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Berga-MAKI

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Hosomaki

70) Hosomaki tuna
Rolls di riso avvolti in alga e farciti con tonno
9,00 €
72) Hosomaki ebi special
Rolls di riso avvolti in alga e farciti con gambero in tempura, Philadelphia, guarniti con salsa teriyaki e croccante di tempura
9,00 €
69) Hosomaki salmon
Rolls di riso avvolti in alga e farciti con salmone
8,00 €
71) Hosomaki ebiten
Rolls di riso avvolti in alga e farciti con gambero in tempura, guarniti con salsa teriyaki
6,00 €

Hosomaki vegetariani

75) Hosomaki avocado
Rolls di riso avvolti in alga, farciti con avocado
7,00 €
73) Hosomaki asparagi
Rolls di riso avvolti in alga, farciti con asparagi in tempura e salsa teriyaki
6,00 €
74) Hosomaki kappa
Rolls di riso avvolti in alga, farciti con cetriolo
6,00 €

Hosomaki speciali

84) Hosomaki pesce misto
Rolls fritto in tempura, farcito con avocado e guarnito con tartare di pesce misto
14,00 €
79) Hosomaki mango
Rolls fritto in tempura, farcito con avocado e guarnito con Philadelphia e mango
12,00 €
80) Hosomaki fragola
Rolls fritto in tempura, farcito con avocado e guarnito con Philadelphia e fragola
12,00 €
81) Hosomaki gamberone
Rolls di riso avvolti in alga, farciti con gamberone avocado, e salsa maionese piccante
12,00 €
83) Hosomaki spicy salmon
Rolls fritto in tempura, farcito con avocado e guarnito con tartare di salmone leggermente piccante
12,00 €
77) Hosomaki miura
Rolls di riso avvolti in alga, farciti con salmone cotto, Philadelphia e croccante di tempura
9,00 €
78) Hosomaki datterino
Rolls fritto in tempura, farcito con avocado e guarnito con Philadelphia e pomodorini
9,00 €

Uramaki

92) Uramaki tiger
Rolls di riso farciti con gambero in tempura e maionese, guarniti con salmone e salsa teriyaki
14,00 €
86) Uramaki tuna
Rolls di riso farciti con tonno e avocado
13,00 €
90) Uramaki sun roll
Rolls di riso farciti con tempura di salmone, Philadelphia e avocado, guarniti con croccante di patate e salsa teriyaki
12,00 €
85) Uramaki salmon
Rolls di riso farciti con salmone e avocado
11,00 €
88) Uramaki ebiten
Rolls di riso farciti con tempura di gambero, maionese e insalata, guarniti con croccante di patate e salsa teriyaki
11,00 €
89) Uramaki miura
Rolls di riso farciti con salmone cotto e Philadelphia, guarniti con croccante di tempura e salsa teriyaki
11,00 €
91) Uramaki fenix
Rolls di riso farciti con pollo fritto, cetriolo e maionese, guarniti con croccante di cipolla e maionese spicy
11,00 €
87) Uramaki California
Rolls di riso farciti con surimi di granchio, salmone, Philadelphia e avocado
10,00 €

Uramaki speciali

100) Uramaki tuna tataki
Rolls di riso farciti con avocado e Philadelphia, guarniti con tonno scottato, mango, avocado e pomodorini
17,00 €
94) Uramaki spicy tuna
Rolls di riso farciti con tartare di tonno piccante e avocado, guarniti con tartare di tonno piccante
16,00 €
95) Uramaki tuna flambè
Rolls di riso farciti con gambero in tempura e avocado, guarniti con tonno scottato e salsa ponzu
16,00 €
97) Uramaki rainbow
Rolls di riso farciti con pesce misto e avocado, guarniti con pesce misto, tartare di gambero cotto e maionese spicy
16,00 €
99) Uramaki salmon tataki
Rolls di riso farciti con avocado e Philadelphia, guarniti con salmone scottato, mango, avocado e pomodorini
16,00 €
96) Uramaki mango
Rolls di riso farciti con salmone, mango e Philadelphia, guarniti con mango, avocado e pomodorini
15,00 €
98) Uramaki special ebi
Rolls di riso farciti con gambero in tempura e philadephia, guarniti con croccante di tempura e salsa teriyaki
15,00 €
102) Uramaki dragon
Rolls di riso farciti con gambero in tempura e maionese, guarniti con avocado, salsa teriyaki e tobiko rosso
15,00 €
104) Uramaki fresh salmon
Rolls di riso senza alga, farciti con gambero in tempura e Philadelphia, guarniti con salmone e pasta kataifi
15,00 €
93) Uramaki spicy salmon
Rolls di riso farciti con tartare di salmone piccante e avocado, guarniti con tartare di salmone piccante
14,00 €
101) Uramaki special salmon
Rolls di riso farciti con avocado, salmone e Philadelphia
14,00 €
103) Uramaki fresh ebiten
Rolls di riso senza alga, farciti con gambero in tempura e guarniti con croccante di tempura e salsa teriyaki
14,00 €

Uramaki chef

112) Uramaki scampi
Rolls di riso farciti con avocado e guarniti con scampi, tobiko e wasabi fresco
20,00 €
107) Uramaki lobster
Rolls di riso farciti con astice, avocado e insalata, guarniti con maionese spicy e tobiko
19,00 €
111) Uramaki gamberone
Rolls di riso farciti con avocado e guarniti con gamberone cotto, maionese spicy e tobiko
18,00 €
105) Uramaki hachi i
Rolls di riso farciti con tartare di salmone piccante e avocado, guarnit con salmone scottato, maionese spicy e salsa teriyaki
17,00 €
109) Uramaki ebi fantasy
Rolls di riso farciti con gambero in tempura e avocado, guarniti con pesce misto scottato, maionese spicy e salsa teriyaki
17,00 €
106) Uramaki ebi flower
Rolls di riso farciti con gambero in tempura, maionese e insalata, guarniti con tartare di salmone piccante, fiori di zucca in tempura, Philadelphia e tobiko
16,00 €
108) Uramaki pumpkin
Rolls di riso farciti con fiori di zucca in tempura e gambero in tempura, guarniti con gambero cotto, salsa guacamole e croccante di tempura
16,00 €
110) Uramaki asparagi salmon
Rolls di riso farciti con salmone in tempura, asparagi in tempura e Philadelphia, guarniti con maionese spicy e salsa teriyaki
15,00 €

Uramaki vegetariani

114) Uramaki fruit
Rolls di riso farciti con mango e avocado, guarniti con mango
14,00 €
113) Uramaki kappa
Rolls di riso farciti con cetriolo e avocado, guarniti con avocado
13,00 €
115) Uramaki datterino
Rolls di riso farciti con cetriolo e avocado, guarniti con Philadelphia e pomodorini
13,00 €
116) Uramaki asparagi
Rolls di riso farciti con asparagi in tempura e avocado, guarniti con pomodorini
12,00 €

Black uramaki

120) Black uramaki crab
Rolls di riso Venere farciti con salmone cotto e Philadelphia, guarniti con salmone scottato, tartare di gambero cotto, granchio e maionese spicy
16,00 €
118) Black uramaki rainbow
Rolls di riso Venere farciti con pesce misto e avocado, guarniti con pesce misto, tartare di gambero cotto e maionese spicy
14,00 €
117) Black uramaki gambero
Rolls di riso Venere farciti con gambero cotto e avocado, guarniti con maionese spicy
13,00 €
119) Black uramaki ebiten
Rolls di riso Venere farciti con gambero in tempura, avocado e maionese, guarniti con salmone, croccante di patate e salsa teriyaki
13,00 €

Temaki

122) Temaki tuna
Cono di riso avvolto da alga nori, farcito con tonno, avocado e insalata
6,00 €
126) Temaki spicy tuna
Cono di riso avvolto da alga nori, farcito con tonno piccante e insalata
6,00 €
128) Temaki special
Cono di riso avvolto da alga nori, farcito con tonno cotto, gambero cotto, maionese spicy e salsa teriyaki
6,00 €
121) Temaki salmon
Cono di riso avvolto da alga nori, farcito con salmone, avocado e insalata
5,00 €
123) Temaki ebiten
Cono di riso avvolto da alga nori, farcito con gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki
5,00 €
124) Temaki crispy salmon
Cono croccante farcito con salmone piccante, mango e Philadelphia
5,00 €
125) Temaki spicy salmon
Cono di riso avvolto da alga nori, farcito con salmone piccante e insalata
5,00 €
127) Temaki miura
Cono di riso avvolto da alga nori, farcito con salmone cotto, Philadelphia e insalata
5,00 €

Futomaki

129) Futomaki pesce misto
Rolls di riso con salmone, tonno, gambero cotto e avocado, avvolti in alga nori
15,00 €
131) Futo kalykaly salmone
Rolls di riso con salmone, avocado e Philadelphia, avvolti in alga nori e guarniti con croccante di tempura e salsa teriyaki
15,00 €
132) Futo kalykaly gambero
Rolls di riso con gambero cotto, avocado e Philadelphia, avvolti in alga nori e guarniti con nuvole di drago e salsa teriyaki
15,00 €
130) Futomaki ebiten
Rolls di riso con e gambero cotto, avvolti in alga nori con maionese spicy
14,00 €
135) Salmon special saudate
Oshizushi con tartare di salmone piccante, avocado, croccante di tempura, Philadelphia, salsa teriyaki e tobiko
13,00 €
134) Salmon saudate
Oshizushi con tartare di salmone piccante, avocado, croccante di tempura e salsa teriyaki
12,00 €
133) Futomaki fritto
Rolls di riso con salmone, avocado, surimi di granchio, Philadelphia e tobiko, avvolti in alga nori fritto e guarniti con salsa teriyaki
11,00 €
136) Tramezzino
Tramezzino di riso e alga nori farcito con tartare di salmone piccante, avocado, Philadelphia, croccante di tempura, tobiko e salsa teriyaki
9,00 €

Bevande analcoliche

Bevande
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
2,50 €
Acqua frizzante 50 cl
2,50 €

Bevande alcoliche

Birra Sapporo 65 cl
8,50 €
Birra Asahi 33 cl
5,00 €
Birra Kirin 33 cl
5,00 €
Birra Tsing Tao 64 cl
5,00 €
Sakè
4,00 €

Dolci

Monoporzione di pasticceria
8,00 €
Mochi gelato
5,00 €

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