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Crudi e carpacc

Delizie di mare crudo * * prezzo indicato

15,00 €

Mille foglie di prosciutto crudo cantalupo

6,00 €

E fior di latte con pistacchio

Fior di latte con granella di pistacchi

6,00 €

Carpaccio di pesce spada

5,00 €

Carpaccio di tonno rosso finocchio al ghiaccio e frutti esotici

5,00 €

Carpaccio di salmone norvegese con perle di salmone e caviale balsamico

5,00 €

Carpaccio di vitello con rucola e pomodorini e grana

4,00 €

Carpaccio di girello alla senape pomodorini confit e balsamico ai lamponi

4,00 €

Carpaccio di maialino tartufato con dressing alle erbe

4,00 €

Caldi

Zuppetta di pleoutorus

5,00 €

E norcia arrosto

5,00 €

Capesante atlantiche

5,00 €

Alla mela smith

5,00 €

Polipetti al fondente di cioccolato e peperone appassito

5,00 €

Flan al parmiggiano con vincotto di fichi e polvere di pomodoro

5,00 €

Brasciolette di trippa tradizionale

4,00 €

Involtini di melanzane croccanti e speck della valtellina

4,00 €

Primi piatti

Spaghetto alla carbonara scientifica

12,00 €

Gnocchetto crema di zucca

E capesante scottate.

12,00 €

Pacchero alle delizie di mare

E limone condito.

12,00 €

Tagliolino al nero

Con crema burrata e sardella calabrese.

12,00 €

Spaghettone aglio olio peperoncino con stracciatella e tartara di gamberi

10,00 €

Tagliolino al mirtillo con fonduta di pecorino e speck croccante

8,00 €

Spaghetto caclo e pepe

8,00 €

Spaghetto all'assassina

8,00 €

Secondi piatti

Tomahawk staek ( minimo 800 g massimo 1,3 kg)

60,00 €

Entrocote con salsa alla cacciatore

15,00 €

Frittura di paranzella e calamari

15,00 €

Grigliata di pesce

15,00 €

Tagliata di manzo al pepe verde

12,00 €

Poker di gamberoni arrosto

Gamberoni arrosto

8,00 €

Filetto di spigola al graten

8,00 €

Contorni

Insalata con stracciatella pomodorini e nocciole

6,00 €

Chips di patate fresche

5,00 €

Bouquet di verdure alla griglia

5,00 €

Patate al rosmarino

4,00 €

Dessert

Cheese cake con frutti di bosco

4,00 €

Tiramisù

4,00 €

Sufflè al cioccolato fondente

4,00 €

Delizia di latte con salsa caramello

4,00 €

Frutta

Composê di frutta stagionale o esotica

4,00 €

American bar

Champagne

40,00 €

Prosecco berlucchi rose

30,00 €

Prosecco berlucchi bianco

25,00 €

Vino in bottiglia notte rossa r / n

10,00 €

Vino frizzante furfante bar

10,00 €

Grappa

3,00 €

Rum zacapa / diplomatico

3,00 €

Birra

2,50 €

Acqua lt

2,00 €

Amaro / limoncello

2,00 €

Birra

1,50 €

Coca-Cola

1,50 €

Fanta

1,50 €

Acqua 1/2 lt

1,00 €

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