Baba Turkish Restorant & Kafe

Baba Turkish Restorant & Kafe

Baba Turkish Restorant & Kafe

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2,99 €
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Antipasti

Involtini Çiğ Köfte
Bulgur, pul biber tradizionale di Urfa, isot guarnita con salsa di melagrana.
5,00 €
Formaggio turco e olive
5,00 €
Ezme
Pomodoro, peperone, prezzemolo, pul biber di Urfa dolce, cipolla, succo di limone, olio extravergine d'oliva, menta e salsa di melagrana
4,00 €
Patlican Ezmesi
Melanzane grigliate, yogurt turco e olio extravergine d’oliva.
4,00 €

Kebab

Panino kebab pollo
Panino artigianale, carne di pollo, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
5,00 €
Piadina kebab pollo
Carne di pollo, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt
5,50 €
Piatto kebab pollo
Carne di pollo, peperone grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante, Insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme
10,00 €
Panino kebab bovino
Panino artigianale, carne di bovino, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt
6,00 €
Piadina kebab bovino
Carne di bovino, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt
6,50 €
Piatto kebab bovino
Carne di bovino, peperone grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante, Insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme
12,00 €

Griglia - I tempi di cottura sono di 15/20 minuti

Piatto Adana
Carne 100% IT. macinata a mano, misto di agnello 60% e di bovino 40%, grigliato con peperone, cipolla di Tropea Dop e prezzemolo, bulgur, pane artig. e pul biber tradiz. di Urfa dolce o piccante, insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme
14,00 €
Piatto agnello
Carne di agnello 100% italiano, grigliati con peperone. cipolla di Tropea Dop e prezzemolo, bulgur, pane artigianale e pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante. insalata a scelta salsa patlican ezmesi e salsa ezme
16,00 €
Piatto pollo
Carne di pollo 100% italiano allevato a terra, grigliati con peperone. cipolla di Tropea Dop e prezzemolo, bulgur, pane artigianale e pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante. insalata a scelta salsa patlican ezmesi e salsa ezme
13,00 €
Piadina Adana
Piadina artigianale con carne macinata a mano di agnello 60% e di bovino 40% grigliata, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea Dop e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante
7,00 €
Piadina pollo
Piadina artigianale con carne di pollo 100% italiano allevato a terra grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea Dop e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante.
7,00 €
Piadina agnello
Piadina artigianale con carne di agnello 100% italiano grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea Dop e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante.
8,00 €

Vegano

Piadina Çiğ Köfte vegan
Piadina artigianale, bulgur, insalata, pul biber tradizionale di urfa dolce guarnita con salsa di melagrana. piccante
4,00 €
Piatto Çiğ Köfte vegan
Bulgur, insalata, pul biber tradizionale di urfa dolce guarnita con salsa di melagrana piccante
7,00 €
Insalata baba vegan
Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita con salsa di melagrana.
5,00 €

Insalate

Insalata Baba
Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita con salsa di melagrana.
5,00 €
Insalata pastore
Insalata, formaggio turco, pomodori, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita con salsa di melagrana.
5,00 €

Fritti

Patatine fritte normali
Fritte in puro olio di girasole
3,00 €
Patatine fritte grandi
Fritte in puro olio di girasole
4,00 €

Dolci

Baklava - 4 pezzi
Pasta sfoglia a forma di quadrato, pistacchi di Antep e noci
3,00 €
Burma baklava - 4 pezzi
Pasta sfoglia arrotolata, pistacchi di Antep e noci
3,00 €
Kadayif - 1 pezzo
Pasta sfoglia a spaghetti, pistacchi di Antep e noci
3,00 €
Lokum misti - 6 pezzi
Dolcetti turchi a forma di cubo.
3,00 €

Extra

Porzione pane
Pane artigianale. il prodotto contiene: latte e glutine
2,00 €
Salsa piccante
2,00 €
Salsa yogurt
Yogurt turco, menta e olio extravergine d’oliva
2,00 €
Maionese Heinz 10 g
il prodotto contiene: tuorlo d'uovo e senape
0,25 €
Olio extra vergine di oliva 10 ml
0,25 €
Limone 5 ml
Il prodotto contiene solfiti
0,25 €

Bevande Turche

Ayran 25 cl
Cocktail a base di yogurt, con yogurt, acqua e sale. Allergeni: Latte
1,50 €
Bottiglia di Salgam Suyu Acili 1 l piccante
Lo Salgam, anche detto Salgam suyu, è una bevanda originaria della Turchia sudorientale. Come suggerisce il suo nome, che significa "succo di rapa", tale bevanda viene preparata utilizzando rape rosse e carote nere fermentate
7,00 €
Bottiglia Yeni Raki
Distillato dall'uva e aromatizzato con anice, questo aperitivo mediterraneo è profondamente radicato nella cultura turca, le canzoni sono cantate e scritte sui tavoli Raki turchi, le poesie sono annotate sui tovaglioli e recitate
25,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
2,50 €
Sprite in vetro 33 cl
2,50 €
Fanta in vetro 33 cl
2,50 €
Lipton ice tea limone in vetro 33 cl
2,50 €
Lipton Ice Tea Pesca 33 cl
2,50 €
Tassoni Cedrata in vetro 18 cl
2,50 €
Chinò San pellegrino in vetro
2,50 €
Kinley tonic water in vetro 20 cl
2,50 €
Crodino 10 cl
2,50 €
Campari Soda 9.8 cl
10% vol
2,50 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
1,50 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
1,50 €
Sprite in lattina 33 cl
1,50 €
Fanta in lattina 33 cl
1,50 €
Monster Energy 50 cl
4,00 €
Monster Ultra
Ultra-white
4,00 €
Red Bull Energy Drink 25 cl
3,00 €

Birre artigianali

Gradisca Lager Amarcord 33 cl
Lager chiara italiana 100% malto d'orzo birra: Premium Lager fermentazione: Bassa alcol: 5.2 % vol. Plato: 12.5 Colore: Bionda Gusto: Dolce Allergeni: Potrebbe contenere Glutine
5,00 €
Midòna Golden Ale Amarcord 33 cl
Golden Ale Italiana Cascade in dry hopping .Amarcord Birra: Golden Ale fermentazione: Alta Alcol: 6.5 % vol. Plato: 15 Colore: Oro Antico Gusto: Amaro
5,00 €
Tabachéra Strong Amber Ale Amarcord 33 cl
Trong Amberr Ale Birra doppio malto Birra: Strong Amber Ale fermentazione: Alta Alcol: 9 % vol Plato: 20 Colore: Ambrato Gusto: Dolce
5,00 €
Volpina Red Ale Amarcord 33 cl
Red Ale Italiana - Ricca Miscela di Luppoli e Malti speciali Birra: Red Ale fermantazione: Alta Alcol: 6.5 % vol Plato: 15 Colore: Rosso Rubino Gusto: Amaro
5,00 €

Birre

Heineken 33 cl
2,50 €
Moretti 33 cl
2,50 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
3,00 €
Peroni 33 cl
2,50 €
Peroni senza glutine 33 cl
Peroni senza glutine Gradazione Alcolica: 4,7% vol.
3,00 €

Vini rossi

Valpolicella Superiore DOC Col de la Bastia
ALLA VISTA: Rosso rubino, ALL’OLFATTO: Ciliegia e piccoli frutti di bosco a bacca rossa AL PALATO: Fresche note di piccoli frutti di bosco a bacca rossa. Tannino delicato ed equilibrato. GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol
25,00 €
Chianti DOCG Cantine Guidi 2019
Di colore rosso rubino; profumo intenso e complesso, con note di frutta matura e con eleganti sentori floreali. Sapore pieno, corposo, morbido e fruttato, molto sapido e armonico. GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % Vol.
18,00 €
Sangiovese Superiore Palazzina Romagna DOC
Fiori freschi e frutti succosi in un Sangiovese intenso e avvolgente vinificato in acciaio e capace di restituire nei sapori le peculiarità del territorio. Un Sangiovese Superiore di Romagna che privilegia la bevibilità rispetto alla potenza, comp
20,00 €
Sangiovese Rubicone, Colle Nievo IGT
Grado alcolico: 12%voL.
12,00 €

Vini bianchi

Pinot Grigio Cantine di Ora (BZ) – Trentino Alto Adige DOC
Cantine di Ora – Trentino Alto Adige DOC Colore giallo paglierino. Profumo delicato e persistente, con sentori di pera e frutta esotica. Elegante, con un buon equilibrio dell’acidità; ottima corrispondenza retro nasale degli aromi. Grado alcol: 13.5%
14,00 €
Pignoletto Frizzante DOC, Colle Nievo
Pignoletto Frizzante DOC, Colle Nievo Consorzio-Pignoletto Emilia-Romagna Grado alcolico: 12% vol.
12,00 €
Ribolla Gialla 2020 IGT Venezia-Giulia
Tenuta VillaNova dal 1499 . Grado alcolico:12% vol.
14,00 €

Bollicine

Prosecco DOC Treviso Extra Dry-Montelliana.
Vino spumante a ferm. naturale con Metodo Charmat. Dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, ha un tipico profumo fruttato che ricorda la mela golden. Grado alcolico: 11%voL.
15,00 €
Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista
Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista. Grado alcolico: 12,5%voL.
40,00 €
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry- Bacio Della Luna
Colore giallo paglierino, con un perlage elegante, fine e Persistente. Il suo bouquet delicato di fiori d’acacia e glicine, unito alla fragranza di frutta fresca come la pera e la pesca, Alcool: 11% vol
20,00 €

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