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Baratié

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Margherita
Salsa di pomodoro, fior di latte, foglia di basilico e olio EVO.
6,00 €
Panzerotto chi m'brasciol
Braciola di carne di vitello con grana, aglio e prezzemolo
5,50 €
Baratiè
Salsa di pomodoro, bufala, norcia, pomodoro alla barese al forno e olio EVO
10,50 €

Pizze

Lucciola
Salsa di pomodoro, fior di latte, gamberi e olio EVO.
11,50 €
Baratiè
Salsa di pomodoro, bufala, norcia, pomodoro alla barese al forno e olio EVO
10,50 €
Bacio Preferito
Salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa, gorgonzola, olio evo
9,00 €
Capricciosa
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi cardoncelli, carciofi, capperi, olive e olio EVO.
8,00 €
Siciliana
Salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, pancetta, melanzane e olio EVO.
8,00 €
Barese
Salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa e olio EVO.
8,00 €
Sfiziosa
Ciccio con mozzarella in semicottura, tonno, rucola, pomodori verdi e olio EVO.
8,00 €
Principessa
Salsa di pomodoro, fior di latte, crudo, stracciatella e olio EVO.
8,00 €
Peccato di gola
Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, tonno, gorgonzola e olio EVO.
8,00 €
Crudaiola
Salsa di pomodoro, fior di latte, pomodori, rucola, ricotta marzotica e olio EVO.
8,00 €
Americana
Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte e olio EVO
8,00 €
Diavola
Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante e olio EVO.
8,00 €
Marinara
Ciccio rosso, aglio, origano e olio EVO.
6,50 €
Poverella
Salsa di pomodoro, fior di latte, zucchine alla poverella e olio EVO.
6,50 €
Margherita
Salsa di pomodoro, fior di latte, foglia di basilico e olio EVO.
6,00 €
Ciccio
Origano e sale
4,50 €

Medaglione

Medaglione mortadella
Mortadella, mozzarella e provolone
7,00 €
Medaglione crudo
Crudo, mozzarella, insalata e pomodoro
7,00 €
Medaglione cotto
Cotto, mozzarella, insalata e pomodoro
7,00 €
Medaglione capocollo di Martina Franca
Capocollo di Martina Franca, rucola, mozzarella e pomodoro
7,00 €
Medaglione porchetta
Porchetta, rucola e maionese
7,00 €
Medaglione pulled beef
Pulled beef, salsa BBQ, funghi cardoncelli, rucola e patatine fritte
7,00 €
Medaglione zampina
Zampina, insalata, pomodoro, maionese è ketchup
7,00 €

Medaglione di mare

Medaglione salmone  e gamberetti
Gamberetti, salmone, rucola, mousse di ricotta all'erba cipollina, confettura ai fichi
14,00 €
Medaglione salmone
Salmone, rucola e mousse di ricotta all'erba cipollina, datterino giallo e rosso confit
11,00 €
Medaglione gamberetti
Gamberetti, insalata, salsa cocktail, cipolla caramellata, granella di pistacchio
11,00 €

Panzerotti

Panzerotto zampina
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli e zampina
5,50 €
Panzerotto chi m'brasciol
Braciola di carne di vitello con grana, aglio e prezzemolo
5,50 €
Panzerotto carne
Salsa di pomodoro, mozzarella e carne macinata
5,50 €
Panzerotto gamberetti
Salsa di pomodoro, mozzarella e gamberetti
5,00 €
Baratiè
Mozzarella di bufala, norcia e pomodorino alla barese al forno
5,00 €
Panzerotto capocollo
Mozzarella, capocollo di Martina Raimondello e datterino giallo e rosso
5,00 €
Panzerotto assassina
Spaghetto all'assassina e stracciatella
4,50 €
Panzerotto ricotta forte
Pomodoro secco, ricotta forte e spianata piccante Fratelli Gianferrari Canossa
4,00 €
Panzerotto friarielli
Stracciatella, pomodoro secco e crema di friarielli
4,00 €
Panzerotto mortadella
Mortadella Bidinelli e provolone
4,00 €
Panzerotto cipolle
Cipolle sponsali e pomodoro
4,00 €
Panzerotto classico
Salsa di pomodoro e mozzarella
3,50 €
Panzerotto rape
Rape stufate e acciughe di Riserva del Mar Cantabrico in olio EVO
3,50 €

Focacce

Focaccia mortadella
Mortadella e provolone
7,00 €
Focaccia cotto
Cotto e mozzarella
7,00 €
Focaccia crudo
Crudo, mozzarella rucola e datterino rosso
7,00 €
Focaccia salame piccante
Salame piccante e formaggio
7,00 €
Focaccia capocollo
Capocollo, rucola e stracciatella
7,00 €
Focaccia barese - 1 pezzo
3,00 €
Focaccia al pomodoro secco - 1 pezzo
Focaccia con impasto al pomodoro secco
2,00 €

Sfizi

Patatine fritte
Scegli la porzione di patatine fritte
3,50 €
Arancino Barese - 1 pezzo
Ragù e bombetta
3,00 €
Arancino Carbonara - 1 pezzo
Cuore di crema alla carbonara
3,00 €
Arancino Cacio e Pepe - 1 pezzo
Cuore di cacio e pepe
3,00 €

Bevande

Acqua tonica
3,50 €
Acqua tonica al limone
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,00 €
Estathè alla pesca
2,50 €
Estathè al limone
2,50 €
Acqua frizzante
1,00 €
Acqua naturale
1,00 €

Birre

Menabrea 66 cl
6,00 €
Birra Baladin 33 cl
Birra Nazionale
6,00 €
Birra Baladin Isaac Blanche 33 cl
6,00 €
Benediktiner Weiss 50 cl
5,00 €
Estrella Galicia 1906 La Milnueve Riserva Special 33 cl
4,50 €
Estrella Galicia 1906 Red Vintage 33 cl
4,50 €
Tennent's 33 cl
Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.
4,00 €
Menabrea 33 cl
3,50 €
Ichnusa Non Filtrata 33 cl
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
3,00 €
Estrella Galicia analcolica 33 cl
3,00 €
Estrella Galicia senza glutine 33 cl
3,00 €
Nastro Azzurro
2,50 €

Vini

Crù Bellavista Rosè Brut Milles D.O.C.G
85,00 €
Crù Bellavista Alma Cuveè Brut D.O.C.G
60,00 €
Maccone Rosato 17 Gradi
33,00 €
Maccone Primivo
24,00 €
Maccone Negroamare Bianco
20,00 €
Maccone Primitivo Rosato
20,00 €
Promosso Prosecco D.O.C Extra Dry
20,00 €

Dolci

Ciccio Nutella
Ciccio alla nutella
5,50 €
Panzerotto alla nutella
Nutella e zucchero a velo
4,00 €
Panzerotto ricotta
Ricotta dolce aromatizzata al limone
4,00 €

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