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InFermenta Pizza Alla Mano
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Top sellers
La diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte di Agerola, salame piccante, n'duja di Spilinga, basilico fresco e olio EVO
11,00 €
La pizza
La tonnata
Crema di cipollotto rosso di Tropea, fiordilatte di Agerola, filetto di tonno in olio EVO, Rucola , Pomodoro secco , basilico fresco e olio EVO
14,50 €
La Porchetta
Vellutata di cipolla rossa, porchetta, patata al forno, stracciatella pugliese, pepe nero, basilico fresco e olio EVO
14,50 €
La Dop
Pomodoro San Marzano a filetto ,bufala campano dop, prosciutto crudo di Parma , Grana Padano a scaglie,basilico fresco e olio EVO
14,00 €
La Carcioffola
Crema di Carciofo , Fiordilatte di Agerola, patata rustica , Speck, Grana Padano , basilico fresco e olio EVO
14,00 €
La Boscaiola
Crema di funghi Champignon, fungo porcino , Fiordilatte di Agerola, gorgonzola , Speck , basilico fresco e Olio EVO
14,00 €
La Zucca Tirolese
Vellutata di zucca , fungo champignon, Fiordilatte di Agerola, Speck, basilico fresco olio Evo
14,00 €
La Mare Nostrum
Crema di peperone, alici, stracciatella pugliese, pomodoro secco, basilico fresco e olio evo
14,00 €
La Cuore Di Carciofo
Fiordilatte di Agerola, vellutata di carciofo , Gorgonzola, Pecorino Romano , basilico fresco e olio EVO
13,00 €
La 4 formaggi
Crema di formaggio , Fiordilatte di Agerola, gorgonzola stagionato, fiocchi di ricotta di bufala, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO,
13,00 €
La capricciosa
Pelato San Marzano D.O.P, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofo arrostito, fungo champignon, oliva nera denocciolata e origano fresco, basilico fresco e olio EVO
13,00 €
La Rustica
Pelato San Marzano, Fiordilatte di Agerola, porchetta , cipolla rossa , pepe nero, basilico fresco e olio EVO
13,00 €
La Carrettiera
Crema di Friariello campano, salsiccia, Fiordilatte di Agerola, patat rustica, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
13,00 €
La Caponata
Pomodoro San Marzano a filetto , melanzana a funghetto , peperoni arrosto, cipolla rossa, oliva nera denocciolata Riviera, palla di bufala dop 100gr a crudo,basilico fresco e olio EVO
12,00 €
L’Amatriciana
Pelato San Marzano DOP, cipolla rossa , pancetta croccante, N’duja , Pecorino Romano , pepe nero, basilico fresco , olio evo
12,00 €
La Scarurella
Pelato San Marzano DOP , Scarola , Oliva nera denocciolata Riviera , scaglie di Cacio ricotta ,basilico fresco e olio EVO
11,50 €
La San Marzano
Pelato San Marzano a filetto , crema di friarelli , provola di Agerola, oliva nera denocciolata Riviera,basilico fresco e olio EVO
11,00 €
La diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte di Agerola, salame piccante, n'duja di Spilinga, basilico fresco e olio EVO
11,00 €
Il calzone
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano Dop, salame dolce, ricotta di bufala, pepe nero, basilico fresco e olio EVO
11,00 €
La Würstelona
würstel al forno, patata rustica, Fiordilatte di Agerola, rosmarino, basilico fresco e olio evo
10,50 €
La Napoli 2.0
Pelato San Marzano D.O.P, Fiordilatte di Agerola, alici , capperi, basilico fresco e olio EVO, origano di Sicilia
10,00 €
La Margherita Sorella
Pomodoro San Marzano D.O.P, Provola di Agerola del caseificio Zi Monaco,Pepe nero, basilico fresco e olio EVO
9,50 €
La Margherita
Pelato San Marzano D.O.P, fiordilatte di Agerola, basilico fresco e olio EVO
7,50 €
La Marinara
Pelato San Marzano D.O.P, origano fresco Siciliano, aglio rosso, basilico fresco e olio EVO
6,00 €
Taschino
Partenopeo
Ripieno di sugo e polpette con basilico fresco e olio evo
10,00 €
Porcellino
Ripieno di porchetta, melanzana arrostita, crema piccante , stracciatella, basilico fresco e olio evo
9,00 €
Casaro
Ripieno di mozzarella di bufala campana , pomodoro San Marzano a filetto condito in olio sale e pepe, basilico fresco e olio evo
9,00 €
Friarello
Ripieno di salsiccia , friariello campano , patata arrosto,Basilico fresco e olio EVO
9,00 €
Carbonaro
Iripieno di guanciale croccante, carbocrema, Pecorino Romano D.O.P, pepe nero
9,00 €
Parmigiano
Ripieno di melanzana a funghetto, pomodo San Marzano a filetto, Grana Padano D.O.P stagionato 16 mesi, stracciatella pugliese, basilico fresco
9,00 €
La bruschetta
La Reale
Pancetta croccante, pecorino romano, zucchina arrostita, pomodoro secco , basilico fresco, olio EVO
9,00 €
La Brutale
N’duja , spianata piccante, peperone, cacio ricotta , basilico fresco, olio EVO
9,00 €
Marenara
Pomodoro San Marzano DOP a filetto , alici , oliva nera denocciolata Riviera, pomodori secchi , origano ,basilico fresco, olio EVO
9,00 €
La Romana
Crema di formaggi, porchetta , carciofo , pecorino romano, pepe nero , basilico fresco e olio EVO
9,00 €
La Caprese
Pelato San Marzano DOP a filetto, mozzarella di bufala campana, pesto di basilico, basilico fresco e olio EVO
9,00 €
La Ligure
Pesto di basilico, patata arrosto, oliva nera denocciolata Riviera, stracciatella, basilico fresco e olio EVO
9,00 €
Insalate
La panzanella poke
L'insalata di tradizione contadina, ha come protagonista il nostro pane cafone bruscato a cubetti accompagna pomodorini rossi e gialli, peperone dolce, asparagi freschi, olive nere Riviera denocciolate, cappero e origano fresco di Sicilia
11,00 €
Taglieri
Il tagliere
Il tagliere è un'arte della tradizione culinaria italiana più sfiziosa. Una selezione di sapori unici, dai salumi ai formaggi tipici della nostra terra accompagnati da conserve e dal nostro pane cafone.
15,00 €
Il dolce
Il baba Napoli food
7,00 €
Il cannolo
Con ricotta di pecora dolce e rifinitura a scelta
7,00 €
La cheesecake fragola
Base crumble, crema di formaggio fresco, coulis di fragola, fragola fresca
7,00 €
Babà Liscio
7,00 €
La cheesecake cioccolato
Base crumble, crema di formaggio fresco, cioccolato fuso, gocce di cioccolato
7,00 €
La cheesecake pistacchio
Base crumble, crema di formaggio fresco, crema di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio
7,00 €
La bruschetta dolce
Crema pasticciera, Nutella, granella di pistacchio
7,00 €
Bevande
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,50 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,50 €
Te limone
3,50 €
Te pesca
3,50 €
Chinotto
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
3,00 €
Acqua frizzante 50 cl
3,00 €
Birre
Birra in bottiglia
Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
5,00 €
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