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Goss Quality Burger

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Tartare di Fassona 180 g, olio EVO, cristalli di sale Maldon, rucoletta, bufala campana D.O.P, cipolla di Tropea, pomodorino Pachino
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Tartare di Fassona 180 g, olio EVO, cristalli di sale Maldon, songino, petali di grana, bacon croccante, senape al miele, granella di nocciole
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Tartare di Fassona 180g, olio EVO, cristalli di sale Maldon, pepe, senape, pasta di acciughe, cipolle di Tropea, insalata gentile, uovo al tegamino
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