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Top sellers

Noodles alla carbona-nha

Noodles fatti in casa serviti alla carbonara con picanha

13,00 €

Tonkotsu ramen

Noodles, brodo a base di ossa di maiale con chasu, alga nori, mais, uovo marinato, sardine

14,00 €

Antipasti

Tartare di salmone

Salmone con frutto della passione

16,00 €

Tempura di totani

Totani in tempura di panko

14,00 €

Abacaxicom maionese

Gamberi scottati con insalata di piselli, patate, mele e ananas

9,00 €

Gyoza di gamberi e verdure

Ravioli con ripieno di gamberi e verdure di stagione

8,00 €

Pastel de Esfiha

Torta salata di ricotta e verdure di stagione

8,00 €

Gyoza di verdure alla griglia

Ravioli con ripieno di verdure di stagione

7,00 €

Takoyaki

Polpette di polpo in pastella

7,00 €

Gyoza di pollo alla griglia

Ravioli con ripieno di pollo

7,00 €

Salada de grão de bico

Ceci ammollati con verdure e succo di limone accompagnato con erbe aromatiche

6,00 €

Onigiri honshu

Riso a mezza sfera con un cuore di carne

5,00 €

Onigiri kyushu

Riso a mezza sfera con un cuore di pesce

5,00 €

Onigiri hokkaido

Riso a mezza sfera con un cuore di verdure di stagione

5,00 €

Pao de queijo

Panini al formaggio con farina di manioca al forno

5,00 €

Ramen

Ramami style

Noodles, brodo di pollo e maiale, alga nori, mais, edamame, gambero in panatura di panko e chashu

16,00 €

Kitakata ramen

Noodles, brodo di sardine, cipollotto, chashu, naruto (polpette di pesce)

15,00 €

Carioca Ramen

Noodles, brodo shio (pollo), alga nori, ananas piastrata, agnello, cipollotto

14,00 €

Yokohama style

Noodles, brodo di maiale, aglio, sesamo, verdure di stagione, pepe, alga nori e chashu

14,00 €

Tokyo style

Noodles, brodo di dashi, cipollotto, takoyaki, uovo marinato, alga nori e chashu

14,00 €

Hakodate ramen

Noodles, brodo di pollo, uova sode, alga wakame, topping chashu

14,00 €

Tonkotsu ramen

Noodles, brodo a base di ossa di maiale con chasu, alga nori, mais, uovo marinato, sardine

14,00 €

Ramen Sem Caldo

Noodle, funghi marinati, verza, carote, cipollotto, salsa teriyaki, gamberi

13,00 €

Sapporo style

Noodles, brodo vegetale, verdure di stagione, tofu

13,00 €

Muroran curry

Noodles, brodo di curry, verza, alghe essiccate, tofu

13,00 €

Primi

Feijoada

Stracotto di fagioli neri con maiale C.B.T., aglio, succo d'arancia e riso al vapore

16,00 €

Caldo de Camarao

Zuppa di gamberi, tapioca e patate

16,00 €

Noodles alla carbona-nha

Noodles fatti in casa serviti alla carbonara con picanha

13,00 €

Arroz de forno delicia

Riso cotto al forno con piselli, pomodori, uova, cipolla, grana e olive

11,00 €

Secondi di pesce

Salmão com maracuja

Salmone servito con burro chiarificato e salsa al maracuja

19,00 €

Bacalahu com leite de coco

Baccala con latte di cocco servito con pomodori setacciati, peperone, cipolla, aglio, erbe

16,00 €

Tonno de batida

Tonno in C.B.T. marinato con salsa awase joyu e batida de limão

16,00 €

Batada to tako

Chips di polpo servito con latte condensato e salsa di soia

16,00 €

Secondi di carne

Assada a' gringo

Costolette d'agnello con crema di cipolle, maggiorana e succo di limone

21,00 €

Picanha alla Yakitori

Picanha alla piastra (200 gr)

20,00 €

Churrasquinho

Spiedino di carne con crema di iceberg piastrata

16,00 €

Picanha al forno

Roastbeef di picanha aromatizzata con succo d'arancia e rosmarino

16,00 €

Frango a passarinho

Pollo contornato con scorza d'arancia e prezzemolo

13,00 €

Cosce di pollo tsurai

Cosce di pollo servite con salsa ramami (piccante)

12,00 €

Cirashi

Cirashi de rio

Ciotola di riso con picanha

7,00 €

Cirashi tokyo

Ciotola di riso con salmone

7,00 €

Cirashi osaka

Ciotola di riso con tonno

7,00 €

Cirashi easy

Ciotola di riso

3,00 €

Dolci

Torta Sakura

Roll di infuso di ciliegio con crema al miele

7,00 €

Cheesecake al Te' Matcha

Cheesecake a base di te' al Matcha

7,00 €

Tiramisu' du Brasil

Tiramisu' con caffè brasiliano accompagnato da ananas

7,00 €

Panna cotta all'acqua di rose

Panna cotta classica aromatizzata all'acqua di rose

7,00 €

Torta de chocolate com coco

Tortino al cioccolato e cocco

7,00 €

Dorayaki

Pancake dorayaki con salsa a scelta: cioccolato, mango o maracuja

7,00 €

Brigadeiro

Sfera di cioccolato fondente e latte condensato, codette di cioccolato, crema di frutto della passione

7,00 €

Pudim de pão

Budino di pane alla vaniglia

7,00 €

Bevande

Coca-cola in vetro

3,50 €

Coca-cola zero in vetro

3,50 €

Estathè pesca in vetro

3,50 €

Estathè limone in vetro

3,50 €

Birre

Birra Asahi

5,00 €

Birra Sapporo

5,00 €

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