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La Baresana

store rating 91%
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$2.50
Novita
Le pizze rosse
Le pizze bianche
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Insalate
Carpacci
Dolci
Bevande
Birre
Birre artigianali
Vini

Novita

Puccia con hamburger

…
$10.00

Puccia con hamburger

Hamburger, uovo, bacon patate e insalata
$10.00

Le pizze rosse

Margherita

…
$5.00

Martinese

…
$8.50

Marinara

…
$4.00

Romana

…
$6.50

Quattro stagioni

…
$7.50

Calabrese

…
$7.50

Fumè

…
$8.00

Tonno e cipolla

…
$8.00

Wurstel

…
$6.00

Prosciutto crudo e stracciatella

…
$8.00

Rape

…
$8.00

Francese

…
$8.00

Parma

…
$8.00

Sfiziosa

…
$8.00

Robiola

…
$8.00

Il trullo

…
$8.50

Deliziosa

…
$8.50

Suicidio

…
$8.50

Timballo alla barese

…
$8.50

Aspromonte

…
$8.50

Baresana

…
$8.50

Valtellina

…
$8.00

Particolare

…
$8.00

Occhio di bue

…
$8.50

Rustica rossa

…
$8.50

Gustosa

…
$8.00

Buona

…
$8.50

Capricciosa

…
$7.50

Margherita

Pomodoro, mozzarella
$5.00

Martinese

Mozzarella, capocollo di Martina Franca, pomodori sott’olio
$8.50

Marinara

Pomodoro, origano, aglio
$4.00

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
$6.50

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, acciughe, capperi
$7.50

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salame piccante
$7.50

Fumè

Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata
$8.00

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
$8.00

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel
$6.00

Prosciutto crudo e stracciatella

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto crudo
$8.00

Rape

Pomodoro, mozzarella, rape, ricotta forte
$8.00

Francese

Pomodoro, mozzarella, speck, formaggio francese
$8.00

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
$8.00

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, pancetta
$8.00

Robiola

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, robiola, rucola
$8.00

Il trullo

Pomodoro, mozzarella, salame di Martina Franca, caciocavallo DOP
$8.50

Deliziosa

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, salame piccante
$8.50

Suicidio

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, ricotta forte, salame piccante, acciughe, peperoni arrostiti
$8.50

Timballo alla barese

Pomodoro, mozzarella, mortadella a straccetti, polpette al sugo, pecorino a scaglie
$8.50

Aspromonte

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, ‘nduja
$8.50

Baresana

Pomodoro, mozzarella, ricotta forte, pomodori, capperi
$8.50

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
$8.00

Particolare

Pomodoro, mozzarella, Philadelphia, pesto, pomodorini
$8.00

Occhio di bue

Base della capricciosa con aggiunta di uova ad occhio di bue
$8.50

Rustica rossa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, funghi freschi saltati, pomodori secchi sott’olio
$8.50

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, stracchino, salame piccante
$8.00

Buona

Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata, funghi porcini, grana
$8.50

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive
$7.50

Le pizze bianche

Quattro formaggi

…
$8.00

Contadina

…
$8.00

Crudaiola

…
$8.00

Bufala

…
$8.00

Bologna

…
$7.50

Genovese

…
$7.50

Il massimo

…
$8.00

Mediterranea

…
$8.00

Norcia

…
$8.00

Colonnata

…
$8.50

Champignon

…
$8.00

Radicchio e speck

…
$8.00

Brindisina

…
$8.50

Norvegese

…
$8.50

Osvaldo

…
$8.00

Modena

…
$8.50

Profumata

…
$8.50

Carciofi

…
$8.50

Terralatte

…
$8.00

Rustica bianca

…
$9.00

Tartufo

…
$8.50

Caramellata

…
$8.50

Ortiche

…
$8.50

Stupenda

…
$8.00

Pistacchi

…
$8.50

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, scamorza affumicata, grana
$8.00

Contadina

Mozzarella, pomodorini, melanzane, zucchine, pangrattato, prezzemolo
$8.00

Crudaiola

Mozzarella, pomodorini, rucola, ricotta dura
$8.00

Bufala

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
$8.00

Bologna

Mozzarella, mortadella a dadini, pomodorini
$7.50

Genovese

Mozzarella, pesto
$7.50

Il massimo

Mozzarella, gorgonzola, pere, noci
$8.00

Mediterranea

Mozzarella, prosciutto cotto, insalata, rucola, grana, limone
$8.00

Norcia

Mozzarella, salame di Norcia, prezzemolo
$8.00

Colonnata

Mozzarella, lardo di Colonnata, funghi freschi
$8.50

Champignon

Mozzarella, champignon freschi, pomodorini, prezzemolo
$8.00

Radicchio e speck

Mozzarella, radicchio, speck
$8.00

Brindisina

Mozzarella, patè di olive nere, acciughe, peperoni arrostiti, cipolla rossa
$8.50

Norvegese

Mozzarella, salmone, rucola
$8.50

Osvaldo

Mozzarella, pomodorini, peperoni arrostiti, melanzane, capperi
$8.00

Modena

Mozzarella, bresaola, rucola, insalata, grana, aceto balsamico in crema
$8.50

Profumata

Mozzarella, pomodorini, tonno, gorgonzola, cipolla, capperi
$8.50

Carciofi

Mozzarella, gorgonzola, carciofi saltati, grana
$8.50

Terralatte

Mozzarella, Philadelphia, zucchine
$8.00

Rustica bianca

Gorgonzola, salame piccante, funghi freschi saltati, pomodori sott’olio, stracciatella a fine cottura
$9.00

Tartufo

Mozzarella, crema di tartufo nero, lardo di Colonnata, gherigli di noci
$8.50

Caramellata

Mozzarella, taleggio DOP, capocollo di Martina Franca, cipolle rosse caramellate
$8.50

Ortiche

Mozzarella, pesto di ortica, capocollo di Martina Franca, pomodori sott’olio
$8.50

Stupenda

Mozzarella, peperoni arrostiti, stracciatella a fine cottura
$8.00

Pistacchi

Mozzarella, stracciatella, pistacchi, grana
$8.50

Antipasti

Prosciutto crudo alla barese

$6.00

Patate al forno

$3.00

Bruschette - 2 pezzi

…
$2.00

Prosciutto crudo e mozzarella

$9.00

Tagliere di salumi e formaggi

$13.00

Prosciutto crudo alla barese

$6.00

Patate al forno

$3.00

Bruschette - 2 pezzi

Pomodoro, rucola, olio evo, sale e origano
$2.00

Prosciutto crudo e mozzarella

$9.00

Tagliere di salumi e formaggi

$13.00

Primi piatti

Orecchiette al pomodoro

$8.00

Rigatoni all'amatriciana

$9.00

Orecchiette con le cime e rape

$9.00

Cavatelli alla S. Giuannid

$9.00

Rigatoni alla carbonara

$9.00

Orecchiette al pomodoro

$8.00

Rigatoni all'amatriciana

$9.00

Orecchiette con le cime e rape

$9.00

Cavatelli alla S. Giuannid

$9.00

Rigatoni alla carbonara

$9.00

Secondi piatti

Straccetti di pollo con insalata

$9.00

Salsiccia con patate

$9.00

Stinco di maiale con patate

$13.00

Straccetti di pollo con insalata

$9.00

Salsiccia con patate

$9.00

Stinco di maiale con patate

$13.00

Insalate

Italia

…
$8.00

Blues

…
$8.00

Jazz

…
$8.00

Caprese

…
$8.00

Verdure grigliate

…
$8.00

Italia

Insalata verde, pomodoro, olive, cetriolo, ravanelli, mozzarella
$8.00

Blues

Insalata verde, pomodoro, mais, tonno, mozzarella
$8.00

Jazz

Insalata verde, pomodoro, carciofi sott’olio, mais, Grana Padano
$8.00

Caprese

Mozzarella, pomodoro, origano, olio EVO, sale
$8.00

Verdure grigliate

olio EVO, sale, glassa di aceto balsamico
$8.00

Carpacci

Carpaccio di bresaola

…
$12.00

Carpaccio di bresaola

Bresaola, olio EVO, sale, pepe, succo di limone
$12.00

Dolci

crepe alla nutella

$4.00

crepe alla nutella

$4.00

Bevande

Acqua naturale 50cl

$1.00

Acqua leggermente frizzante 50cl

$1.00

Coca Cola 33cl

$2.50

Coca Cola Zero 33cl

$2.50

Fanta 33cl

$2.50

Sprite 33cl

$2.50

Chinotto 33cl

$2.50

Acqua naturale 50cl

$1.00

Acqua leggermente frizzante 50cl

$1.00

Coca Cola 33cl

$2.50

Coca Cola Zero 33cl

$2.50

Fanta 33cl

$2.50

Sprite 33cl

$2.50

Chinotto 33cl

$2.50

Birre

Forst sixtus da 33cl ( birra scura doppio malto)

$3.00

Forst 5.2% vol 33cl

$3.00

Beck’s analcolica 33cl

$3.00

Cauler Gluten Free Blonde 6.8% vol

$4.50

Forst sixtus da 33cl ( birra scura doppio malto)

$3.00

Forst 5.2% vol 33cl

$3.00

Beck’s analcolica 33cl

$3.00

Cauler Gluten Free Blonde 6.8% vol

$4.50

Birre artigianali

Super Birra Ambrata 8% vol 75cl

$14.00

Nazionale Birra Italiana 6.5% vol 75cl

$14.00

Super Birra Ambrata 8% vol 75cl

$14.00

Nazionale Birra Italiana 6.5% vol 75cl

$14.00

Vini

Pyrròs Daunia bianco 13° 75cl

…
$16.00

12 e Mezzo Primitivo IGP 12.5° 75cl

…
$16.00

12 e Mezzo Rosato del Salento IGP 13° 75cl

…
$16.00

12 e Mezzo Negroamaro IGP 12.5° 75cl

…
$16.00

12 e Mezzo bianco IGP 12.5° 75cl

…
$16.00

Pyrròs Daunia bianco 13° 75cl

Puglia – Nero di Troia – Bianco
$16.00

12 e Mezzo Primitivo IGP 12.5° 75cl

Puglia – Biologico – Primitivo 100%
$16.00

12 e Mezzo Rosato del Salento IGP 13° 75cl

Puglia – Biologico – Negroamaro 100%
$16.00

12 e Mezzo Negroamaro IGP 12.5° 75cl

Puglia – Negroamaro del Salento 100%
$16.00

12 e Mezzo bianco IGP 12.5° 75cl

Puglia – Biologico – Chardonnay 70% e Malvasia Bianca 30%
$16.00

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