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Spiedo singolo mix con polenta e patate al forno 5 prese

Coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, sale, salvia, burro , polenta farina di mais, sale, acqua, olio Evo, patate al forno patate fresche, sale, olio Evo/girasole origano

17,00 €

Spiedo coppia con polenta e patate al forno

Coppa e costine di maiale,pollo se disponibile, sale, salvia, burro , polenta farina di mais, sale, acqua, olio Evo, patate al forno patate fresche, sale, olio Evo/girasole, origano

34,00 €

Spiedo box medio

Spiedo da 6 pezzi con polenta taragna per chi ha molta fame, sempre senza lattosio e senza glutine

18,00 €

Combo menu

Menù combo spiedo

Spiedo bresciano 3 pezzi con polenta e mix verdure. Tutto senza lattosio e glutine per intolleranti

13,40 €

Menù combo salamina e patate

Rosetta con salamina con formaggio Rosa camuna e mix verdure.

12,80 €

Menù combo Pan Spiedoss semplice

Rosetta con spiedo bresciano e crema di patate, accompagnato con mix di verdure.

12,80 €

Spiedoss

Spiedo famiglia 4 porzioni, con polenta, patate al forno

Coppa e costine di maiale,pollo se disponibile, sale, salvia, burro , polenta farina di mais, sale, acqua, olio Evo, patate al forno patate fresche, sale, olio Evo/girasole, origano

68,00 €

Spiedo 3 porzioni,polenta e patate

Spiedo di coppa, costine, se disponibile pollo, burro, sale, salvia, farina di mais, acqua, olio evo, patate fresche, origano

51,00 €

Spiedo coppia con polenta e patate al forno

Coppa e costine di maiale,pollo se disponibile, sale, salvia, burro , polenta farina di mais, sale, acqua, olio Evo, patate al forno patate fresche, sale, olio Evo/girasole, origano

34,00 €

Spiedo box grande

Spiedo da 8 pezzi da condividere o per chi ha veramente fame accompagnato con polenta taragna

23,00 €

Menù Spiedoss con birretta

Spiedo 5 pezzi cotto con burro senza lattosio, polenta con farina taragna, patate al forno, birra 33 cl in bottiglia

19,80 €

Spiedo box medio

Spiedo da 6 pezzi con polenta taragna per chi ha molta fame, sempre senza lattosio e senza glutine

18,00 €

Spiedo singolo mix con polenta e patate al forno 5 prese

Coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, sale, salvia, burro , polenta farina di mais, sale, acqua, olio Evo, patate al forno patate fresche, sale, olio Evo/girasole origano

17,00 €

Cinghiale in umido con polenta.

Spezzatino di cinghiale cotto con carote, sedano, cipolle chiodi di garofano,burro senza lattosio,vino rosso,Olio evo mix girasole,sale,pomodoro, polenta.

15,80 €

Capriolo con polenta.

Piatto completo con capriolo. Carote,sedano,cipolla,olio mix, burro senza lattosio, cacao, alloro, pomodoro, vino rosso, sale, polenta.

15,80 €

Cervo stufato con cipolla rossa e polenta.

Cervo stufato con cipolle rosse, vino rosso, concentrato pomodoro, sale, chiodi di garofano, olio mix, burro senza lattosio. Accompagnato con polenta.

15,80 €

Manzo all'olio con polenta

Cappello del prete, acciughe, olio extravergine, pane grattato, sale, farina di mais e grano saraceno.

15,80 €

Pan Spiedoss bresciano

Rosetta, spiedo affettato, crema di patate, insalata verde, pomodoro fresco, salsa habanero e mango

12,00 €

Rosetta con Salamina Franciacorta e formaggio Rosa camuna

Rosetta con salamina e Rosa Camuna

8,80 €

Contorni

Bagoss con polenta bresciana

Polenta bresciana, mais e grano saraceno, acqua e sale con Bagoss

7,50 €

Giardiniera fatta da noi in agrodolce 2 persone

Ingredienti: carote, peperoni, cipolle, sedano, finocchi, olio evo, aceto bianco, zucchero, sale

7,50 €

Formaggio quadrettone alla piastra con polenta

Formaggio quadrettone alla piastra con polenta di farina taragna.

6,90 €

Polenta e formaggio delle nostre valli

Polenta bresciana con grano saraceno e formaggi delle nostre valli.

6,50 €

Ratatouille di verdure

Verdure miste saltate in padella Zucchine, melanzane, sedano, peperoni, cipolla, aglio,olio girasole, olio evo, sale

5,00 €

Patate al forno

Patate fresche, olio Evo/girasole, sale, origano

5,00 €

Polenta bresciana

Polenta bresciana, mais e grano saraceno con acqua, sale olio mix

4,00 €

Dessert

Tiramisù nostra produzione

Tiramisù di nostra produzione contenente latte, panna, uova,amido,zucchero, olio vegetale, savoiardi, caffè,cacao. Ottimo da gustarti dopo cena

5,00 €

Torta mele vegana

Torta mele vegana con una sottile frolla vegana, molte mele a cubetti e ricoperta di una leggera gelatina (prodotto dolciario congelato)

5,00 €

Bianco mangiare ai frutti rossi

Bianco mangiare ai frutti rossi prodotto surgelato di qualità contenente uova, latte, farina

5,00 €

Bosolà con crema al marsala

Bossola da forneria e pasticceria con ingredienti allergeni. Per info contattare Spiedoss perché sono un botto, anche per la crema al marsala.

5,00 €

Bevande

Coca jack daniel's

Coca con whiskey 5% vol.

7,30 €

Thé fuzetea pesca

Thé alla pesca

4,00 €

Lurisia limonata

Limonata da 275 ml Buona e gustosa

3,80 €

Chinotto lurisia

Chinotto da 275 ml Gustoso e fresco

3,80 €

Coca-Cola Zero Zuccheri lattina 330ml

Coca cola fresca senza zuccheri in lattina

3,50 €

Coca-Cola lattina

Coca cola fresca in lattina per il tuo Panspiedo

3,50 €

Acqua frizzante 50 cl

Acqua fresca frizzante in pet

1,50 €

Acqua naturale 50 cl

Acqua naturale fresca in pet

1,50 €

Birre

Birra Ichnusa 50cl

Ichnusa birra fresca non filtrata da bersi tutto in un sorso con un buon spiedo bresciano

5,40 €

Birre artigianale

Trami bock rossa

Artigianale birra Trami da 75 cl Rossa,ottima birra strutturata e veramente buona da accompagnare i piatti corposi con sapori forti

13,40 €

Birra Trami weiss

Artigianale da 75 cl golosa e piena come una Weiss, forse una non è nemmeno abbastanza!!

13,40 €

Trami brune scura

Birra scura, nera come piace a Spiedoss ma con gusto equilibrato da gustarsi con i nostri piatti succulenti. Da 75 cl, meglio condivisa ma non per Spiedoss

13,40 €

Riversa lager hell birra artigianale

Aggiungi una birra artigianale lager hell chiarissima per gustare meglio il tuo spiedo

7,40 €

Riversa artigianale Doppelbock rossa

Birrificio Riversa sul Monte netto a Capriano del colle

7,40 €

Riversa birra al miele 50cl

Eccezionale birra al miele della Riversa, 6.5% vol. Special limited edition

7,40 €

Vini

Vino spumante bresciano

Vino spumante bollicine Scelto a roulette da Spiedoss per gustarvi lo spiedo con un po' di frizzantezza

30,00 €

Selezione vini bresciani rossi

Scelta a roulotte da Spiedoss per la vostra cena.

25,00 €

Vino Bianco o Rosato bresciano

Vini bresciani scelti a roulette da Spiedoss fra bianco, rosato per gustarvi appieno lo spiedo

25,00 €

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