Pizzeria La Braceria

Pizzeria La Braceria

Pizzeria La Braceria

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€2,90
Schedule for: 12:00 BZO
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Battuta di manzo di filetto 100 g

€15,00

Midollo alla brace

€6,00

Trippa fritta

€7,00

Non è il classico vitello tonnato

€11,00

Tagliolini al tartufo

€16,00

Tagliolini freschi all'ombrina

Con salsa mediterranea stracciatella e pistacchi

€15,50

Polpo allo josper

Su pure'di patate al nero di seppia e olive taggiasche

€18,00

Petto d'anatra 400 g alla brace con contorno

€30,00

Filetto di scottona black gold 250 g con contorno

€26,00

Tagliata di roastbeef argentino con contorno

€25,00

Tagliata di maiale

Pluma di pata negra- pregiato maiale di razza iberica con contorno

€25,00

Costolette d'agnello alla brace con contorno

€25,00

Ribeye di angus argentino 250 g con contorno

€26,00

Margherita

Pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, basilico, olio evo

€7,00

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

€5,00

Al culatello

Pomodorini, mozzarella fior di latte, culatello di culatta, rucola, scaglie di grana

€13,00

Re diavolo

Pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante

€11,50

Pura bufala

Pomodoro s. Marzano, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo

€9,50

Cotto cottissimo

Mozzarella fior di latte, cotto di suino italiano (senza polifosfati e senza glutine), scaglie di parmigiano

€12,00

Orto puro

Pomodoro s. Marzano, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, mozzarella fior di latte

€11,50

La delicata

Pomodorini confit, mozzarella fior di latte, pesto di basilico, ricotta

€11,00

La boscaiola

Pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, cotto di suino italiano, funghi porcini

€13,50

La parmigiana

Pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, scaglie grana

€10,50

Tonno e cipolla di tropea

Mozzarella fior di latte, tonno, cipolla di tropea

€9,50

Tronchetto

Ricotta, mozzarella fior di latte, culatello, rucola, scaglie di grana

€11,00

La filetto

Pomodori confit, mozzarella fior di latte, pesto di basilico

€9,00

Pippo

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, porcini, gorgonzola, salsiccia

€13,50

Capricciosa

Pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, porcini, cotto, carciofi

€12,50

Cornicione

Ricotta (nel cornicione), mozzarella fior di latte, pesto di basilico, capocollo, granella di pistacchio

€13,50

Cantabrica

Pomodoro s. Marzano, bufala, olive taggiasche, capperi di pantelleria, pomodori confit, acciughe cantabriche

€15,00

Chorizo - salame iberico

Pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, peperoni grigliati, scaglie di grana, chorizo

€15,00

Iberica

Mozzarella fior di latte, pomodori freschi, jamon pata negra

€15,00

La mortazza

Mortadella, bufala, granella di pistacchi

€13,50

Leggera

Pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

€13,50

La siciliana

Fior di latte, ricotta, pomodori secchi, capperi

€13,50

"mamma che buona"

Pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, gorgonzola, salame

€13,50

Pizza “lu

Mozzarella di bufala, pesto di pomodori secchi, ricotta

€13,50

Partenope

 Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarelli, basilico

€14,50

Nduja

Nduja di spilinga, mozzarella fior di latte, pomodorini

€12,50

Pizza ste 

 Mozzarella di bufala, patate al forno, pancetta arrotolata di crudo nazionale

€13,00

Il calzone sfizioso

Mozzarella fiori di latte, salame piccante, gorgonzola

€12,00

La tirolese

 Mozzarella fiori di latte, speck, gorgonzola, granella di noci

€12,00

Gricia sbagliata

Mozzarella fiori di latte, pecorino romana, grana, aglio dolce, porcini, prezzemolo, speck croccante

€14,50

Saporita

Pomodoro s. Marzano, mozzarella di bufala, cipolla caramellata, pancetta

€14,50

Vulcano pancetta

Impasto al carbone vegetale, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, fiori di zucca, pancetta e pomodorini

€14,00

Vulcano acciughe

Impasto al carbone vegetale, pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, fiori di zucca, mozzarella di bufala, acciughe

€14,00

Estiva lu

Impasto al carbone, mozzarella fior di latte, stracciatella di bufala, salmone affumicato, guacamole, pomodorini, granella di pistacchio

€15,00

Finferlina

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, finferli e pancetta

€14,00

Carbonara

Crema di pecorino romano, mozzarella fior di latte, guanciale, tuorlo d'uovo marinato e grattugiato, pepe nero

€14,00

Crema al mascarpone bicolore con granella di meringa

€6,00

Tortino caldo al cioccolato

€6,00

Affogato al caffe

€6,00

Acqua naturale 75 cl

€3,00

Acqua frizzante 75 cl

€3,00

Coca-Cola

In lattina

€3,50

Fanta

In lattina

€3,50

The al limone 

In lattina

€3,50

The alla pesca

In lattina

€3,50

Messina 33 cl

In bottiglia

€5,00

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