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Paoletti - Norcineria ToscoPugliese

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€2,50
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Schiabatte
Snack dolci e salati
Bevande
Birre
Cantina

I PIU' VENDUTI

Schiabatta “fai da te”

…
€7,50

Schiabatta “fai da te”

massimo 3 ingredienti a scelta
€7,50

I nostri piatti

Crostino con lardo e miele

€2,50

Crostino con salsiccia e stracchino

€2,50

Crostino con stracciatella e rape

€2,50

Crostino con patè di funghi porcini

€2,50

Crostino con patè di tartufo

€2,50

Crostino con ragù di cinghiale

€2,50

Crostino con fegatini di pollo

€2,50

Tagliere x 2 persone

…
€15,00

Tagliere x 4 persone

…
€25,00

Crostino con lardo e miele

€2,50

Crostino con salsiccia e stracchino

€2,50

Crostino con stracciatella e rape

€2,50

Crostino con patè di funghi porcini

€2,50

Crostino con patè di tartufo

€2,50

Crostino con ragù di cinghiale

€2,50

Crostino con fegatini di pollo

€2,50

Tagliere x 2 persone

Comprendente 4 tipologie fra salumi e formaggi
€15,00

Tagliere x 4 persone

Comprendente 7 tipologie fra salumi e formaggi
€25,00

Componi la tua Schiabatta

Schiabatta “fai da te”

…
€7,50

Schiabatta “fai da te”

massimo 3 ingredienti a scelta
€7,50

Schiabatte

Michelangelo

…
€7,50

Mangiafuoco

…
€7,50

Jovanotti

…
€7,50

Insudiciamuso

…
€7,00

Guaccero

…
€7,50

Ferrarese

…
€7,50

Dell'Oste

…
€7,50

Da Vinci

…
€7,50

Dadolata

…
€9,50

Ciaddì

…
€7,50

Cipollini

…
€7,50

Checco Zalone

…
€7,50

Carpaccio

…
€9,50

Mudù

…
€7,50

Paoletti Junior

…
€7,50

Svevo

…
€7,50

San Nicola

…
€7,50

Revelli Sorini

…
€7,50

Pupetta

…
€7,50

Cattedrale

…
€7,50

Dello Studente

…
€7,50

Michelangelo

Sbriciolona, pecorino rosso, patè di tartufo
€7,50

Mangiafuoco

Salame toscano, pecorino al peperoncino, patè di peperoni piccanti, pomodori secchi sott’olio, tabasco
€7,50

Jovanotti

Prosciutto crudo, pecorino al peperoncino, funghi cardoncelli sott’olio
€7,50

Insudiciamuso

Nutella, panna montata, granella di pistacchio
€7,00

Guaccero

Prosciutto cotto alla brace, burrata affumicata, asparagi
€7,50

Ferrarese

Capocollo, stracciatella, pomodori secchi sott’olio, tarallo sbriciolato
€7,50

Dell'Oste

Salsiccia fresca di maiale, mozzarella di bufala, zest di lime, stracchino, menta
€7,50

Da Vinci

Salame di cervo, pecorino al peperoncino, patè di funghi cardoncelli
€7,50

Dadolata

Dadolata di black angus, pecorino di fossa, patè di funghi porcini
€9,50

Ciaddì

Prosciutto crudo tagliato a julienne, stracciatella, pesto rosso, stick di mandorle, valeriana, olio EVO
€7,50

Cipollini

Salame di black angus, pecorino al peperoncino, patè di tartufo
€7,50

Checco Zalone

Lardo, rape stufate, patè di peperoni piccanti
€7,50

Carpaccio

Carpaccio di chianina, stracciatella, zest di lime, spinaci freschi, olio EVO
€9,50

Mudù

Capocollo, caciotta al tartufo, patè di carciofi
€7,50

Paoletti Junior

Prosciutto cotto alla brace al tartufo, stracciatella, patè di carciofi
€7,50

Svevo

Salsiccia fresca di maiale, stracchino, patè di funghi porcini, spinaci freschi
€7,50

San Nicola

Mortadella di cinghiale al tartufo, burrata affumicata, pomodori secchi, spinaci freschi
€7,50

Revelli Sorini

Sbriciolona, burrata affumicata, rape stufate
€7,50

Pupetta

Mortadella di cinghiale, caciotta all’erba cipollina, patè di olive
€7,50

Cattedrale

Pancetta arrosto arrotolata, mozzarella di bufala, patè di peperoni dolci, valeriana
€7,50

Dello Studente

Pancetta arrosto arrotolata, caciocavallo al vino, patè di funghi porcini
€7,50

Snack dolci e salati

Taralli fatti a mano e cotti a legna busta 450g - Classici

€4,50

Cantucci Toscani artigianali alle mandorle busta 200gr

€6,00

Taralli fatti a mano e cotti a legna busta 450g- Rape

€4,50

Taralli fatti a mano e cotti a legna busta 450g - Calzone di cipolla

€4,50

Taralli fatti a mano e cotti a legna busta 450g - Speck e funghi

€4,50

Taralli fatti a mano e cotti a legna busta 450g - Classici

€4,50

Cantucci Toscani artigianali alle mandorle busta 200gr

€6,00

Taralli fatti a mano e cotti a legna busta 450g- Rape

€4,50

Taralli fatti a mano e cotti a legna busta 450g - Calzone di cipolla

€4,50

Taralli fatti a mano e cotti a legna busta 450g - Speck e funghi

€4,50

Bevande

Acqua Frizzante 50 cl

€1,00

Acqua liscia 50 cl

€1,00

Fanta in vetro 33cl

€2,00

Coca Cola in vetro 33cl

€2,00

Acqua Frizzante 50 cl

€1,00

Acqua liscia 50 cl

€1,00

Fanta in vetro 33cl

€2,00

Coca Cola in vetro 33cl

€2,00

Birre

Birra artigianale agricola bionda 33cl

€6,00

Birra artigianale agricola rossa 33cl

€6,00

Birra Peroni 33cl

€2,00

Birra Peroni cruda 33cl

€3,00

Birra Bjorne 33cl

€3,50

Birra Menabrea bionda 33cl

€3,50

Birra Stella Artois 33cl

€3,50

Birra Tennent’s 33cl

€3,50

Birra Franziskaner weiss bionda

€4,50

Birra Heineken 33cl

€3,00

Birra artigianale agricola bionda 33cl

€6,00

Birra artigianale agricola rossa 33cl

€6,00

Birra Peroni 33cl

€2,00

Birra Peroni cruda 33cl

€3,00

Birra Bjorne 33cl

€3,50

Birra Menabrea bionda 33cl

€3,50

Birra Stella Artois 33cl

€3,50

Birra Tennent’s 33cl

€3,50

Birra Franziskaner weiss bionda

€4,50

Birra Heineken 33cl

€3,00

Cantina

Aglianico Masseria Ludovico Rosato 75cl

€15,00

Primitivo Cantolio Rosato 75cl

€15,00

Chianti Predella fiasco in paglia 75cl

€15,00

Primitivo Angiuli 75cl

€15,00

Primitivo Feudi di Guagnano 75cl

€15,00

Negroamaro Cantolio 75cl

€15,00

Primitivo Cantolio Rosso 75cl

€15,00

Negroamaro Angiuli 75cl

€15,00

Nero di Troia Angiuli 75cl

€15,00

Primitivo amabile Masseria Ludovico 75cl

€15,00

Negroamaro Feudi di Guagnano 75cl

€15,00

Salice Salentino Feudi di Guagnano 75cl

€15,00

Aglianico Masseria Ludovico Rosato 75cl

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Primitivo Cantolio Rosato 75cl

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Chianti Predella fiasco in paglia 75cl

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Primitivo Angiuli 75cl

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Primitivo Feudi di Guagnano 75cl

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Negroamaro Cantolio 75cl

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Primitivo Cantolio Rosso 75cl

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Negroamaro Angiuli 75cl

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Nero di Troia Angiuli 75cl

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Primitivo amabile Masseria Ludovico 75cl

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Negroamaro Feudi di Guagnano 75cl

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Salice Salentino Feudi di Guagnano 75cl

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