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Bufalina

Pomodoro San Marzano, all'uscita mozzarella di Bufala Campana D.O.P, olio Evo bio Terre Francescane

10,50 €

Parmigiana e provola

Pomodoro San Marzano D.O.P, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, Parmigiano Reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di Bufala Campana D.O.P, olio Evo bio e basilico

11,50 €

'Nduja e salsiccia

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, 'nduja calabra, salsiccia Beneventana a punta di coltello, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo bio e basilico

12,00 €

Pizze tradizionali

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio Evo e basilico

11,00 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano, all'uscita mozzarella di Bufala Campana D.O.P, olio Evo bio Terre Francescane

10,50 €

Salsiccia e friarielli

Provola di Agerola, salsiccia Beneventana a punta di coltello, friarielli, Parmigiano Reggiano 24 mesi e olio Evo

10,50 €

Napoli

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio Evo e basilico

10,00 €

Ripieno

Non è con il cornicione ripieno, ma un è un calzone ripieno, ricotta di Bufala Campana D.O.P, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro San Marzano D.O.P, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo e basilico

9,50 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto alta qualità, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo e basilico

9,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P, provola di Agerola, spianata calabra, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo e basilico

9,00 €

Americana

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, würstel e patatine, olio Evo e basilico

9,00 €

4 Formaggi

Fior di latte di Agerola, emmental svizzero D.O.P, fontina Valdostana D.O.P, gorgonzola D.O.P, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo e basilico

9,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo e basilico

8,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano D.O.P, aglio, origano, olio Evo e basilico

7,50 €

Pizze contemporanee

Tropea

Crema di Cipolle rosse dio Tropea, Fior di latte di Agerola, in uscita filetti di tonno, Burrata pugliese, patè di olive taggiasche, chips di Cipolla, Olio evo e basilico

14,00 €

Zucca e salsiccia

Provola affumicata D.O.P, crema di zucca, salsiccia stagionata di suino casertano, melanzane sott'olio, scaglie di ricotta salata, olio Evo bio di Terre Francescane e basilico

13,50 €

Fiori di zucca e guanciale di amatrice

Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata di Andria, olio Evo bio e Parmigiano Reggiano 24 mesi

13,00 €

Melanzane e ricotta salata

Pomodoro La Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, melanzane arrostite, all'uscita ricotta salata, olio Evo bio Terre Francescane e basilico

13,00 €

Nerano

Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, chips di zucchine, polpettine di zucchine, scaglie di provolone del Monaco D.O.P, olio Evo bio di Terre Francescane e basilico

13,00 €

Parmigianella

Fior di Latte di Agerola, datterini rossi e melanzane a funghetto, in uscita capocollo e fonduta di parmigiano reggiano, olio Evo e basilico

13,00 €

Fonduta e melanzane

Focaccia con rucola, pomodorini, bresaola, scaglie di Parmigiano Reggiano, mousse di burrata, pepe, lime, olio Evo e basilico

13,00 €

Pistacchio e mortadella

Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella I.G.P, granelle di pistacchi, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo bio

12,50 €

Crudo e provolone

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma D.O.P 24 mesi, scaglie di provolone del Monaco D.O.P, olio Evo bio e basilico

12,50 €

Integrale ai datterini

Impasto di farina integrale con mozzarella di Bufala Campana D.O.P, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo integrale e basilico

12,00 €

'Nduja e salsiccia

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, 'nduja calabra, salsiccia Beneventana a punta di coltello, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo bio e basilico

12,00 €

Carciofi e lardo di Colonnata

Fior di latte di Agerola, carciofini arrostiti, lardo di Colonnata I.G.P, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo bio e basilico

12,00 €

Genuina

Ha il cornicione ripieno di ricotta e prosciutto cotto, pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di Bufala Campana D.O.P e prosciutto cotto alta qualita

11,50 €

Parmigiana e provola

Pomodoro San Marzano D.O.P, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, Parmigiano Reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di Bufala Campana D.O.P, olio Evo bio e basilico

11,50 €

Integrale ortolana

Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo integrale e basilico

10,50 €

Pizze fritte

Classica

Calzone fritto, ripieno con ricotta di Bufala Campana D.O.P, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, Parmigiano Reggiano 24 mesi

11,00 €

Tradizionale

Calzone fritto, ripieno con provola di Agerola, pomodoro, ricotta Bufala Campana D.O.P e pepe

11,00 €

Montanara ripassata

Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, pecorino romano, olio Evo e basilico

11,00 €

Pizze caprizza

Burrata e pata negra

Fior di latte di Agerola, all'uscita pata negra 100 % Ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del Monaco D.O.P, olio Evo bio Terre Francescane e basilico

18,00 €

Pesto e polpette

Pesto di basilico, fior di latte di Agerola, datterini gialli del Vesuvio, all'uscita polpette di manzo, ricotta di Bufala Campana D.O.P, olio Evo bio Terre Francescane e basilico

15,00 €

Jamone e friarielli

Fior di Latte di Agerola E Friarielli, in uscita tartare di Jamon Iberico, spolverata di Pecorino grattugiato sul cornicione, olio Evo bio Terre Francescane e basilico

15,00 €

Riccia

Focaccia con insalata Riccia, datterini, filetto di Tonno, Olive Taggiasche, Bocconcini di Bufala Campana DOP, olio Evo bio Terre Francescane e basilico

13,50 €

Fritti napoletani

Gran Misto Napoletano - 5 pezzi

Panzarotto Partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina nerano e fiore di zucca ripieno

12,50 €

Panzarotto partenopeo - 2 pezzi

Di patate con provola di Agerola, salame napoletano, pepe nero, Parmigiano Reggiano 24 mesi e pecorino romano

5,00 €

Fiori di zucca ripieni - 2 pezzi

Con ricotta di Bufala Campana D.O.P e prosciutto cotto nazionale alta qualita

5,00 €

Patatine fresche fritte

Patate tagliate a sfoglia

5,00 €

Frittatina di bucatini classica - 1 pezzo

Con besciamella, fior di latte di Agerola, piselli e carne macinata

3,50 €

Frittatina di bucatini Cacio & Pepe - 1 pezzo

3,50 €

Frittatina di bucatini alla Nerano - 1 pezzo

Zucchine Provolone del Monaco D.O.P e crema di formaggio

3,50 €

Arancino napoletano - 1 pezzo

Con riso carnaroli, ragù, fior di latte di Agerola, piselli, carne macinata e Parmigiano Reggiano 24 mesi

2,50 €

Fritture del mare

Calamari

13,00 €

Facili ma buoni

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P 250 g

Con prosciutto crudo di Parma

14,00 €

Tegamino di parmigiana di melanzane

Tegamino di parmigiana di melanzane, facili ma buoni

9,00 €

Bruschetta Cantabrico - 2 pezzi

con acciughe del mar Cantabrico e stracciatella di Bufala

7,00 €

Bruschetta - 2 pezzi

Con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala

7,00 €

Insalatone

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodori all'insalata, olive verdi, origano e basilico

12,00 €

Bresaola

Bresaola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pomodorini e rucola

12,00 €

Primavera

Insalata mista, mozzarella di Bufala Campana pomodori, carote, olive verdi e tonno

11,00 €

Caesar

Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini pane, Parmigiano Reggiano 24 mesi e salsa caesar

11,00 €

Chef

Insalata mista, pomodorini pachino, emmental, pollo grigliato e uovo sodo

11,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

3,50 €

Aranciata 33 cl

3,50 €

Sprite Lattina 330ml

3,50 €

Acqua naturale 75 cl

3,00 €

Acqua frizzante 75 cl

3,00 €

Birre

Baladin Nazionale Blonde Ale 75 cl

15,00 €

Baladin Isaac Blanche 75 cl

15,00 €

Fischer 65 cl

9,00 €

Baladin Nazionale 33 cl

Baladin Nazionale gluten free

6,00 €

Erdinger Weiss 50 cl

5,50 €

Lagunitas Ipa USA 35,5 cl

5,50 €

Ichnusa non filtrata 50 cl

5,00 €

Vini bianchi

Costamolino Vermentino D.O.C 75 cl

Argiolas

25,00 €

Lugana D.O.C i Franti 75 cl

Ca'Dei Frati

25,00 €

Alto Adige Gewürztraminer D.O.C 75 cl

Kaltern Caldaro

25,00 €

Bottiglia Falanghina "Caprizza" IGP

cantine iovine

15,00 €

Vini rossi

Ronchedone 75 cl

Ca'Dei Frati

30,00 €

Valpolicella Classico D.O.C 75 cl

Allegrini

26,00 €

Costera Cannonau D.O.C 75 cl

Argiola

25,00 €

Aglianico "Caprizza" IGP

Cantine Iovine

15,00 €

Bollicine

Franciacorta brut D.O.C.G 75 cl

Ferghettina

30,00 €

Prosecco D.O.C extra dry Levis 75 cl

Bellenda

23,00 €

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