Yuki

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I più venduti

Uramaki Ebiten
Roll con gamberi fritti, maionese e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki Philadelphia Special
Roll con salmone fritto, Philadelphia e avocado
8,00 €
Sashimi Hana - 12 pezzi
Misto di filetti di pesce
11,00 €

Antipasti

Involtino Ebi
Involtino con gamberi e polpa di granchio
4,50 €
Involtino Vegetariano
Sfoglia di grana e di riso, cappuccio, carote e cipolla
3,00 €
Eby Gyoza
Ravioli di gamberi
4,50 €
Gyoza
Ravioli di carne
4,00 €
Yasai Gyoza
Ravioli di verdure miste
4,00 €
Edamame
Fagioli di soia al vapore
3,50 €
Alghe Wakame
Germogli di alghe
4,50 €
Kayso Salata
Insalata di alghe, cetrioli e pomodori
4,00 €
Yuki Su
Insalata di granchio, avocado, gamberi e maionese
6,00 €

Sushi Misto

Sashi Sushi Ciku
Misto di sashimi, sushi e maki
38,00 €
Sashi Sushi Hana
Misto di sashimi, sushi e maki
20,00 €
Sashi Sushi Yaki
Misto di sashimi, sushi e maki
62,00 €

Sashimi

Sashimi Ciku - 15 pezzi
Misto di filetti di pesce
13,00 €
Sashimi Hana - 12 pezzi
Misto di filetti di pesce
11,00 €
Sashimi Sake - 12 filetti
Filetti di salmone crudo
11,00 €
Sashimi Yuki - 19 pezzi
Misto di filetti di pesce
16,00 €

Chirashi

Chirashi
Ciotola di riso con pesce misto
12,00 €
Chirashi Anago Don
Ciotola di riso con anguilla
14,00 €
Chirashi Sake Don
Ciotola di riso con salmone
12,00 €
Chirashi Taka Don
Ciotola di riso con tonno
14,00 €

Uramaki

Uramaki Spicy Sake
Roll con tartara di salmone e tabasco e erba cipollina
8,00 €
Uramaki Uranago
Roll con anguilla, avocado e maionese
8,00 €
Uramaki Uraneghitoro
Roll con tartare di tonno, tabasco e erba cipollina
9,00 €
Uramaki Vegetariano
Roll con avocado, cetrioli e maionese
5,00 €
Uramaki Arcobaleno
Roll con surimi, avocado, maionese e pesce intorno
8,00 €
Uramaki California
Roll di gamberi cotti, avocado e salsa tonnata
7,00 €
Uramaki Dragon Roll
Roll con gamberi fritti, pesce intorno e salsa yuki
10,00 €
Uramaki Ebiten
Roll con gamberi fritti, maionese e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki Philadelphia
Roll con Philadelphia, salmone e avocado
7,00 €
Uramaki Philadelphia Special
Roll con salmone fritto, Philadelphia e avocado
8,00 €
Uramaki Salmone
Roll con avocado e salmone
7,00 €
Uramaki Zukkini
Roll con salmone, tempura di zucchine e maionese
8,00 €

Uramaki Speciali

Uramaki Umiura
Roll di riso con salmone saltato, Philadelphia, avocado e mango
9,00 €
Uramaki Yume
Roll di riso con gamberi fritti, maionese, avocado,gambero crudo esterno e salsa teriyaki
13,00 €
Uramaki Ebi Roll
Roll di riso con gamberoni in tempura, Philadelphia, avocado, pesce misto intorno e salsa rossa
12,00 €
Uramaki California Tempura
Roll di riso con gamberi cotti, avocado, salsa tonnata e teriyaki
9,50 €
Uramaki Scampi Roll
Roll di riso con scampi, avocado e gambero crudo esterno naturale o con tabasco ed erba cipolla
16,00 €
Uramaki Sicilia
roll di riso con gambero rosso di Sicilia, philadelphia, avocado e gambero crudo esterno
16,00 €
Uramaki Red Dragon
Roll di riso con tempura di gamberi, maionese, avocado, esterno tartara di astice e salsa teriyaki
14,00 €
Uramaki Hiroshi
Roll di riso con salmone, Philadelphia, mango, tartare di tonno esterno e tonno essiccato
12,00 €
Uramaki Karma
Roll di riso con tempura di scampi, mango, Philadelphia e pesce misto esterno
13,00 €
Uramaki Fritto
Roll di riso con salmone, avocado, granchio e salsa teriyaki
6,50 €

Hosomaki

Hosomaki Ebi
Roll di gamberi
4,50 €
Hosomaki Ebi Tempura
Roll di gamberi fritti
5,50 €
Hosomaki Kappa
Roll di cetriolo
3,50 €
Hosomaki Sake
Roll di salmone
4,00 €
Hosomaki Teka
Roll di tonno
4,50 €

Futomaki

Brown Futomaki
Roll di riso con frittata, gamberi cotti, avocado, tonno e salsa piccante
8,00 €
Futomaki
Roll di riso con gamberi, granchio, salmone e avocado
8,00 €

Temaki

Sake Temaki
Cono con salmone e avocado
3,50 €
Philadelphia Temaki
Cono con salmone, Philadelphia e avocado
4,50 €
Amaebi Temaki
Cono con gambero crudo
5,00 €
California Temaki
Cono con gamberi cotti, avocado e salsa tonnata
4,50 €
Maguro Temaki
Cono con tonno e avocado
4,00 €

Gunkan

Gunkan con salmone Gioin
Bignè con tartare di salmone
4,00 €
Gunkan con tonno Gioin
Bignè con tartare di tonno
4,50 €

Nigiri

Nigiri Amaebi
Gambero crudo
4,00 €
Nigiri Anago
Anguilla
4,00 €
Nigiri Maguro
Tonno
3,00 €
Nigiri Okkigai
Vongole artica
4,00 €
Nigiri Otategai
Capesante
4,00 €
Nigiri Sake
Salmone
2,50 €
Nigiri Ebi
Gambero
3,00 €
Nigiri Suzuki
Branzino
2,50 €
Nigiri Tai
Orata
2,50 €
Nigiri Tako
Polipo
3,00 €

Nigiri Misti

Nigiri Ciku
2 Salmone, 2 tonno, 2 gamberi, 2 branzino e 1 gambero crudo
11,00 €
Nigiri Yuki
12 nigiri misto
13,00 €
Nigiri Sushi Sake
10 Salmone
12,00 €
Nigiri Hana
2 Salmone, 2 tonno e 2 gamberi
7,00 €

Nigiri con Maki

Nigiri Sushi Ura Hana
5 Nigiri mix e 4 uramaki
9,00 €
Nigiri Sushi Ura Yuki
8 Nigiri mix, 4 uramaki e 4 hosomaki
14,00 €
Nigiri Sushi Yuki
9 Nigiri mix e 8 hosomaki
13,50 €
Nigiri Sushi Ciku
7 Nigiri mix e 8 hosomaki
12,00 €

Tempura

Tempura Ciku
2 Gamberi fritti e 6 verdure fritte
8,00 €
Tempura Ebi
8 Gamberi fritti
13,50 €
Tempura Yasai
12 Verdure fritte
8,00 €
Tempura Yuki
4 Gamberi fritti e 10 verdure fritte
13,50 €
Patatine fritte
3,50 €

Carpacci

Carpaccio di branzino
12,00 €
Carpaccio di salmone
11,00 €
Carpaccio di tonno
13,00 €
Carpaccio misto
12,00 €

Tartare

Tartara di gambero crudo
Gambero crudo, avocado, Sicilia e insalata
16,00 €
Tartara di misto
Salmone, tonno e branzino
15,00 €
Tartara di salmone
9,00 €
Tartara di tonno
12,00 €

Pasta

Ramen in brodo o saltato
Spaghetti giapponesi con gamberi, pollo e verdure
7,00 €
Spaghetti con gamberi o salmone o pollo
A scelta
6,50 €
Spaghetti con verdure
5,00 €
Spaghetti della casa alla piastra con misto di pesce
Spaghetti di grano, zucchine, carote, polipo, gamberoni e seppie
9,00 €
Spaghetti di riso con gamberi o salmone o pollo
A scelta
6,50 €
Spaghetti di riso con verdure
5,00 €
Spaghetti di soia con verdure
5,00 €
Spaghetti di soia con gamberi o salmone o pollo
A scelta
6,50 €
Yuki Udon saltato
Tagliolini giapponesi con verdure, gamberi e anacardi
8,00 €
Udon con misto pesce alla piastra
Tagliolini giapponesi con zucchine, carote, polipo, gamberoni e seppie
9,00 €

Riso

Riso bianco
Ciotola di riso bianco
1,50 €
Riso con verdure
3,50 €
Riso nero con gamberi e anacardi
Riso venere, gamberi, anacardi, porro, zenzero, zucchine e carote
9,00 €
Riso saltato con gamberi o salmone o pollo
A scelta
4,50 €
Riso saltato con pollo
4,50 €
Riso cantonese
Riso con misto di verdure, prosciutto cotto e piselli primavera
5,00 €

Zuppe

Miso Soup
Zuppa a base di fagioli fermentati
2,50 €
Zuppa di pesce
Zuppa con gamberi, surimi, asparagi e alghe
4,50 €

Verdure

Misto di verdure con bacche di goji alla piastra
Carote, zucchine, verdure verdi, germogli di soia e goji
6,00 €
Haru Same
Germogli di soia saltati
5,00 €
Yasai Teppan Yaki
Verdure di stagione
5,00 €

Griglia

Salmone Tataki
Salmone scottato con sesamo e salsa yuki
12,00 €
Tonno Tataki
Tonno scottato con sesamo e salsa yuki
14,00 €
Yaki Tori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki
5,00 €
Yaki Ebi
Spiedini di gamberi
8,00 €

Bevande

Acqua Panna naturale 1 l
2,50 €
Acqua Panna naturale 50 cl
1,50 €
Acqua San Pellegrino frizzante 1 l
2,50 €
Acqua San Pellegrino frizzante 50 cl
1,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €

Birre

Sapporo 50 cl
4,50 €
Kirin 30 cl
3,50 €
Asahi 50 cl
4,50 €
Tsing Tao 64 cl
4,50 €
Sapporo 65 cl
6,00 €
Heineken 66 cl
4,00 €

Vini Rossi

Chianti 75 cl
12,00 €
Nero d'Avola IGT 75 cl
7,50 €

Vini Rosè

Vino Rosé 75 cl
10,00 €

Vini Bianchi

Greco di Tufo 75 cl
18,00 €
Pinot Grigio DOC 75 cl
17,00 €
Sauvignon Veneto IGT 75 cl
9,00 €
Vermentino di Gallura 75 cl
17,00 €

Bollicine

Chardonnay Frizzantino 75 cl
12,00 €
Valdobbiadene Prosecco 75 cl
18,00 €

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