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Antipasti

3. Samosa - 4 pezzi

Al curry fagottino thai con verdure e curry

5,00 €

2. Shifudo - 2 pezzi

Involtino di gamberi

4,50 €

8. Ebi gyoza - 3 pezzi

Ravioli di carne gamberi, verdura al vapore

4,50 €

19. Wakame

Alghe crude giapponesi condite

4,50 €

21. Ebi salad

Insalata con gamberi e salsa

4,50 €

6. Gyoza - 3 pezzi

Ravioli di carne e verdure al vapore

4,00 €

7. Gyoza alla piastra - 3 pezzi

Ravioli di carne e verdure al vapore

4,00 €

9. Xiao longbao - 3 pezzi

Pane al vapore con maiale e verdure

4,00 €

12. Pane dolce - 2 pezzi

Pane al vapore al tuorlo dolce

4,00 €

13. Bao buns - 1 pezzo

Pane al vapore farcito con pollo al panko piccante, insalata e salsa rosa

4,00 €

18. Aghedashi tofu

Formaggio di soia con salsa ponzu

4,00 €

10. Yasai gyoza - 3 pezzi

Ravioli di verdure

3,50 €

15. Patate dolci

3,50 €

17. Edamame

Fagiolini di soia

3,50 €

20. Yasai salad

Insalata semplice con salsa

3,50 €

11. Pane cinese - 2 pezzi

Fritto

3,00 €

1. Harumaki - 2 pezzi

Involtino di verdure

2,50 €

5. Takoyaki - 2 pezzi

Polpettine di polpo fritto con maionese e teriyaki

2,50 €

14. Patatine fritte

2,00 €

Nigiri 2 pezzi

37. Nigiri misto

2 Nigiri sake, 1 maguro, 1 branzino, 1 gambero

6,50 €

29. Unagi

Anguilla

4,50 €

30. Amaebi

Gambero rosso crudo

4,50 €

31. Ricciola

4,00 €

32. Nigiri sake special

Philadelphia e kataifi

4,00 €

33. Aburi sake

Salmone scottato con salsa miso e teriyaki

4,00 €

34. Aburi suzuki

Branzino scottato con salsa miso e teriyaki

4,00 €

35. Sake scottato

Nigiri scottato con salsa mango e scaglie di mandorle

4,00 €

25. Sake

Salmone

3,00 €

26. Maguro

Tonno

3,00 €

28. Gambero

3,00 €

Gunkan & sushi Jo 2 pezzi

38. Gunkan salmone

Salmone, salsa spicy

5,00 €

40. Gunkan Philadelphia

Salmone, Philadelphia e sesamo

5,00 €

41. Gunkan white

Riso avvolto da branzino, Philadelphia, granella croccante e salsa mango

5,00 €

42. Gunkan fire

Salmone scottato, salsa teriyaki e kataifi

5,00 €

43. Gunkan tonno

Alga nori, tonno, salsa spicy

5,00 €

44. Salmon tobiko

Alga nori e uova di pesce volante

5,00 €

46. Salmon dim sum

Purea di patate avvolta da salmone scottato e salsa teriyaki

5,00 €

Onigiri - polpetta di riso

47. Onigiri spicy salmon

4,50 €

48. Onigiri spicy tuna

4,50 €

49. Onigiri miura

Polpetta di riso con salmone grigliato

4,50 €

50. Onigiri ebi

Polpetta di riso con gambero cotto e maionese

4,50 €

Hosomaki - rotolini con alghe 6 pezzi

51. Sake maki

Salmone

4,50 €

52. Ebi maki

Gambero

4,50 €

53. Tekka maki

Tonno

4,50 €

54. Kappa maki

Cetriolo

4,50 €

56. Hosomaki avocado

4,50 €

57. Hosomaki ebiten

Gambero in tempura e salsa teriyaki

4,50 €

Futomaki - rotolo grande 4 pezi

58. California

Granchio, avocado cetriolo e maionese

6,00 €

59. Sake

Salmone, avocado e ravanello

6,00 €

60. Miura

Salmone scottato Philadelphia, teriyaki e kataifi

6,00 €

61. Ebiten

Gamberone in tempura, maionese, insalata e teriyaki

6,00 €

Temaki - cono d'alga

62. Salmone avocado

Alga nori, salmone, avocado

4,50 €

63. Tonno avocado

Alga nori, tonno e avocado

4,50 €

67. Temaki spicy salmon

Alga nori, tartare di salmone, salsa spicy

4,50 €

68. Temaki spicy tuna

Alga nori, tartare di tonno, salsa spicy

4,50 €

65. Temaki ebiten

Alga nori, gamberone in tempura, maionese e teriyaki

4,00 €

66. Temaki ebi

Alga nori, gamberetti, avocado e maionese

4,00 €

70. Temaki miura

Alga nori, salmone alla griglia, Philadelphia, teriyaki

4,00 €

Hot rolls - rolls fritti

74. Panko roll - 4 pezzi

Roll con granchio e ravanello, con tartare di salmone piccante sopra e salsa teriyaki

7,00 €

75. Avocado fritto speciale - 6 pezzi

Tartare di salmone, avocado fritto, salsa teriyaki, mandorle e salsa avocado

7,00 €

71. Hosomaki sake - 6 pezzi

Salmone, Philadelphia, teriyaki e kataifi

6,50 €

72. Hosomaki granchio - 6 pezzi

Granchio, Philadelphia, granella di pistacchio

6,50 €

73. Futomaki fritto - 4 pezzi

Surimi di granchio, avocado, salmone, ravanello e salsa teriyaki

6,50 €

Uramaki 8 pezzi menu alla carta

84. Astice

Polpa di astice, avocado, tobiko e teryiaki

14,00 €

95. Shinsen roll

Salmone, avocado, gambero crudo, alga nori, olio evo

14,00 €

100. Truffle roll

Gamberone in tempura, avocado, tonno scottato crema di tartufo e teriyaki

14,00 €

94. Tiger pistacchio

Tempura di pistacchio, salmone scottato, teryiaki

13,00 €

96. Lemon roll

Gamberone in tempura, Philadelphia, tartare di salmone, scorza di limone e salsa al limone dello chef

13,00 €

97. Special roll

Gamberone in tempura, avocado tartare di tonno cipolla fritta, salsa dello chef

13,00 €

98. Tataki roll

Gamberone in tempura, Philadelphia, tartare di salmone alla fiamma, olio di tartufo, teriyaki e cipollina

13,00 €

105. Pistacchio roll

Tempura di pesce Philadelphia, pistacchio tostato e teriyaki

13,00 €

106. Sunset roll

Salmone, cetrioli, salmone scottato, crema al latte e pistacchio

13,00 €

107. Fever roll

Tartare di tonno, salmone esterno, arachidi e salsa dello chef

13,00 €

92. Rock'n roll

Tartare di salmone esterno, avocado, Philadelphia e scaglie di mandorle

12,00 €

93. Salmon cheese flame

Salmone alla griglia, Philadelphia, salmone scottato esterno kataifi e salsa teriyaki

12,00 €

99. Dragon roll

Gamberone in tempura, maionese avocado sopra e teriyaki

12,00 €

101. Mizuna roll

Gamberone in tempura, salmone scottato, rucola fritta, spicy e teriyaki

12,00 €

104. Crunchy roll

Tempura di farina, Philadelphia, ricoperto da salmone, salsa guacamole e teriyaki

12,00 €

112. Black tempura

Gambero in tempura, salmone sopra, teriyaki, cipolla fritta e salsa dello chef

12,00 €

89. Rainbow roll

Tartare di granchio, pesce misto, maionese, cetriolo e salsa dello chef

11,00 €

103. Kudamono roll

Salmone, frutta e salsa mango

11,00 €

108. Ichiban roll

Riso Venere salmone, avocado granella di arachidi, salsa spicy

11,00 €

109. Yume roll

Riso Venere, salmone, cetriolo, Philadelphia e polvere di tempura

11,00 €

111. Ebiten black

Riso Venere, gamberone in tempura, avocado, Philadelphia, teriyaki e kataifi

11,00 €

77. California

Cetriolo avocado con sopra surimi di granchio scottato, maionese e cipolla fritta

10,00 €

80. Philadelphia

Salmone, avocado, tobiko, Philadelphia

10,00 €

85. Ebi avocado

Gambero cotto, avocado, salmone sopra, wasabi fresco

10,00 €

86. Uramaki flower

Fiore di zucca, Philadelphia e teriyaki

10,00 €

88. Tiger roll

Gambero in tempura, maionese, salmone esterno, kataifi e salsa dello chef

10,00 €

91. King roll

Tonno cotto sott'olio, gamberetti e salsa teriyaki

10,00 €

102. Satsumaimo roll

Patata dolce, Philadelphia, teriyaki

10,00 €

110. Mei roll

Riso Venere, salmone alla piastra, Philadelphia, pistacchio e teriyaki

10,00 €

78. Salmone e avocado

9,00 €

79. Tonno e avocado

9,00 €

81. Spicy salmon

Salmone tritato, salsa spicy

9,00 €

82. Spicy tuna

Tonno tritato, salsa spicy

9,00 €

83. Rucola roll

Salmone, rucola e salsa rucola esterna

9,00 €

87. Ebiten roll

Gamberone in tempura, maionese, kataifi e teriyaki

9,00 €

90. Miura roll

Salmone alla griglia, Philadelphia, teriyaki

9,00 €

76. Vegetale

Avocado, cetriolo, ravanello e salsa avocado

8,00 €

Usuzukuri

119. Carpaccio di ricciola

Ricciola scottata con wasabi fresco e punzu wasabi

8,50 €

114. Carpaccio misto

8,00 €

118. Tartare speciale

Salmone, riso nero, polvere di tempura e salsa

8,00 €

113. Carpaccio salmone

Con aggiunta di cipolla fritta

7,00 €

116. Tartare tonno

Tonno a cubetti con salsa

7,00 €

Sushi e sashimi

125. Sushi sashimi

6 Sashimi, 4 hosomaki, 4 € uramaki, 2 gunkan, 4 nigiri mix

20,00 €

124. Sashimi dello chef

2 Salmone, 2 tonno, 1 gambero rosso 1 scampo stracciatella, olio evo e nori

11,00 €

122. Sashimi tonno - 4 pezzi

7,00 €

121. Sashimi salmone - 4 pezzi

6,00 €

Antipasti speciali dello chef

131. Crispy rice salmon - 2 pezzi

Riso fritto, tartare di salmone, salsa dello chef erba cipollina

7,00 €

132. Crispy rice tuna - 2 pezzi

Riso fritto panko, tonno, salsa spicy, teriyaki e cipolline

7,00 €

134. Salmon flambe - 4 pezzi

Con crema di latte e pistacchi

7,00 €

138. Sugar ebi

Gambero cotto avvolto da salmone, zucchero di canna alla fiamma, lime e salsa dello chef

7,00 €

126. Crouton - 2 pezzi

Crostini con tartare di branzino, crema al tartufo, Philadelphia erba cipollina

6,00 €

135. Salmon flower

Fiore di zucca avvolto da salmone, teriyaki

6,00 €

136. Tonno fritto

Tonno fritto, piselli, pistacchio e salsa dello chef

6,00 €

137. Rurado

Salmone affumicato avvolto da ricciola, salsa edamame e salsa mango

6,00 €

129. Mille foglie salmon - 2 pezzi

Tartare di salmone, teriyaki e Philadelphia e salsa spicy

5,50 €

133. Salmon chips - 2 pezzi

Tartare di salmone salsa spicy salsa tartufo, Philadelphia e arachidi

5,50 €

139. Salmon mango

Salmone affumicato, mango, cetriolo, salsa mango

5,50 €

140. Salmon rocket - 2 pezzi

Rucola avvolta da salmone affumicato

5,50 €

128. Tacos tonno - 1 pezzo

Tartare di tonno, teriyaki, salsa chef Philadelphia cipolla fritta

4,00 €

127. Tacos salmon - 1 pezzo

Tartare di salmone, salsa spicy tartufo, Philadelphia

3,50 €

Riso

142. Riso alla cantonese

Uova, dadini di prosciutto cotto piselli

5,00 €

143. Riso saltato con pollo

Uova e verdure

5,00 €

144. Riso saltato con gamberi

Uova e verdure

5,00 €

145. Riso saltato con salmone

Uova e verdure

5,00 €

146. Riso vegetariano

Verdure mix e uova

4,50 €

Spaghetti

148. Yuzu udon

Pasta di riso saltata con pesce, verdure e pistacchio

9,00 €

147. Yaki udon

Pasta di riso saltata con gamberi, uova e verdure

6,00 €

149. Yaki soba

Pasta di grano saraceno saltata con gamberi, uova e verdure

6,00 €

150. Pad thai

Noodles di riso thailandesi saltati con maiale, uova, verdura piccante

5,00 €

153. Spaghetti di soia

Con verdure

5,00 €

152. Spaghetti di riso

Con gamberi, verdure e uova

5,00 €

154. Spaghetti di soia piccanti

Con maiale e verdure

5,00 €

156. Spaghetti di soia

Con gamberi e verdure

5,00 €

151. Spaghetti di riso

Con verdure e uova

4,50 €

Secondi piatti e teppanyaki

163. Gamberetti curry latte di cocco

Gamberetti, latte di cocco, curry peperoni, zucchina

8,00 €

171. Sake tataki

Salmone scottato in crosta di sesamo con salsa dello chef

8,00 €

165. Gamberetti sale e pepe

Gamberetti saltati con verdure mix

6,50 €

160. Pollo curry latte di cocco

Pollo, latte di cocco, peperoni, zucchina

6,00 €

168. Yaki ika

Calamaretti alla piastra

6,00 €

158. Pollo alle mandorle

5,50 €

159. Pollo kung pao

Pollo saltato con arachidi e peperoni piccanti

5,50 €

161. Pollo thai

Pollo con salsa thai e verdure mix

5,50 €

167. Yaki ebi - 2 pezzi

Spiedini di gamberetti con salsa

5,00 €

Agemono - frittura

180. Moriawase tempura

Gamberoni e verdure fritte con pastella leggera

7,00 €

174. Tori katsu

Cotoletta di pollo fritta con salsa yakitori

6,00 €

176. Ebi tempura 3pezzi

Gamberoni fritti con pastella leggera

6,00 €

179. Yasai tempura

Verdure miste fritte con pastella leggera

6,00 €

177. Ebi tempura mandorle - 2 pezzi

Gamberoni fritti con scaglie di mandorle

5,00 €

Dolci

Gelato cubano al rum

6,50 €

Torta Oreo black biscuits

5,50 €

Tiramisù

4,50 €

Mousse al cioccolato

4,50 €

Mousse di riso soffiato

4,50 €

Tartufo bianco

4,00 €

Mochi - 1pezzo

2,00 €

Bevande

Coca-Cola in bottiglia 33 cl

3,00 €

Acqua naturale 75 cl

2,50 €

Acqua frizzante 75 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Sprite 33 cl

2,50 €

Tè al limone 33 cl

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Birra Asahi 50 cl

5,50 €

Birra Peroni 33 cl

2,50 €

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