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Marsicana

Mozzarella, patate, salsiccia

9,00 €

Fettuccine con polpettine di vitella

10,00 €

la Carbonara

10,00 €

Antipasti

Crostini con alici del Cantabrico

15,00 €

INSALATA DI SALMONE AFFUMICATO

15,00 €

INSALATA DI POLLO CON LATTUGHINO

12,00 €

PICCOLA PARMIGGIANA DI MELANZANE

12,00 €

Antipasto caldo simposio

Prosciutto, tortino di funghi, crostino di pane con fonduta, ricotta spadellata

10,00 €

Mille foglie di bufala

Con verdure grigliate e mimosa di panfritto agli agrumi

10,00 €

Selezione di salumi e formaggi

Abruzzesi e Nazionali

10,00 €

Insalata di spinaci in foglia

Melone,prosciutto stagionato,crostini,emulsione balsamico

10,00 €

Formaggio fritto primosale

10,00 €

Millefoglie di polenta e cicoria rossa spadona

Con fonduta di taleggio

10,00 €

Primi piatti

Tagliatelle al tartufo

20,00 €

Spaghettoni con colatura di alici di Cetara acquapazza

15,00 €

Gnocchi al taleggio

Nel cestino di grana

12,00 €

Riso carnaroli riserva San Massimo cacio e pepe

cacio e pepe

12,00 €

GNOCCHI AL TALEGGIO NEL CESTINO DI GRANA

12,00 €

FUSILLONI ALLA NORMA

12,00 €

Chitarrina

Con zucchine e fondente di carciofi

10,00 €

Sorrentina di paccheri

10,00 €

Fettuccine con polpettine di vitella

10,00 €

L'Amatriciana

mezze maniche La Rustichella d'abruzzo

10,00 €

la Carbonara

10,00 €

TONNARELLO CACIO E PEPE

10,00 €

Secondi piatti

Selezione di carne mista alla griglia

Consigliato per 2 persone

35,00 €

Filetto di manzo alla piastra

Con rape rosse e gusci di patate

22,00 €

Tagliata di filetto

Con fonduta d'Alpeggio

22,00 €

Filetto di manzo al pepe verde

22,00 €

Tagliata di Angus

Con pomodori confit, rucola, grana e balsamico

20,00 €

Cotoletta Simposio con patate

18,00 €

Arrosticini di pecora - 10 pezzi

18,00 €

Tagliata di tacchino con pistacchi

Valeriana e pomodorini

16,00 €

Caciocavallo alla piastra

Con forma di mais croccante e verdure al vapore

15,00 €

Galletto alle erbe

15,00 €

Pesce

Gran crudo

Consigliato per 2 persone

50,00 €

Tagliata di tonno

20,00 €

Spigola sfilettata alla griglia

20,00 €

Insalata di mare

18,00 €

Calamari alla piastra

18,00 €

Calamarata di scoglio

16,00 €

Linguine vongole veraci,limone e bottarga di muggine

16,00 €

Tartare di salmone

16,00 €

Carpaccio di tonno o salmone

15,00 €

Spaghetti alle vongole veraci

15,00 €

Filetto di salmone alla piastra

15,00 €

Frittura di calamari

15,00 €

Fusillone con tonno

15,00 €

Baccalà con mimosa di grissini e crema di zucchine alla scapece

15,00 €

Baccalà in umido con pomodoro e olive taggiasche

15,00 €

Tortino di polpo con patate

12,00 €

Caponata di cozze

8,00 €

Baccala

Baccalà

Con mimosa di grissini e crema di zucchine alla scapece

15,00 €

Baccalà in umido

Con pomodoro e olive taggiasche

15,00 €

Pizze bianche

Focaccia Romagnola Ripiena

Rucola, stracchino, crudo

10,00 €

Simposio

Mozzarella, broccoletti ripassati, salsiccia

9,00 €

Vesuvio

Bufala, pachino, basilico

9,00 €

Boscaiola

Mozzarella, funghi champignon, salsiccia

9,00 €

Fiori di zucca

Fiori di zucca, mozzarella, alici e origano

9,00 €

Marsicana

Mozzarella, patate, salsiccia

9,00 €

Tirolese

Mozzarella, gorgonzola, speck, ucola

9,00 €

4 Formaggi

Mozzarella, sottilette, grana, gorgonzola

9,00 €

Vegetariana

Mozzarella, verdure miste

9,00 €

Pizze rosse

Pizza Maxi

4 gusti

24,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

9,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, crudo, salsiccia

9,00 €

Lipari

Pomodoro, menta, pesto di Lipari, bufala

9,00 €

Siciliana

Pomodoro, alice, capperi, olive nere

9,00 €

Abruzzese

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

9,00 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici

8,50 €

Marinara

Pomodoro, aglio,origano

8,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

7,50 €

Arrosticini

arrosticini 10 pz

18,00 €

Stuzzicherie

Cartoccio di fritti misti

7,50 €

Crostino a scelta

6,50 €

Olive all'ascolana - 6 pezzi

4,00 €

Bruschette miste - 3 pezzi

3,50 €

Crocchette di patate - 3 pezzi

3,00 €

supplì di riso - 1 pezzo

2,50 €

Contorni

Piatto vegetariano

10,00 €

Tris di verdure di stagione

6,00 €

Insalata mista o verde

4,00 €

Verdure di stagione

All'agro

4,00 €

Verdure di stagione ripassate

4,00 €

Patate al coppo

3,50 €

Patate fritte

3,50 €

Dolci

cheesecake con frutti di bosco

6,00 €

Baba' allo zabaione

6,00 €

Millefoglie spezzato con crema chantilly e cioccolato

5,00 €

Crema antica con salsa e mimosa di croccante di arachidi

5,00 €

Insalata di frutta fresca con zabaione di moscato

E gelato fior di latte

5,00 €

Torta di farro con frutta di stagione e yogurt magro

5,00 €

Tortino tiepido al cioccolato dal cuore morbido

5,00 €

Mousse di zabaione in tazza con amarene

5,00 €

tiramisu

5,00 €

crema catalana

5,00 €

Bevande

coca cola grande

5,00 €

Coca cola grande zero

5,00 €

Coca cola 33cl

3,50 €

Birra 75cl

3,50 €

Sprite 33cl

3,50 €

Coca cola zero 33cl

3,50 €

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