Antipasti

1. Edamame

4,00 €

2. Involtino primavera

2,00 €

3. Toufu fresco in salsa di soia

4,00 €

4. Alghe goma wakame

4,00 €

5. Insalata gamberi e avocado in salsa di sesamo

7,00 €

6. Insalata con pesce crudo in salsa di sesamo

7,00 €

7. Takoyaki polpette di polpo con salsa teriyaki

5,00 €

8. Nuvole di drago

1,50 €

9. Samurai stick involtino di gamberi

5,00 €

10. Ravioli al vapore di carne

4,00 €

11. Ravioli alla grigia di carne

4,50 €

12. Shaomai ravioli di carne e gamberi al vapore

4,50 €

13. Ravioli al vapore di verdura

4,00 €

14. Ravioli gyosa alla grigia di pollo e verdura

4,50 €

15. Pane al vapore

1,50 €

16. Zuppa miso

2,50 €

17. Zuppa agropiccante

2,50 €

18. Zuppa granchio e asparagi

2,50 €

19. Zuppa pollo e mais

2,50 €

Sushi, nigiri

20. Nigiri misto 6 pezzi salmone, tonno, branzino, gambero cotto

8,00 €

21. Nigiri misto 6 pezzi scottato con salsa teriyaki

8,00 €

22. Nigiri salmone 6 pezzi

8,00 €

23. Nigiri salmone tonno 6 pezzi

8,00 €

24. Nigiri salmone e Philadelphia 6 pezzi

9,00 €

25. Sushi salmone 2 pezzi

3,00 €

26. Sushi tonno 2 pezzi

3,50 €

27. Sushi branzino 2 pezzi

3,00 €

28. Sushi gambero cotto 2 pezzi

3,00 €

29. Sushi gambero crudo 2 pezzi

3,50 €

30. Sushi salmone scottato 2 pezzi

Philadelphia, katayifi e salsa teriyaki

3,50 €

31. Sushi tonno scottato 2 pezzi

Philadelphia, katayifi e salsa teriyaki

4,00 €

Gunkan

32. Gunkan tartara di salmone 2 pezzi

4,50 €

33. Gunkan tartara di salmone spicy 2 pezzi

4,50 €

34. Gunkan salmone e Philadelphia 2 pezzi

4,50 €

35. Gunkan scottato, salmone, Philadelphia, mandorle, teriyaki 2 pezzi

4,50 €

36. Gunkan salmone, tobiko 2 pezzi

4,00 €

37. Gunkan salmone, wakame 2 pezzi

4,00 €

38. Gunkan salmone e tartara di tonno 2 pezzi

4,50 €

39. Gunkan alga e avocado 2 pezzi

4,00 €

Tartare, carpacci, sashimi

40. Tartare di salmone

Avocado, erba cipollina e salsa ponzu

8,50 €

41. Tartare tropical

Salmone, salsa al mango e mandorle a scaglie

9,50 €

42. Tartare di tonno

Avocado, erba cipollina e salsa ponzu

10,00 €

43. Carpaccio di salmone

Salsa ponzu

10,00 €

44. Carpaccio di salmone

Salsa mango, granella di pistacchi

11,00 €

45. Carpaccio white

Branzino, salsa ponzu e tobiko orange

10,00 €

46. Carpaccio misto

Salmone, branzino, tonno, salsa ponzu

12,00 €

47. Carpaccio misto scottato

Salmone, branzino, tonno, salsa ponzu e olio tartufato

13,00 €

48. Sashimi salmone 6 fette

8,00 €

49. Sashimi tonno 6 fette

9,00 €

50. Sashimi branzino 6 fette

8,00 €

51. Sashimi misto 6 ette

8,00 €

52. Sashimi special 9 fette

Salmone, tonno, branzino, gambero rosso

12,00 €

53. Tataki di salmone

Salmone scottato con il sesamo

12,00 €

Hosomaki - 6 pezzi

54. Hosomaki salmone

4,00 €

55. Hosomaki tonno

4,00 €

56. Hosomaki branzino

4,00 €

57. Hosomaki gambero cotto

4,00 €

58. Hosomaki cetriolo

4,00 €

59. Hosomaki avocado

4,00 €

60. Hosomaki salmone fritto, salsa teriyaki

7,00 €

61. Hosomaki salmone fritto, Philadelphia, salsa tariyaki

8,00 €

62. Hosomaki salmone fritto, salsa spicymayo

7,00 €

63. Hosomaki salmone fritto, Philadelphia, frutta fresca, salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki - 8 pezzi

64. Uramaki salmone avocado

8,00 €

65. Uramaki tonno avocado

8,00 €

66. Uramaki California

Surimi, cetriolo, avocado, maionese

8,00 €

67. Uramaki spicy salmone

Salmone, spicy, avocado

8,00 €

68. Uramaki spicy tonno

Tonno, spicy, avocado

8,00 €

69. Uramaki Ebimaki

Gambero cotto, avocado, maionese

8,00 €

70. Uramaki Ebiten

Gambero tempura, katayifi, salsa teriyaki

8,00 €

71. Uramaki Miuramaki

Salmone cotto, Philadelphia, avocado

8,00 €

72. Uramaki Philadelphia

Salmone, avocado, Philadelphia

8,00 €

73. Uramaki Philadelphia almond

Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle

8,50 €

74. Uramaki Amaebi

Gambero crudo, avocado, cetriolo

10,00 €

75. Uramaki mangoroll

Salmone, mango, avocado, salsa mango, mandorle

10,00 €

76. Uramaki rainbowroll

Salmone, avocado, branzino, tonno

9,00 €

77. Uramaki dragonroll

Gambero tempura, avocado, salsa teriyaki, maionese

10,00 €

78. Uramaki tigeroll

Gambero tempura, salmone, avocado, salsa teriyaki

10,00 €

79. Uramaki tiger special

Gambero tempura, salmone scottato, salsa teriyaki, spicymaio, cipolla croccante

10,00 €

80. Uramaki tiger truffle

Gambero tempura, salmone, salsa tartufata, salsa teriyaki

10,00 €

81. Uramaki Ebiten spicy tartare

Tempura di gambero, tartare di salmone, salsa spicy maio

10,00 €

82. Uramaki vegetariano

Avocado, cetriolo, carota, insalata

8,00 €

83. Uramaki dragon vegan

Avocado, crunch di tempura, salsa teriyaki

8,00 €

84. Uramaki rainbow tataki

Salmone, avocado, branzino, tonno scottato, salsa teriyaki

10,00 €

85. Uramaki Michi roll

Asparagi, Philadelphia, tartara di tonno, erba cipollina, olio EVO

10,00 €

86. Uramaki black bay

Riso Venere, avocado, gambero cotto, maionese

8,00 €

87. Uramaki Miami

Riso Venere, salmone, Philadelphia, mandorle, salsa mango

10,00 €

88. Uramaki dark dragon vegan

Riso Venere, avocado, crunch tempura, teriyaki

10,00 €

89. Uramaki black vegetariano

Riso Venere, avocado, carote, cetriolo, insalata

8,00 €

Futomaki - 4 pezzi

90. Futomaki vegetariano

Avocado, cetriolo, carota, insalata

8,00 €

91. Futumaki Ebiten

Gambero tempura, maionese, insalata, salteriyakiaki

8,00 €

92. Futumaki California

Salmone, surimi, insalata, avocado, maionese

8,00 €

93. Futmaki fritto

Salmone, avocado, surimi, Philadelphia

8,00 €

Temaki - 1 pezzo

94. Temaki salmone, avocado

4,00 €

95. Temaki Philadelphia

Salmone, avocado, Philadelphia

4,00 €

96. Temaki tonno, avocado

4,00 €

97. Temaki spicy salmone

Salmone, avocado, spicymaio, erba cipollina

4,00 €

98.. Temaki spicy tonno

Tonno, avocado, spicymaio, erba cipollina

4,00 €

99. Temaki California

Surimi, avocado, cetriolo, maionese

4,00 €

100. Temaki Ebiten

Gambero tempura, maionese, insalata

4,00 €

101. Temaki vegetariano

Avocado, cetriolo, insalata, carote

4,00 €

Poke Chirashi

102. Poke salmone

Salmone, avocado, edamame, cipolle croccante, alga wakame

9,00 €

103. Poke Rio

Salmone, avocado, mango, edamame, mandorle, salsa al mango

9,50 €

104. Poke vegetariano

Avocado, carote, cetriolo, wakame, cipolla croccante

8,00 €

105. Poke Chirashi salmone

Salmone, avocado

10,00 €

106. Poke Chirashi misto

Salmone, tonno, branzino, avocado, gambero

10,00 €

Primi

107. Riso bianco

2,00 €

108. Riso con verdure e uova

5,00 €

109. Riso con gamberi verdure e uova

6,00 €

110. Riso cantonese

5,00 €

111. Riso al curry

5,00 €

112. Udon saltati con verdure e uova

6,00 €

113. Udon saltati con gamberi verdure e uova

7,00 €

114. Soba saltati con verdure e uova

6,00 €

115. Soda saltati con gamberi e uova

7,00 €

116. Spaghetti di riso con verdure e uova

5,00 €

117. Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova

6,00 €

118. Spaghetti di soia spicy con verdure

5,00 €

119. Spaghetti di soia spicy con gamberi e verdure

6,00 €

120. Gnocchi saltati con verdure

5,00 €

121. Gnocchi saltati spicy con verdure

5,00 €

122. Miso ramen con verdure, uova, surimi Naruto

7,00 €

123. Spicy ramen con verdure, uova, macinato di carne

7,00 €

Secondi, fritture, contorni

124. Pollo alle mandorle

6,00 €

125. Pollo imperiale Gongbao

6,00 €

126. Pollo al limone

6,00 €

127. Pollo con verdure

6,00 €

128. Pollo fritto

8,00 €

129. Pollo in salsa agrodolce saltato

6,00 €

130. Pollo al curry

6,00 €

131. Pollo asparagi

6,50 €

132. Spiedini di pollo in salsa teriyaki

8,00 €

133. Gamberi imperiale

6,50 €

134. Gamberi al limone

6,50 €

135. Gamberi con verdure

6,50 €

136. Gamberi fritti

8,00 €

137. Gamberi in salsa agrodolce saltato

6,50 €

138. Gamberi al curry

6,50 €

139. Gamberi asparagi

6,50 €

140. Spiedini di gamberi

8,00 €

141. Gamberoni alla griglia

8,00 €

142. Salmone alla griglia

8,00 €

143. Tempura di gamberi

8,00 €

144. Tempura di verdure

6,00 €

145. Verdure saltate

5,00 €

146. Germogli di soia saltati

5,00 €

147. Asparagi saltati

5,00 €

148. Patatine fritte

3,00 €

Dolci

Souffle cioccolato e pistacchio

5,00 €

Souffle cioccolato

5,00 €

Souffle black e white

5,00 €

Croccante amarena

5,00 €

Croccante mandorle

5,00 €

Croccante pistacchio

5,00 €

Meringa cioccolato

5,00 €

Catalana coccio

5,00 €

Semifreddo caffè

5,00 €

Semifreddo torroncino

5,00 €

Tartufo bianco

5,00 €

Mango passion fruit

3,50 €

Tartufo nero

5,00 €

Gelato fritto

5,00 €

Hip hop gelato fragola

3,50 €

Tris di sorbetto

Mango, mela verde, lampone

3,50 €

Rabbit gelato fior di latte

3,50 €

Cip ciok gelato cioccolato

3,50 €

Bevande

Acqua naturale 75 cl

2,50 €

Acqua frizzante 75 cl

2,50 €

The verde giapponese al bicchiere

2,50 €

Coca-Cola in lattina

2,50 €

Fanta in lattina

2,50 €

Sprite in lattina

2,50 €

Estathè al limone

2,50 €

Estathè alla pesca

2,50 €

Caffè

1,50 €

Caffè corretto

2,50 €

Sake' freddo

7,50 €

Sake' caldo servito a boccetta

4,00 €

Birre

Sapporo 50 cl

5,00 €

Asahi 50 cl

5,00 €

Tsingtao 66 cl

5,00 €

Vini della casa

Pinot bianco bicchiere

4,00 €

Pinot bianco 25 cl

4,00 €

Pinot bianco 50 cl

6,00 €

Pinot bianco 1 l

10,00 €

Pignoletto bicchiere

4,00 €

Pignoletto 25 cl

4,00 €

Pignoletto 50 cl

6,00 €

Pignoletto 1 l

10,00 €

Vini bianchi - fermo

Lugana DOC I Frat

18,00 €

Passerina IGP Terre di Chieti

14,00 €

Pecporino IGP Terre di Chieti

14,00 €

Gewurztraminer DOC Eisacktaler kellerei

20,00 €

Chardonnay i Telchi

14,00 €

Ribolla gialla Antonutti

15,00 €

Pinot grigio Antonutti

16,00 €

Ribolla gialla Antonutti 37.5 cl

10,00 €

Vini bianchi - bollicine

Chardonnay frizzante Serena

12,00 €

Prosecco Valdobbiadene Serena

15,00 €

Pignoletto frizzante C. Aibo

18,00 €

Pignoletto frizzante La Mancina 37,5 cl

10,00 €

Gan

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