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Mamà Panzerotti

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8. Panzerotto burrata pugliese e mortadella Bologna IGP
Burrata pugliese avvolta da mortadella Bologna IGP, Pesto di pistacchio in sfoglia croccante, olio Evo.
6,50 €
11. Panzerotto Porchetta e Fonduta di caciocavallo
Porchetta, insalata, fonduta di caciocavallo affumicato podolico del Gargano, pomodorino fiaschetto confit di Torre Guaceto, olio Evo
8,00 €

Panzerotti tradizionali

7. Panzerotto Cime di rapa e Salsiccia
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, cime di rapa, salsiccia, olio Evo
6,00 €
6. Panzerotto Ricotta e Salame
Ricotta, salame ungherese a dadini, olio Evo
5,50 €
2. Panzerotto Prosciutto e Funghi
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto Funghi champignon, olio Evo
5,00 €
3. Panzerotto Mortadella e Caciocavallo
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mortadella Bologna IGP, caciocavallo affumicato, olio Evo
5,00 €
4. Panzerotto 'Nduja Calabra piccante
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, 'nduja Calabra piccante, olio Evo
5,00 €
5. Panzerotto Speck Brie e Funghi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, brie, funghi Champignon, olio Evo
5,00 €
1. Panzerotto SENZA LATTOSIO Pomodoro e Mozzarella
Pomodoro, mozzarella SENZA LATTOSIO, basilico, olio Evo
4,00 €
1. Panzerotto Pomodoro e Mozzarella
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio Evo
3,50 €

Panzerotti speciali

12. Panzerotto Polpo, Burrata e Pomodorini secchi
Polpo cotto a bassa temperatura, Burrata pugliese, salsa al datterino giallo e scalogno, pomodorini secchi, rucola, olio Evo
9,00 €
9. Panzerotto Capocollo di Martina Franca
Burrata pugliese, pomodorino fiaschetto confit di Torre Guaceto , rucola, olio Evo
8,00 €
10. Panzerotto Zizzona e Caponata
Cestino di zizzona di Battipaglia ripiena di caponata con verdure dell'orto, sbriciolata di tarallo pugliese, olio Evo
8,00 €
11. Panzerotto Porchetta e Fonduta di caciocavallo
Porchetta, insalata, fonduta di caciocavallo affumicato podolico del Gargano, pomodorino fiaschetto confit di Torre Guaceto, olio Evo
8,00 €
8. Panzerotto burrata pugliese e mortadella Bologna IGP
Burrata pugliese avvolta da mortadella Bologna IGP, Pesto di pistacchio in sfoglia croccante, olio Evo.
6,50 €

Panzerotti dolci

14. Panzerotto Nutella, crema di pistacchio, polvere di cocco
4,50 €
15. Panzerotto Nutella, banana, granella di nocciola
4,50 €
16. Panzerotto Nutella, Nutella bianca, riso soffiato
4,50 €
13. Panzerotto Nutella
3,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola ZERO 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Lemon soda 33 cl
2,50 €
Estathe pesca 33 cl
2,50 €
Estathe limone 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birra

Ichnusa 33 cl
3,50 €

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