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Bonassè - Fusion alla Pugliese

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Sfizi

Gamberi in tempura 4 pezzi
9,00 €
Crock di riso 4 pezzi
7,00 €
Tacos di pulled pork
4,00 €
Crocchette di patate novelle 8 pezzi
4,00 €
Burger di pulled pork  2 pezzi
4,00 €

Tartare

Tartare di carne
11,00 €
Tartare di tonno
9,00 €
Tartare di salmone
Tartare di salmone con avocado e taralli sbriciolati
9,00 €

Cicchetti 2

Tempura mista
Tempura mista di totano e baccalà
12,00 €
Tataki di tonno
Filetti di tonno scottati cosparsi di semi di sesamo
12,00 €

Dolci

Semifreddo al pistacchio
Dolce cremoso e soffice al pistacchio ricoperto da granella di pistacchi
5,00 €
Semifreddo al croccantino
Semifreddo al torroncino con crema al mou e torrone rivisitato, zucchero, uova, nocciole, latte
5,00 €
Tiramisù senza glutine
Monoporzione confezionato - senza glutine e senza lattosio
5,00 €

Vini

Gewurtzraminer castel Firmian
Cantina"Mezzacorona" Trentino D.O.C.
25,00 €
Calafuria
Cantina"Tormaresca" Salento I.G.T
22,00 €
Alie rosato
Cantina"Frescobaldi" Toscana I.G.T
20,00 €
Le Pitre cantina"Mottura"
Primitivo di Manduria D.O.C.
20,00 €
Prosecco cantina"Santi"
Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G.
15,00 €
Prosecco Rose cantina"Bolla"
Prosecco rosè millesimato D.O.C. 4
15,00 €

Birre

Paulaner 50 cl
Gusto deciso e intenso, con note di malto e di frutta secca. Vol. 5,5%
4,00 €
Menabrea 33 cl
Birra chiara a bassa fermentazione, dal tipico colore biondo e dalla schiuma corposa e persistente, realizzata con le migliori materie prime
3,00 €
Peroni senza glutine 33 cl
Il colore è giallo paglierino. L'aroma è delicato e leggermente luppolato. Al gusto risulta moderatamente amara, equilibrata di luppolo e malto. Accompagna bene piatti di tradizione italiana senza glutine
2,50 €

Cocktails

Negroni
Gin, Campari, Vermouth rosso
7,00 €
Gin
Gin, tonica o lemon
7,00 €
Mojito
Rum bianco, tonica, lime a cubetti, zucchero di canna, menta
7,00 €
Old Fashioned
Bourbon, Angostura, zucchero bianco, scorza d'arancia
7,00 €
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, lime a cubetti, zenzero fresco, zucchero di canna
7,00 €
Spritz
Prosecco, tonica, Aperol o Campari
5,00 €

Bevande

Fever Tree Tonic 33 cl
Tonica equilibrata con note di chinino che offre un gusto leggero e rinfrescante
2,50 €
Succo vetro  pesca  20 cl
2,50 €
Succo vetro  ananas 20 cl
2,50 €
Succo vetro ace 20 cl
2,50 €
Succo vetro  mirtillo 20 cl
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Componi il tuo poke

Componi il tuo poke large
Comprende: 1 cereale, 3 proteine, 4 verdure, 1 frutta secca, dressing a piacere
12,90 €
Componi il tuo poke standard
Comprende: 1 cereale, 2 proteine, 4 verdure, 1 frutta secca, dressing a piacere
9,90 €

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