patate tripla cottura (bollite, al forno, ed infine fritte) con salsa maio e salsa brava.
6,00 €
SOODPLÌ CACIO e PEPE (1 pz)
arancino romano con risotto cacio e pepe con doppia panatura di panko e pecorino.
3,00 €
CROQUETAS DE JAMON (1 pz)
crocchetta spagnola fritta con crema di besciamella e prosciutto crudo di Parma.
3,00 €
PRIMI
SOOD AMATRICIANA
maccheroni freschi al torchio, sugo a lenta cottura con guanciale in infusione, vino rosso, guanciale croccante e pecorino.
13,00 €
SECONDI
GUANCIA DI MANZO CBT
guancia di manzo cotta a bassa temperatura con salsa parmentier, cavolo nero e fondo bruno.
18,00 €
SOOD CHEESEBURGER
panino con doppio smashed burger 150gr. cheddar, bacon, insalata, cetriolini pickled (sottaceto) e salsa burger.
12,00 €
EXTRA PATATA
extra patata tripla cottura per contorno panino.
3,00 €
BEVANDE
Coca-cola
3,00 €
Coca-cola zero
3,00 €
Tonica al limone San pellegrino
3,00 €
Cedrata San Pellegrino
3,00 €
Ginger beer San pellegrino
Tonica allo zenzero
3,00 €
BIRRE
LOOKING GLASS 33cl
west coast IPA fresca e pungente dal colore ramato, caratterizzata da note fruttate ed agrumate.
grado alcolico 7% gusto prevalente: amaro.
BIRRIFICIO DELLA GRANDA
6,00 €
KEI OS 33cl
IPA fresca e pungente dal colore dorato, caratterizzata da note fruttate e di resinose.
grado alcolico 5% gusto prevalente: amaro.
BIRRIFICIO DELLA GRANDA
6,00 €
SWEETCH 33cl
blanche IPA leggera e morbida dal colore giallo paglierino, caratterizzata da note speziate eleganti e ben equilibrate.
grado alcolico 4.7% non filtrata.
BIRRIFICIO DELLA GRANDA
6,00 €
AERO GLUTEN FREE 33cl
american pale IPA dal carattere aromatico e pungente dal colore biondo, caratterizzata da note fruttate ed amare.
grado alcolico 4.7%
BIRRIFICIO DELLA GRANDA
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