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10- Mortadella, crocchè di patate fatto da noi, provola affumicata
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Grilled mortadella, pdo buffalo mozzarella from Campania, fresh tomato, rocket
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5- Mortadella melanzane a funghetto provola e basilico fresco
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12- Mortadella, provola, friarielli, tarallo napoletano sbriciolato
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15-Mortadella melanzane grigliate stracciatella al tartufo nero rucola
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19 Mortadella, provola alla pizzaiola con pomodori del Piennolo D.O.P.
Mortadella, provola alla pizzaiola con pomodori del Piennolo D.O.P., origano e basilico fresco
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3-Mortadella stracciatella di Andria pomodori secchi e basilico
Mortadella stracciatella di Andria Pomodori secchi e basilico fresco
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6- Mortadella burrata di Andria 100gr e basilico fresco
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9- Mortadella, carciofi con gambo e provola
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17--Mortadella squaquerone granella di pistacchio
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18-Mortadella stracciatella di Andria pesto di pistacchio
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13- Mortadella scaglie Parmigiano rucola glassa di aceto balsamico
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14- Mortadella cialda di Parmigiano zucchine grigliate
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16- Mortadella, carpaccio di limone, rucola, pepe nero
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7- Mortadella provola affumicata e pepe nero
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Mortadella
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21 -Prosciutto crudo di Parma, stracciatella di Andria, pomodori
Prosciutto di Parma, PGI Stracciatella cheese from Andria, fresh tomato, rocket
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20 - Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P.
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