roll
Riso al nero di seppia, tonno, avocado, cream cheese e salsa al mango
12,00 €

Crepes

Managua crepe
Riso, sesamo, salmone, tonno, branzino, avocado, insalata, tobiko maionese, salsa softspicy avvolti nella crepe di soia
14,00 €
Amazon crepe
Riso, insalata, mandorle, avocado, guacamole, cream cheese, scaglie di formaggio avvolti nella crepe di soia
13,00 €
Tipitapa crepe
Riso, pollo in salsa teriyaki, avocado, cream cheese, insalata, jalapenos. avvolti nella crepe di soia
14,00 €
Montego crepe
Riso, tartare di salmone, salsa softspicy gambero in tempura, guacamole, insalata avvolti nella crepe di soia
15,00 €

Hosomaki

Hosomaki batticaloa
Avocado, cream cheese, carpaccio di salmone, salsa softspicy,
6,00 €
Hosomaki tabora
Carpaccio di tonno, avocado, cream cheese, salsa soft spicy
6,00 €
Hosomaki shaki
Carpaccio mix di salmone, tonno e branzino, salsa softspicy, avocado
6,00 €

Nigiri

Salmone - 1 pezzo
1,50 €
Avocado  - 1 pezzo
1,50 €
Gambero rosso - 1 pezzo
2,00 €
Gambero al vapore - 1 pezzo
1,50 €
Ricciola - 1 pezzo
2,00 €
Branzino - 1 pezzo
1,50 €
Tonno - 1 pezzo
2,00 €

Gunkan

Gunkan tobiko
Alga esterna e tobiko
3,00 €
Gunkan avocado salmon
Salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo
2,50 €
Gunkan spicy tuna
Tonno, maionese, salsa sriracha
2,50 €
Gunkan spicy salmon
Salmone, maionese, salsa sriracha
2,50 €
Gunkan mix
Ricciola, salmone e tonno con salsa ponzu e sesamo mix
3,00 €
Gunkan avocado tuna
Tonno, avocado, salsa ponzu e sesamo mix
2,50 €

Sashimi

Waiki special mix
12 pezzi fra salmone, branzino, tonno, ricciola, gambero rosso e salsa mango
14,00 €
Gambero rosso sashimi
8 gamberi rossi serviti con salsa mango
14,00 €
Sashimi di branzino
10 pezzi di branzino
10,00 €
Sashimi di tonno
10 pezzi di tonno
12,00 €
Sashimi di salmone
10 pezzi di salmone
10,00 €

Tartare

Tartare gambero rosso
Letto di avocado con tartare di gambero rosso condito con dashi, salsa ponzu e sesamo mix
13,00 €
Tartare di ricciola
Ricciola condita con salsa ponzu, dashi e sesamo mix
10,00 €
Tartare di tonno
Tonno condito con salsa ponzu, dashi e sesamo mix
10,00 €
Tartare di salmone
Salmone condito con salsa ponzu, dashi e sesamo mix
9,00 €
Tartare di branzino
Branzino condito con salsa ponzu, dashi e sesamo mix
9,00 €
Waiki tartare
Salmone, avocado, mango, tobiko, condita con salsa ponzu, dashi, salsa teriyaki e sesamo mix
10,00 €
Tartare Zacapa
Salmone, letto di riso, croccantini di tempura, e salsa teriyaki
10,00 €
Tartare Tikal
Tonno, letto di riso, cipolla fritta e salsa teriyaki
11,00 €

Temaki

Kaduna temaki
Salmone, avocado, insalata, salsa mango e riso
6,00 €
Guanaja temaki
Salsa soft-spicy, sriracha salmone, avocado, insalata e riso
6,00 €
Jalingo temaki
Tartare di salmone, avocado, cream cheese, tobiko, salsa soft-spicy, teriyaki, mandorle e riso
7,00 €
Nikki temaki
Tartare di salmone, teriyaki, mazzancolla impanata, sesamo mix e riso
8,00 €

Tacos

Tampico tacos
Tartare di salmone,avocado, tobiko e salsa teriyaki, in tortilla messicana di mais
7,00 €
Arroyo tacos
Tartare di tonno, cipolla fritta, avocado e teriyaki, in tortilla messicana di mais
8,00 €
Durango tacos
Pollo impanato, maionese, hot-crumble di platano e salsa zenzero, in tortilla messicana di mais
7,00 €

Piatti caldi

Pollo al curry
Cubetti di pollo saltati con curry, zucchine e carote
10,00 €
Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi alla piastra accompagnati da salsa agrodolce
11,00 €
Yakitori
3 spiedini di pollo con salsa teriyaki
9,00 €

Tempure

Tempura mix
Gamberi e verdure in tempura
10,00 €
Katana shrimp
Gamberoni argentini avvolti in pasta kataifi e verdure in tempura accompagnati da salsa guacamole e agrodolce
12,00 €
Tempura special
Gamberi, calamari e verdure in tempura serviti con salsa soft-spicy
12,00 €
Fish and chips
Merluzzo in tempura, zenzero grattuggiato, limone, riso bianco, chips di patate con salsa okonomi
13,00 €

Rice

Tropical rice
Riso saltato con verdure, uova, mazzancolle tropicali, anans e anacardi
9,00 €
Chicken rice
Riso saltato con pollo, uova e verdure
9,00 €
Vegetable rice
Riso saltato con uova e verdure
7,00 €
Shrimps rice
Riso saltato con gamberi, uova e verdure
10,00 €

Udon e Soba

Shrimp udon
Spaghettone di grano tenero con salsa udon, mazzancolla tropicale e julienne di verdure
10,00 €
Vegetable udon
Spaghettone di grano tenero con salsa udon e julienne di verdure
9,00 €
Udon Medan
Spaghettone di grano tenero saltato con uova, julienne di verdure e mazzancolla tropicali.
10,00 €
Soba Bolivar
Spaghetto di grano saraceno saltato con uova, julienne di verdure e mazzancolla tropicale
10,00 €
Shrimps soba
Spaghetto di grano saraceno saltato con salsa soba, julienne di verdure e mazzancolla tropicale
10,00 €
Vegetable soba
Spaghetto di grano saraceno con salsa soba e julienne di verdure
9,00 €

Desserts

Mochi - 1 pezzo
Deliziosa pallina di gelato ricoperte da sfoglia di riso, diponibili nel gusti cocco, tè verde, cioccolato vaniglia, mango.
2,50 €
Cheesecake alle fragole
Cheescake con fragole fresche e coulis alle fragola
5,00 €
Tortino dal cuore caldo al cioccolato
Tortino con cuore caldo al cioccolato
5,00 €
Tartelllette ai frutti di bosco
Pasta frolla, crema pasticcera e frutti di bosco
5,00 €
Tortino dal cuore caldo al cioccolato bianco
Tortino con cuore caldo al cioccolato bianco
5,00 €
Tortino dal cuore caldo al caramello
Tortino con cuore caldo al caramello
5,00 €

Birre in bottiglia

Birra hawaiana BigWave 35cl
Big Wave è una ale chiara dorata dal gusto piacevolmente fruttato e l'aroma delicato di luppolo. Una birra morbida, leggera e rinfrescante. Il malto al miele leggermente tostato conferisce alla Big Wave il suo colore dorato e una dolcezza leggera in ...
5,50 €
Birra Hawaiana Kona Hanalei 35cl
Hanalei Island IPA è una birra facile da bere e seducente. Combina l'aroma luppolato di un'autentica IPA con un tocco tropicale hawaiano. Frutto della passsione, arancia e guava bilanciano l'amaro del luppolo per offrire una birra ramata e conviviale...
5,50 €
Birra Hawaiana kona Longboard 35cl
Longboard Island Lager è una birra chiara color oro chiaro realizzata con malti scelti e luppolo aromatico e prodotta in stile lager tradizionale. La Longboard Lager si abbina in genere bene a piatti leggeri e a snacks ma ha abbastanza sapore e corpo...
5,50 €
Birra japponese asahi 33cl
Asahi Beer Super Dry Beer - Birra giapponese con gusto delicato e aroma delicatamente speziato e secco. Giallo dorato con schiuma bianca, questa birra di origine giapponese ha un sentore leggermente maltato e delicatamente speziato e secco.
4,50 €
Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa Non Filtrata Birra Scheda Caratteristiche Tipologia 100% puro malto non filtrata Gradazione 5.00% ABV Alc. colore Chiara leggermente torbida.
4,50 €
Weisse 50 cl
Birra di grano delicata e profumata, dal gusto originale e distintivo. Presenta aromi di frutta esotica su un corpo fine e rotondo.
5,50 €
Desperados 33cl
-Colore giallo paglierino scarico. Schiuma candida, abbastanza fine e poco persistente. -Al naso la nota dominante è dettata dalla freschezza agrumata, che ricorda in maniera evidente il lime. -Birra di facile approccio, dal corpo leggero e poco pers...
4,50 €
Kanuf golden ale alla canapa
Questa birra ha un colore giallo dorato, un profilo erbaceo con sentori speziati dati dalla canapa e un retrogusto leggermente agrumato. La gradazione alcolica è 4.8%.
5,50 €

Bevande

Acqua naturale
1,50 €
Acqua frizzante
1,50 €
Coca-Cola in vetro 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
3,50 €
Fanta 33 cl
3,50 €
Sprite 33 cl
3,50 €

Extra

Soia
1,00 €
Teriyaki
1,00 €
Agrodolce
1,00 €
Ponzu
1,00 €
Mex
1,00 €
Sriracha
1,00 €
Mango
2,00 €
Wasabi
1,00 €
Zenzero
1,00 €
Guacamole
1,00 €

Vini rossi

Piceno
Cantina LaRocca
19,00 €

Vini bianchi

Chardonnay
Cantina judeka
23,00 €
Passerina
Cantina valenost
20,00 €
Lugana
Cantina malvasi
24,00 €
Gewurztraminer
Cantina elena walch
28,00 €
Falanghina
Cantina vigne storte
214,00 €
Ribolla gialla
Cantina collavini
24,00 €
Vermentino
Cantina contini
21,00 €

Vine rose

Zinzula
Cantina altemura
23,00 €

Bollicine

Asolo prosecco
Cantina montelvini
21,00 €
Prosecco valdobbiadene
Cantini adami
24,00 €
Franciacorta brut millesimato
Cantina lo sparviere
44,00 €
Champagne
Cantinale jeeper
59,00 €
Phileo rose
Cantina tenuta bosco
18,00 €

Your glovo

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