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Genio 1961
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Pizze classiche - consegna solo la sera dalle 19,00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive
10,00 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi
8,50 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
8,50 €
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
8,50 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
8,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive
8,00 €
Diavola
Pomodoro , mozzarella, salamino piccante, peperoncino
8,00 €
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla
8,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella
7,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
6,50 €
Pizze speciali - consegna solo la sera dalle 19,00
Playa Pilar
Pomodoro, mozzarella, mazzancolle, mais, rucola
15,00 €
Giacomo
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
14,00 €
Del Vescovo
Pomodoro, prosciutto crudo, aglio, cappelle di funghi
14,00 €
Norvegia
Mozzarella, salmone, pepe nero
13,00 €
Esotica
Pomodoro, ananas, crudo, grana, fichi in stagione
13,00 €
Valtellinese
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola
12,00 €
Francese
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, Brie, funghi prataioli
11,00 €
Buongustaio
Mozzarella, grana, taleggio, zola
11,00 €
Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, Praga, pomodori secchi pugliesi
10,00 €
Tradizionale
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola
10,00 €
Contadina
Pomodoro, mozzarella, taleggio, salsiccia, peperoni lombardi
10,00 €
Greca
Pomodoro, mozzarella, Praga, caprino, paté d'olive
10,00 €
Purosangue
Pomodoro, mozzarella, bresaola di cavallo, cipolla, rucola
10,00 €
Brasile
Pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto cotto
10,00 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste
9,50 €
Tirolese
Pomodoro, fontina, speck, funghi
9,50 €
Genio 1961
Pomodoro a fette, pancetta tostata, peperoni
9,50 €
Cacciatore
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante
9,50 €
Bergamasca
Aglio, funghi, grana, salame
9,50 €
Sfiziosa
Pomodoro, scamorza, salamino piccante
9,00 €
Dell'amante
Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, peperoncino
9,00 €
Gelosa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, grana
9,00 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala
9,00 €
Mozart
Pomodoro, mozzarella, würstel, cipolle
8,00 €
Antipasti
Il piatto di Giacomo
il tempo di preparazione di questo piatto è di 25 minuti
21,00 €
Battuta di tonno in cruditè
19,00 €
Vera bresaola di Chiavenna con scaglie di grana e rucola
15,00 €
Affettati alla bergamasca
Prosciutti e salami nostrani
15,00 €
Prosciutto crudo di Parma doppia Corona
14,00 €
Sauté di cozze
14,00 €
Lumache alla bourguignonne in stagione - 1 pezzo
2,00 €
Primi piatti
Risotto del villano delicato con pere e gorgonzola minimo per 2 persone
il tempo di preparazione varia dai 30 ai 45 minuti
33,00 €
Linguine con mazzancolle pomodorini e zucchine saltate
18,00 €
Spaghetti alle vongole ve veraci
18,00 €
Folade integrali con cervo in salmi e formaggio di branzi
18,00 €
Gnocchetti del buongustaio
14,00 €
Casoncelli caserecci alla bergamasca
14,00 €
Secondi piatti
Filetto di fassone Garonnese con crema al pepe verde
22,00 €
Carrè d agnello presale al rum
20,00 €
Filetto di tonno fresco scottato sulla griglia
19,00 €
Filetto di branzino alla piastra con emulsione al lime
18,00 €
Mazzancolle saltate e sfumate al Gewurztraminer
18,00 €
Tagliata di entrecôte"Genio 1967" con rucola e grana padano
17,00 €
Tartara di manzo Cap d'Agde
17,00 €
Insalate e formaggi
Insalatona italiana
Insalata con gamberetti, surimi, pomodorini e scaglie di grana padano
13,00 €
Insalata alla greca
Insalata con pomodori secchi pugliesi, olive nere, formaggio di capra e cipolla di Tropea
11,00 €
Insalatona dominicana
Insalata pomodorini mais scaglie di grana padano ananas
11,00 €
Insalatona francese
Insalata con tonno, formaggio Brie e rucola
10,00 €
Verdure grigliate
8,50 €
Spinaci al burro
5,00 €
Patatine fritte
4,50 €
Per i piccoli
Pasta al sugo
12,00 €
Gnocchetti di patata al sugo
12,00 €
Prosciutto cotto di Parma
12,00 €
Cotoletta di pollo impannata con patatine
12,00 €
Hamburger con patatine
12,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer Tramin bottiglia
Traminer Alto Adige
28,00 €
Müller Thurgau bottiglia
Trentino Müller Thurgau
26,00 €
Sauvignon Colli Orientali Friuli bottiglia
Chardonay Friuli
26,00 €
Chardonnay Collio bottiglia
Chardonnay Friuli
26,00 €
Greco di Tufo bottiglia
Greco Campania
26,00 €
Valcaleppio bianco La Collina bottiglia
Chardonnay Pinot Lombardia
25,00 €
Lugana bottiglia
Trebbiano di Lugana Veneto
25,00 €
Vermentino di Gallura bottiglia
Vermentino di Gallura 100 % Sardegna
25,00 €
Garganega Monte Cristo bottiglia
Garganega Veneto / Veneto
24,00 €
Sulle Ripe bianco bottiglia
Pinot Lombardia
15,00 €
Verduzzo della Casa 1 l
Veneto
14,00 €
Vini rossi
Amarone bottiglia
Corvina Rondinella
55,00 €
Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana bottiglia
52,00 €
Nebbiolo bottiglia
Nebbiolo Piemonte
28,00 €
Lagrein bottiglia
Lagrein Alto Adige
27,00 €
Cabernet Sauvignon bottiglia
Cabernet Sauvignon Friuli
26,00 €
Dolcetto D'Alba bottiglia
Dolcetto Piemonte
25,00 €
Teroldego Rotaliano bottiglia
Teroldego Trentino
25,00 €
Morellino di Scansano bottiglia
Sangiovese Toscana
25,00 €
Chianti Santa Cristina bottiglia
Sangiovese Cabernet Toscana
24,00 €
Negroamaro Salento bottiglia
Negro Amaro Puglia
22,00 €
Primitivo bottiglia
Primitivo Puglia
22,00 €
Nero D'Avola bottiglia
Nero D'Avola Sicilia
22,00 €
Lambrusco bottiglia
Lambrusco Emilia
22,00 €
Vini da dessert
Bracchetto D'Acqui bottiglia
Bracchetto Piemonte
25,00 €
Moscato D'Asti millesimato bottiglia
Moscato Bianco Piemonte
22,00 €
Proposte della terra bergamasca
Collina Moscato Giallo bottiglia
Moscato secco
25,00 €
Il Ghibellino di Biava bottiglia
25,00 €
Valcaleppio bianco Bonaldi bottiglia
Chardonnay Pinot Lombardia
24,00 €
Valcaleppio Bonaldi bottiglia
Bergamo Lombardia
22,00 €
Sulle Ripe bianco bottiglia
Pinot Lombardia Buona vena acida
18,00 €
Sulle Ripe Rosso bottiglia
Cabernet Merlot Bergamo
15,00 €
Spumanti
Champagne Dom Perignon Chardonay Pinot noir bottiglia
Moet & Chandon
250,00 €
Franciacorta Aligue Pinot bottiglia
Cascina Bredasole nero in purezza
40,00 €
Saten Chardonnay bottiglia
Cascina Bredasole
40,00 €
Ferrari Brut Chardonay Pinot bianco Pinot nero bottiglia
Cantina Lunelli Trentino
38,00 €
Franciacorta Quarantatré Chardonay - Pinot nero bottiglia
Cascina Bredasole Lombardia
36,00 €
Prosecco Treviso prosecco bottiglia
Cantina Astoria
25,00 €