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NIGIRI MIX 8pz

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Antipasti

351z Polpette di patate fritte 5pz

351 Polpette di patate fritte

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200b Cozze alla marinara

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211 Ravioli di gamberi al vapore - 3 pezzi

Sale, pepe, glutammato

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213 Ravioli di seppia nero - 3 pezzi

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501 Ravioli di Merluzzo - 3 pezzi

Impasto: acqua, amido di frumento, fecola di patate, succo di carote, strutto Ripieno: Merluzzo, zucchero, olio di girasole, sale, pepe bianco, olio di sesamo

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500 Ravioli di Totano - 3 pezzi

Impasto: acqua, amido di frumento, fecola di patate, strutto, zafferano in pasta, lattosio, grasso di palma, sale, spezie, olio di semi di girasole. Ripieno: totano gigante, amido di mais, zucchero, sale, olio di girasole, lemongrass, olio di sesamo

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202 Manzo con coriandolo

Manzo, coriandolo, aglio, sesamo, soia, pepe, zucchero, salsa piccante

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209z Ravioli di carne alla griglia - 4 pezzi

Farina, pancetta, cavolo, carota, erba cipollina, zenzero, soia, sale, glutammato, zucchero, salsa di ostriche

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210z Shaomai - 4 pezzi

Farina, pancetta, gamberi, carota, erba cipollina, zenzero, soia, sale, glutammato, zucchero

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503 Pane dolce Special - 2 pezzi

farina, crema di uova, latte, zucchero

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208z Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi

Farina, pancetta, cavolo, carota, erba cipollina, zenzero, soia, sale, glutammato, zucchero, salsa di ostriche

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212 Ravioli di verdure - 3 pezzi

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337 Pane dolce - 2 pezzi

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343 Patatine fritte

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206z Stick di gamberi - 4 pezzi

Gamberi, sale, glutammato, pepe, zucchero

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207z Involtino triangolare - 5 pezzi

Farina di frumento, polvere di curry, patate, cavolo, carota, fagiolini, cipolle, amido di mais, olio di sesamo, olio di arachidi, olio di soia

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337c Pane cinese fritto - 2 pezzi

farina, zucchero, latte

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337b Pane cinese al vapore - 2 pezzi

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336 Edamame

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330B Nuvole di drago

olio, sale, farina, gamberetti

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205as Involtino primavera - 2 pezzi

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Insalate

198 Insalata di Mare

insalata mista, carpaccio di salmone, gamberi, surimi, carote, salsa di sesamo

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196 Insalata Salmon Avo

insalata mista, carpaccio di salmone, avocado, carote, salsa di sesamo

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200 Polipo rucola

Olio d'oliva, sale, pepe, zucchero, limone, aceto

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199 Cocktail di Gamberi

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201 Goma wakame

Alghe Giapponesi

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197 Insalata Mista

insalata mista, mais, carote, pomodorini, salsa di sesamo

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Zuppe

257 Zuppa ai frutti di mare

tofu, gamberi, surimi, erba cipollina, sale, glutammato, vino di riso, pepe bianco

4,50 €

258 Zuppa agropiccante

Funghi cinesi, pollo, carota, bambù, tofu

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259 Zuppa di pollo e mais

pollo, mais, uova, sale, glutammato

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256 Zuppa di miso

tofu, alghe, erba cipollina, sale, glutammato, vino di riso

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Nigiri

1 Nigiri astice - 2 pezzi

Astice, ikura, erba cipollina, gamberoni, maionese, surimi

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26 Nigiri foie gras - 2 pezzi

Salmone, foie gras scotatto, teriyaki, erba cipollina.

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168 Nigiri scottato misto - 4 pezzi

Nigiri omakase dello chef, salsa teriyaki, salsa mango, scottato, cipolle fritte

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32 Nigiri nori tuna truffle - 2 pezzi

Alga, tonno, scottato, salsa tartufo, teriyaki, fette di tartufo, erba cipollina

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16 Nigiri omakase dello chef - 4 pezzi

4 pezzi nigiri misti fatto dallo chef.

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168b Nigiri misto 4 pezzi

2 nigiri salmon, 1 nigiri tuna, 1 nigiri suzuki

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Anguilla, avocado, cheese, teriyaki, erba cipollina.

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7 Nigiri salmon special white - 2 pezzi

Salmone, scamorza affumicata, teriyaki, scottato, erba cipollina.

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Gamberi, maionese, tobiko, salsa flambe, scottato, pistacchio

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167 Nigiri salmon flambe - 2 pezzi

Salmone scottato, teriyaki, salsa mango, cipolle fritte

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164 Nigiri kani hot - 2 pezzi

Surimi, maionese, tobiko, salsa spicymaio, scottato, pistacchio

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160 Nigiri tuna - 2 pezzi

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159b Nigiri salmon phila - 2 pezzi

salmone, philadelphia, kataifi

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159 Nigiri salmon - 2 pezzi

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Gunkan & Bignè

25 Bignè quaglia - 2 pezzi

Salmone, uova di quaglia, ponzu, fette di tartufo, tobiko.

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173 Bignè ikura - 2 pezzi

Salmone, philadelphia, ikura

7,00 €

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Salmone, spicy salmon, burrata, salsa white, teriyaki, cipolle fritte.

6,00 €

34 Gunkan mame unaghi - 2 pezzi

Alga di soia, anguilla, teriyaki, alghe, sesamo, erba cipollina.

6,00 €

3 Gunkan mame ikura - 2 pezzi

Ikura

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Salmone, burrata, salmone affumicato, teriyaki, pistacchio.

6,00 €

29 Bignè flambe - 2 pezzi

Salmone scottato, purea di patate, salsa flambe, teriyaki, pistacchio

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172 Bignè salmone - 2 pezzi

Salmone, spicy salmone, erba cipollina

5,00 €

174 Bignè philadelphia - 2 pezzi

Salmone, philadelphia, teriyaki, riso soffiato

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Tonno piccante, erba cipollina

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175 Bignè ebiten - 2 pezzi

Salmone, philadelphia, gambero in tempura, teriyaki, mandorle

5,00 €

176 Bignè ebi - 2 pezzi

Salmone, gambero cotto marinato, maionese, tobiko

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176b Gunkan Ebi Zucchina - 2 pezzi

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177 Bignè kani - 2 pezzi

Salmone, granchio marinato, maionese, tobiko

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170 Gunkan mame spicy salmon - 2 pezzi

Salmone piccante, erba cipollina

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177b Bignè snowball - 2 pezzi

riso bianco, philadelphia

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Tartare

27 Tartare amaebi tartufo

Gamberi crudi, salsa tartufo, fette di tartufo, salsa wasabi, olio di shiso.

12,00 €

4 Tartare tuna truffle

Tartare di tonno, pomorini, salsa di tartufo, uova di quaglia, salsa wasabi, pistacchio

12,00 €

22 Tartare smoking salmon

Mango, salmone affumicato, avocado, burrata, teriyaki, scorze di lime, mandorle.

11,00 €

40 Tartare salmon pistacchio

salmone/avocado/burrata/mais/salsa di sesamo/pistacchio

11,00 €

45 Tartare tuna

Tartare di tonno, avocado, chips di riso, tobiko, salsa arachidi, prezzemolo

10,00 €

11 Tartare salmon special white

Tartare salmone, crema di avocado, cipollotto fritto, salsa white, olio di shiso, mandorle

10,00 €

42 Tartare yuzu mango zeri

Mango, salmone, avocado, yuzu mango zeri, salsa passion fruit, olio di shiso, scorze di lime

10,00 €

44 Tartare nippon moriawase

Tartare di pesce misto, avocado, chips di riso, tobiko, ponzu wasabi, mandorle

9,00 €

20 Tartare dello chef

Tartare di salmone, pasta kataifi, salsa dello chef, formaggio, polvere di alga.

9,00 €

19 Tartare salmon wasabi

maionese/wasabi/erba cipollina/uova di quaglia/fili di peperoncino/pistacchio

9,00 €

41 Tartare salmon mango

salmone/mango/prezzemolo

9,00 €

47 Tartare black rice

Riso venere, tartare di salmone, avocado, chips di riso, teriyaki, crunch

8,00 €

46 Tartare white rice

Riso sushi, tartare di salmone, avocado, chips di riso, teriyaki, crunch

8,00 €

43a Tartare salmon

salmone, salsa ponzu, sesamo

8,00 €

21 Tartare white Mazara - 2 pezzi

Burrata, gambero rosso, wasabi fresco, teriyaki, olio di shiso, ikura, paprika affumicata.

6,00 €

Carpaccio

5 Carpaccio capesante - 3 pezzi

Capesante, gambero rosso di marzara, ikura, salsa passion fruit, scorze di lime

10,00 €

18 Carpaccio new tuna - 5 pezzi

Salsa sesamo, tonno, burrata, katuobu shi, polvere di prezzemolo

10,00 €

6 Carpaccio green tuna - 5 pezzi

Tonno, salsa wasabi, avocado, cubi di arancia, mandorle.

9,00 €

28 Carpaccio tuna zuke - 5 pezzi

Tuna zuke, maionese giapponese, wasabi kizami, salsa wasabi, olio di shiso, shichimi togarashi.

9,00 €

10 Carpaccio salmon ichigo zeri - 5 pezzi

Salsa passion fruit, salsa white, olio di shiso, avocado, gelatina di fragola, mandorle

9,00 €

62 Carpaccio mix - 5 pezzi

Pesce mix, salsa wasabi, porri fritti, prezzemolo

9,00 €

30 Carpaccio salmon white - 5 pezzi

carpaccio di salmone/avocado/mango/salsa white/olio di shiso/pistacchio

9,00 €

39 Carpaccio salmon passion fruit - 5 pezzi

salmone/mango/salsa passion fruit/olio di shiso/olive

9,00 €

61 Carpaccio salmone - 5 pezzi

Salmone, salsa ponzu, cipolle fritte, prezzemolo

8,00 €

39 Carpaccio salmon passion fruit - 5 pezzi

Salmone, mango, salsa passion fruit, olio di shiso, olive.

8,00 €

61b Carpaccio salmone scottato - 5 pezzi

salmone scottato, salsa ponzu, sesamo

8,00 €

Tataki

186 Tataki tuna - 4 pezzi

tonno scottato alla griglia, sesamo, teriyaki

6,50 €

185 Tataki Salmon - 4 pezzi

salmone scottato alla griglia, sesamo, teriyaki

5,00 €

Sushi misto

526 Sushi Misto - 14 pezzi

4 nigiri + 6 hosomaki + 4 uramaki scelti dallo chef

10,00 €

525 Sushi misto small - 9 pezzi

5 nigiri + 4 uramaki scelti dallo chef

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Sashimi e involtini sushi

31 Sashimi misto special 10 pezzi

Sashimi mix omakase dallo chef.

14,00 €

8 Gambero rosso di Mazara - 2 pezzi

Gamberi rossi di Mazara

8,00 €

154z Sashimi tonno - 9 pezzi

Sashimi tonno

7,00 €

9 Akazaebi passion fruit - 2 pezzi

Scampi, salsa passion fruit, tobiko

6,00 €

153z Sashimi salmone - 9 pezzi

Sashimi salmone

6,00 €

155 Sashimi moriawase - 7 pezzi

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Salmone, arancia, philadelphia, salsa dello chef, rucola fritto

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157 Roru ebiten - 2 pezzi

Salmone, philadelphia, tempura di gamberi, teriyaki, kataifi

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15 Involtino smoking riki - 2 pezzi

Salmone, mango, salmone affumicato, mango, salsa dello chef, porro

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156 Roru kunsei salmon - 2 pezzi

Salmone, salmone affumicato, mango, philadelphia, salsa mango, rucola fritto

5,00 €

Poke

510 Poke salmon mango

riso bianco, salmone, avocado, mango, gamberi, sesamo, salsa mango, salsa teriyaki, cipolla fritta

11,00 €

Chirashi

Chirashi misto

9,00 €

190 Chirashi salmon

salmone, avocado, sesamo, riso bianco

8,00 €

Tacos & Crispy

37 Tacos crab - 2 pezzi

Avocado, philadelphia, granchio vero, maionese, tobiko, erba cipollina.

8,00 €

14 Crispy nori salmon - 2 pezzi

Alga nori, burrata, spicy salmon, avocado, teriyaki, ikura, erba cipollina

6,00 €

12 Tacos tuna truffle - 2 pezzi

Philadelphia, spicy tuna, avocado, salsa tartufo e teriyaki, pistacchio.

6,00 €

2 Crispy cono fantasy - 2 pezzi

Cono crispy, spicy salmon, teriyaki, riso soffiato, erba cipollina

6,00 €

38 Millefoglie cheese salmon - 2 pezzi

Spicy salmon, philadelphia, avocado, salsa di sesamo, formaggio, tobiko.

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23 Tacos salmon mango - 2 pezzi

Burrata, avocado, spicy salmon, salsa mango, teriyaki, pistacchio.

5,00 €

Temakizushi

13 Temakizushi mame lobster

Sfoglia di soia, riso, astice, maionese, gamberone, surimi, tobiko.

7,00 €

17 Temakizushi mame crab

Sfoglia di soia, granchio vero, maionese, tobiko.

7,00 €

66 Temakizushi spicy tuna

Spicy tuna, avocado, spicy maio, erba cipollina

5,00 €

64 Temakizushi tuna

Tonno, avocado, sesamo

4,50 €

65 Temakizushi spicy salmon

Avocado, spicy salmone, spicy maio, erba cipollina

4,50 €

67 Temakizushi ebiten

Gambero fritto, maionese, teriyaki, sesamo

4,50 €

68 Temakizushi california

Avocado, granchio, maionese, tobiko

4,50 €

70 Temakizushi chicken

Chicken fritto, maionese, teriyaki, mandorle

4,50 €

63 Temakizushi salmon

Salmone, avocado, sesamo

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69 Temakizushi miura

Philadelphia, avocado, salmone grigliato, teriyaki, sesamo

4,00 €

Temaki

515 Temaki mame salmon

riso bianco, alga di soia, salmone, avocado, philadelphia, insalata, sesamo

5,50 €

516 Temaki mame ebiten

riso bianco, alga di soia, gambero fritto, avocado, insalata, maionese, teriyaki, sesamo

5,50 €

517 Temaki black mame salmon

riso venere, alga di soia, salmone, avocado, philadelphia, insalata, sesamo

5,50 €

70c Temaki ebiten - 1 pezzo

gambero fritto, avocado, insalata, maionese, teriyaki, sesamo

5,00 €

70d Temaki spicy salmon

spicy salmon,cetriolo, insalata, avocado, spicy maio, tobiko*, sesamo

5,00 €

519 Temaki mame fried salmon

alga di soia, riso, salmone fritto, avocado, philadelphia, teriyaki, sesamo, pepe

5,00 €

70b Temaki salmon - 1 pezzo

riso bianco, salmone, avocado, philadelphia, sesamo, avvolto da alga

4,50 €

518 Temaki fried salmon - 1 pezzo

alga, riso, salmone fritto, avocado, philadelphia, teriyaki, sesamo, pepe

4,50 €

Hosomaki

60b Hoso fritto - 6 pezzi

salmone, maionese, teriyaki, kataifi

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57 Hoso special avocado - 6 pezzi

Hoso salmone fritto, avocado, salsa arachidi, teriyaki, pistacchio

6,00 €

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Hoso salmone fritto, phila, fragola, teriyaki, pistacchio

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Hoso salmone fritto, phila, mango, teriyaki, salsa mango, pistacchio

6,00 €

60 Hoso spicy kataifi - 6 pezzi

Hoso salmone e philadelphia fritto, spicy salmone, teriyaki, kataifi

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48 Hoso mame salmon - 6 pezzi

Alghe di soia, salmone, philadelphia

5,00 €

49 Hoso mame kani - 6 pezzi

Alghe di soia, surimi, maionese, tobiko

5,00 €

52 Hoso tuna - 6 pezzi

Tonno

4,50 €

50 Hoso salmon - 6 pezzi

salmone

4,00 €

51 Hoso chives - 6 pezzi

Erba cipollina

4,00 €

53 Hoso suzuki - 6 pezzi

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4,00 €

54 Hoso ebi - 6 pezzi

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55 Hoso avocado - 6 pezzi

Avocado

4,00 €

56 Hoso miura - 6 pezzi

Salmone grigliato, philadelphia, teriyaki

4,00 €

Futomaki

181 Futo fritto - 5 pezzi

salmone, avocado, philadelphia, tobiko*, teriyaki, kataifi *può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini

7,00 €

182 Futo sandwich - 5 pezzi

tramezzino, cheese, avocado, miura, salsa teriyaki, erba cipollina

7,00 €

180 Futo kani - 5 pezzi

surimi, avocado, philadelphia, riso bianco, alga, tobiko* *può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini

6,00 €

Uramaki

72z Green foie gras roll - 8 pezzi

Salmone, gambero cotto, maionese, tobiko, avocado, foie gras, teriyaki, erba cipollina

15,00 €

101z Capesante roll - 8 pezzi

Granchio, maionese, avocado, philadelphia, gamberi cotto, carpaccio di capesante, olio di shiso, scorze di lime, prezzemolo.

15,00 €

100z Lobster roll - 8 pezzi

Surimi, maionese, avocado, astice, gamberone, tobiko, mandorle

15,00 €

74z Amaebi truffle roll - 8 pezzi

Salmone, burrata, avocado, amaebi, salsa tartufo, salsa di sesamo, fette di tartufo, mandorle

14,00 €

76z Jalapeno roll - 8 pezzi

EXTRA PICCANTE - salmone, spicysuzuki, salsa white, zenzero, jalapeno,, pistacchio.

14,00 €

109z Uramaki gold truffle - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicytuna, salsa tartufo, teriyaki, fette di tartufo, riso soffiato, oro edibile.

14,00 €

107z Ebiten flambe cheese roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, burrata, spicy tuna, salsa flambe, salsa teriyaki, scottato, tobiko, erba cipollina.

14,00 €

81z Burrata roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, burrata, gamberi rossi, salsa teriyaki, erba cipollina.

14,00 €

123z Tiger crab plus - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, salmone scottato, avocado, salsa teriyaki, granchio vero, tobiko,

14,00 €

78z Funghi porcini truffle roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, gambero cotto, tempura di funghi e porcini, salsa tartufo, teriyaki, polvere di prezzemolo

13,00 €

122z Spicy hot ebiten tokushuna - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicy salmon, avocado, salsa spicy maio, salsa teriyaki, erba cipollina, tobiko.

13,00 €

364z Spicy crunch roll 8 pezzi

RISO FRITTO/philadelphia/spicy salmon/teriyaki/formaggio/pistacchio/scorze di lime

12,00 €

106z Riki roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, maionese, spicy salmon, avocado, porro fritto.

11,00 €

73z Fried salmon roll - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, avocado, spicyt onno, salmone fritto, teriyaki, cipolle fritte

11,00 €

121z Ebiten cheese roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, cheese flambe, gambero cotto, salsa sesamo e pistacchio.

11,00 €

129Az Salmone flambe smoked roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, avocado, philadelphia, salmone affumicato, teriyaki, scottato, erba cipollina.

11,00 €

79z Cheese roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, spicy tonno, spicy maio, formaggio, scorze di lime, paprika affumicata.

11,00 €

129z Dragon roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, avocado, spicy salmone, salsa di sesamo, salsa teriyaki, riso soffiato

11,00 €

361z Uramaki Maguro Phila 8 pezzi

tonno/avocado/philadelphia/sesamo

10,00 €

75z Cioccowasabi roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, branzino, wasabi fresco, cioccolato, pistacchio.

10,00 €

103z Kani flower roll - 8 pezzi

Surimi, maionese, scipy salmon, tempura di fiori di zucca, salsa teriyaki, erba, cipollina.

10,00 €

98z Salmon fever - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki.

10,00 €

126z Uramaki ebiten flower - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicy salmon, fiori di zucca, salsa teriyaki, mandorle.

10,00 €

127z Tiger roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, carpaccio, salmone, salsa teriyaki, kataifi.

10,00 €

120z Katsuobushi roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, maionese, spicytonno, philadelphia, cetriolo, teriyaki,, katsuobushi, polvere di alga giapponese.

10,00 €

84z Uramaki philadelphia - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, avocado, sesamo.

9,00 €

85z Mandorle roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, philadelphia, mandorle.

9,00 €

83z Crispy green salmon roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, salsa sesamo, cipolle fritte.

9,00 €

88z Uramaki spicy salmone - 8 pezzi

Salmone, avocado, top di spicy salmon, salsa spicy maio, sesamo.

9,00 €

89z Uramaki spicy tuna - 8 pezzi

Salmone, avocado, spicy tonno, salsa spicy maio, sesamo.

9,00 €

95z Salmon truffle roll - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, avocado, salsa tartufata, scaglie di tempura.

9,00 €

99z Uramaki california - 8 pezzi

Surimi, maionese, avocado, gambero cotto, maionese, tobiko.

9,00 €

104z Mango roll - 8 pezzi

Surimi, maionese, avocado, gambero cotto, mango, salsa mango, pistacchio.

9,00 €

105z Spicy ebiten roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, spicy salmon, salsa spicy maio, salsa teriyaki, erba cipollina.

9,00 €

360z Uramaki maguro - 8 pezzi

tonno/avocado/sesamo

9,00 €

71bz Uramaki sake classic - 8 pezzi

salmone, avocado, sesamo

8,00 €

86z Spicy mango roll - 8 pezzi

Salmone, maionese, mango, salsa spicy maio, salsa mango, cipolle fritte.

8,00 €

71cz Uramaki zucca - 8 pezzi

zucca in tempura, avocado, philadelphia, sesamo

8,00 €

90z Salmon crispy roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, salsa flambe, salsa teriyaki, cipolla fritta.

8,00 €

91z Crunchy salmon roll - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, scaglie di tempura.

8,00 €

92z Salmon mango roll - 8 pezzi

Salmone, philadelphia, mango, salsa mango, pistacchio.

8,00 €

96z Salmon kataifi roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, salsa sesamo, pasta kataifi.

8,00 €

102z Salmon flambe roll - 8 pezzi

Surimi, maionese, avocado, spicy salmon, salsa flambe, pistacchio.

8,00 €

124z Uramaki ebiten - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, teriyaki, kataifi.

8,00 €

125z Ebiten crispy roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, avocado, salsa flambe, teriyaki, cipolla fritta.

8,00 €

133z Uramaki chicken roll - 8 pezzi

Cetriolo, maionese, pollo fritto, salsa teriyaki, sesamo.

8,00 €

134z Uramaki miura - 8 pezzi

Cetriolo, philadelphia, salmone grigliato, teriyaki, kataifi.

8,00 €

138z Yasai ageta roll - 8 pezzi

Cetriolo, philadelphia, avocado, teriyaki, crunchy.

8,00 €

137z Uramaki vegan - 8 pezzi

Cetriolo, philadelphia, mango, pasta kataifi.

7,00 €

365 Vietnamese Delight Roll 4 pezzi

4 PEZZI; impasto vietnamita/salmone/avocado/philadelphia/mandorle/teriyaki

6,00 €

Black roll

144z Black ebiflower roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, a vocado, spicysalmon, fiori di zucca in tempura, teriyaki, mandorle

14,00 €

143z Black gold roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, oro edibile, spicy salmon, burrata, avocado, teriyaki, pistacchio

12,00 €

142z Black smoking roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, salmone affumicato, teriyaki, rucola fritto.

12,00 €

141z Black flower mango roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, spicy salmon, mango, fiori di zucca in tempura, salsa teriyaki, salsa mango, pistacchio.

12,00 €

152z Black spicy salmon roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicy salmon, salsa sesamo, cipolle fritte

11,00 €

149z Black tuna roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, avocado, tonno, teriyaki, polvere di tempura

11,00 €

146z Black mandorle roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, spicy salmon, salsa flambe,, teriyaki, mandorle

11,00 €

145z Black flower roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicy salmon, fiori di zucca, salsa di sesamo, mandorle.

11,00 €

140z Black tuna menta roll - 8 pezzi

gamberi in tempura, maionese, philadelphia, spicytonno, salsa flambe, menta,, pistacchio

10,00 €

148z Black miura special roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, miura, salsa sesamo, kataifi

9,00 €

147z Black salmon menta roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, spicy salmon, salsa sesamo,, menta, pistacchio

9,00 €

363z Black sake phila roll 8 pezzi

riso venere/salmone/avocado/philadelphia/sesamo

9,00 €

151z Black ebiten roll - 8 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, avocado, gambero cotto, salsa teriyaki, tobiko*, pistacchio

8,00 €

362z Black sake roll 8 pezzi

riso venere/salmone/avocado/sesamo

8,00 €

Riso

222 Riso saltato con manzo

Manzo, uova, erba cipollina, riso, salsa di ostriche, salsa di soia, glutammato

7,00 €

226 Riso saltato Kaede

Pancetta affumicato, salsiccia cinese, uova, mais, erba cipollina, salsa di soia, salsa di ostriche, glutammato

7,00 €

223 Riso saltato con pollo

Pollo, alga, erba cipollina, uova, riso, sale, glutammato

6,50 €

224 Riso saltato con gamberi e zucchine

Gamberi, zucchine, erba cipollina, uova, riso, sale, glutammato, pepe

6,50 €

225 Riso cantonese

Piselli, prosciutto cotto, erba cipollina, uova, sale, pepe, glutammato

5,00 €

227 Riso saltato alle verdure

Verdure cinesi, riso, uova, erba cipollina, sale, glutammato

5,00 €

221 Riso bianco

2,00 €

Pasta

230 Spaghetti di riso saltati ai frutti di mare

Gamberi, calamari, cozze, vongole, uova, zenzero, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero, glutammato

7,50 €

241 Spaghetti di soia saltati ai frutti di mare

gamberetti, calamaro, cozze, vongole, erba cipollina, zenzero, salsa di soia, glutammato, salsa piccante, salsa ostriche, vino di riso

7,50 €

234 Pappardelle di riso saltati con gamberi

Gamberi, germogli di soia, erba cipollina, uova, salsa di soia, salsa di ostriche, glutammato

7,00 €

236 Pappardelle di riso saltati kaede

Pancetta affumicato, salsiccia cinese, cavolo cinese, germogli di soia, erba cipollina, uova, salsa di soia, glutammato

7,00 €

233 Spaghetti di riso saltati con gamberi

Gamberi, zucchine, erba cipollina, uova, salsa di soia, glutammato

7,00 €

235 Pappardelle di riso saltati con manzo

Manzo, cavolo cinese, germogli di soia, uova, erba cipollina

7,00 €

240 Spaghetti di soia saltati con gamberi

Gamberi, cavolo cinese, carota, erba cipollina, salsa di soia

7,00 €

245 Gnocchi cinesi saltati con gamberi

gnocchi di riso, gamberi, cavolo cinese, carota, erba cipollina, salsa di soia, glutammato, sale, vino di riso

7,00 €

249 Udon saltato manzo, bambù e funghi

manzo, bambù, funghi, carota, erba cipollina, uova, salsa di soia, salsa teriyaki, glutammato

7,00 €

248 Udon saltato con gamberi

gamberi, carota, cavolo cinese, erba cipollina, uova, salsa di soia, salsa teriyaki, glutammato

7,00 €

249 Udon saltato manzo, bambù e funghi

manzo, bambù, funghi, carota, erba cipollina, uova, salsa di soia, salsa teriyaki, glutammato

7,00 €

248b Soba con gamberi

soba, verdure, gamberi, carota, uova, germogli di soia, salsa teriyaki, salsa di soia

7,00 €

249b Soba con manzo

soba, manzo, verdure, carote, germogli di soia, uova, salsa teriyaki, salsa di soia

7,00 €

248c Ramen saltato con gamberi

ramen, gamberi, uova, verdure, carote, germogli di soia, salsa di soia

7,00 €

231 Spaghetti di riso saltati con carne e verdure

Verdure cinesi, maiale, erba cipollina, uova, salsa di soia, glutammato

6,50 €

232 Spaghetti di riso saltati con verdure

Cavolo cinese, carota, germogli di soia, zucchero, erba cipollina, uova, salsa di soia, glutammato

6,00 €

242 Spaghetti di soia saltati con verdure

cavolo cinese, carota, germogli di soia, erba cipollina, uova, salsa di soia, salsa ostriche

6,00 €

247 Gnocchi saltati con verdure

gnocchi di riso, verdure cinesi, carota, erba cipollina, sale, glutammato

6,00 €

250b Soba con verdure

soba, verdure, carote, germogli di soia, uova, salsa teriyaki, salsa di soia

6,00 €

250b Soba con verdure

soba, verdure, carote, germogli di soia, uova, salsa teriyaki, salsa di soia

6,00 €

Pasta in brodo

251 Udon di manzo in brodo

manzo, verdure cinesi, erba cipollina, uova, saldi soia, sale, glutammato, pepe bianco

9,00 €

252 Udon ai frutti di mare in brodo

Gamberi, calamari, cozze, vongole, erba cipollina, zenzero, uova, sale, glutammato, vino di riso, pepe bianco

9,00 €

251b Ramen con manzo in brodo

ramen, manzo, uova, verdure, salsa di soia, carote

9,00 €

252b Ramen ai frutti di mare in brodo

ramen, uova, verdure, cozze, gamberi, vongole, surimi di pesce

9,00 €

243 Spaghetti di soia in brodo con manzo al curry

cipolla, erba cipollina, manzo, salsa di soia, salsa curry, glutammato

5,00 €

Pollo

300 Pollo gongbao

Pollo, peperoni, cipolla, arachidi, erba cipollina, salsa di soia, glutammato, zucchero, aceto, pepe

6,00 €

301 Pollo alle mandorle

Pollo, mandorle, peperoni, erba cipollina, salsa di soia, glutammato, zucchero, salsa ostriche

6,00 €

306 Pollo al limone

Pollo, limone, salsa limone, sale, zucchero

6,00 €

307 Pollo al curry

pollo, curry, cipolle, bambù

6,00 €

303 Pollo bambù e funghi

Pollo, funghi, bambù, erba cipollina, salsa di soia, glutammato, salsa ostriche, vino di riso

6,00 €

308 Pollo con verdure

pollo, bambù, funghi cinesi, zucchine, carote

6,00 €

304 Pollo in agrodolce

Pollo, peperoni, ananas, sale, zucchero, salsa agrodolce

6,00 €

305 Pollo con patate

Pollo, patate, peperoni, erba cipollina, salsa di soia, glutammato, salsa ostriche, vino di riso

6,00 €

Maiale

261 Maiale YuXiang

maiale, funghi, bambù, zenzero, erba cipollina, carota, salsa di soia, sale, zucchero, glutammato, aceto, pepe

7,00 €

264 Maiale sale e pepe

maiale, cipolla, peperoni, zenzero, aglio, erba cipollina, salsa di soia, sale, glutammato, zucchero, pepe, vino di riso

7,00 €

265 Maiale agrodolce

maiale, peperoni, ananas, erba cipollina, semi di sesamo, salsa di soia, zucchero, salsa agrodolce

7,00 €

Gamberi

276 Capesante con gamberi e verdure

capesante, gamberi, broccoli, peperoni, sale, glutammato, vino di riso

10,00 €

266 Gamberi sale e pepe

Gamberi, cipolla, peperoni, erba cipollina, sale, pepe, glutammato, zucchero, vino di riso

8,00 €

267 Gamberoni brasati sott'olio

Gamberi, zenzero, erba cipollina, peperoni, salsa di soia, zucchero, glutammato, pepe, aceto

8,00 €

269 Gamberetti al limone

Gamberi, limone, sale, salsa limone, zucchero

8,00 €

271 Gamberetti in agrodolce

Gamberi, ananas, peperoni, sesamo, uova, salsa agrodolce, zucchero, aceto

8,00 €

275 Gamberetti con asparagi

Gamberi, asparagi, sale, glutammato, pepe, vino di riso

8,00 €

277 Gamberoni piccanti

Gamberoni, peperoni, funghi, zenzero, erba cipollina, salsa di soia, salsa ostriche, zucchero, glutammato, vino di riso

8,00 €

268 Gamberetti ebbasta

Gamberi, zenzero, erba cipollina, sale, glutammato, pepe

7,00 €

272 Gamberetti con fagioli di soia

Gamberi, fagioli di soia, sale, glutammato, vino di riso

7,00 €

270 Gamberetti piccanti

Gamberi, bambù, peperoni, funghi cinesi, arachidi, erba cipollina, salsa di soia, salsa piccante, zucchero, sale, aceto, pepe

7,00 €

273b Gamberetti con cipolle

gamberi, cipolle, salsa di soia

7,00 €

278 Gamberetti curry

gamberi, cipolle, curry, bambù

7,00 €

279 Gamberetti con verdure

gamberi, bambù, fugnhi cinesi, carote, zucchine

7,00 €

Manzo

290 Manzo al cumino

Manzo, peperoni, cipolla, arachidi, polvere di cumino, erba cipollina, salsa di soia, glutammato, vino di riso, salsa ostriche, pepe

7,50 €

291 Manzo saltato con peperone

Manzo, peperoni, erba cipollina, zenzero, salsa di soia, glutammato, zucchero, vino di riso, salsa ostriche

7,00 €

292 Manzo con cipolle

Manzo, cipolla, zenzero, salsa di soia, glutammato, zucchero, vino di riso

7,00 €

293 Manzo bambù e funghi

Manzo, funghi, bambù, erba cipollina, salsa di soia, glutammato, zucchero, vino di riso, salsa ostriche

7,00 €

294 Manzo con patate

Manzo, patate, erba cipollina, salsa di soia, glutammato, vino di riso, salsa ostriche

7,00 €

297 Manzo curry

manzo, curry, cipolle, bambù, salsa di soia

7,00 €

298 Manzo con verdure

manzo, bambù, funghi cinesi, carote, zucchine, salsa di soia

7,00 €

Anatra

309 Anatra arrosto

Anatra, sale, salsa di soia, zucchero, glutammato

12,00 €

Tofu

312 Tofu giapponese ai frutti di mare

Tofu giapponese, peperoni, gamberi, calamari, cozze, vongole, zenzero, erba cipollina, sale, glutammato, salsa di soia, vino di riso

12,00 €

311 Tofu casalingo

Tofu, peperoni, funghi cinesi, bambù, erba cipollina, salsa di soia, salsa ostriche, glutammato, zucchero

6,00 €

310 Ma Po Tofu

Tofu, manzo macinato, PEPERONCINO, aglio, zenzero, erba cipollina, salsa di soia, salsa PICCANTE, glutammato, zucchero, pepe, olio al pepe

5,50 €

Verdure

317 Verdure cinesi con funghi

Verdure cinesi (Pak Choi), funghi, sale, glutammato

5,00 €

320 Melanzane agropiccanti

Melanzane, peperoni, zenzero, aglio, erba cipollina, salsa di soia, salsa piccante, zucchero, aceto, glutammato

5,00 €

318 Broccoli

Broccoli, sale, glutammato

4,50 €

315 Patatine saltate

Patate, peperoni, erba cipollina, sale, glutammato

4,00 €

314 Germogli di soia

Germogli di soia, erba cipollina, sale, glutammato

4,00 €

316 Patatine agropiccanti

Patate, erba cipollina, salsa di soia, salsa piccante, aceto

4,00 €

Frittura

346z Tempura di gamberi 5 pezzi

Gamberi, farina, sale, pepe

8,00 €

344 Rana fritta

Rana, farina, uova, sale, pepe, salsa di soia

7,50 €

347bz Tempura mista 5 pezzi

Tempura di gamberi e verdure

7,00 €

348 Gamberetti fritti

Gamberi, farina, sale, pepe

7,00 €

352z Polpette di polipo - 5 pezzi

7,00 €

340 Salmone fritto

Salmone, farina, sale, pepe

6,50 €

341 Pollo fritto

Pollo, farina, sale, pepe, salsa di soia

6,00 €

345 Calamari fritti

Calamari, farina di grano duro, sale, pepe

6,00 €

347z Tempura di verdure 5 pezzi

Zucchine, carote, fiori di zucca, farina, sale

6,00 €

341b Cotoletta di pollo

pollo, farina, uova

5,00 €

350 Gamberi patate - 2 pezzi

Gamberi, patate, olio di palma, amido di tapioca, amido di frumento, aglio, pepe

5,00 €

342 Chele di granchio - 3 pezzi

Granchio, farina

4,00 €

178 Crispy chips

Chips di crispy, salsa agropiccante

3,00 €

Griglia

328b Bistecca Angus alla griglia

carne di angus, pepe, olio d'oliva, rucola, sale

10,00 €

330 Salmone alla griglia

Salmone, sale, pepe

6,00 €

331 Branzino alla griglia

Branzino, sale, pepe

6,00 €

327z Spiedini di gamberi - 4 pezzi

Gamberi, salsa sriracha, sale, pepe, glutammato

5,00 €

329 Gamberoni alla griglia - 2 pezzi

Gamberoni, salsa teriyaki, sale, pepe

5,00 €

326 Spiedini di pollo - 2 pezzi

Pollo, salsa teriyaki, pepe, sale, glutammato

4,00 €

334z Spiedini di seppia - 3 pezzi

Seppia, sale, pepe

4,00 €

332 Zucchine alla griglia

Zucchine, olio d'oliva, sale, pepe

2,00 €

333 Melanzane alla griglia

Melanzane, olio d'oliva, sale, pepe

2,00 €

Bevande

Red Bull in lattina

3,90 €

Coca-cola in vetro 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

3,50 €

Estathe limone in lattina 33 cl

3,50 €

Estathe pesca in lattina 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero in lattina 33 cl

3,00 €

Coca-Cola in lattina 33 cl

3,00 €

Fanta in lattina 33 cl

3,00 €

Sprite in lattina 33 cl

3,00 €

Acqua tonica schweppes in lattina 33 cl

3,00 €

Lemon soda in lattina 33 cl

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Asahi 50 cl

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso

5,00 €

Sapporo 50 cl

Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.

5,00 €

Tsingtao 64 cl

Birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao

5,00 €

Kirin 50 cl

Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.

4,80 €

Moretti 66 cl

La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

4,80 €

Heineken 66 cl

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

4,80 €

Asahi 33 cl

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso

3,50 €

Birra analcolica

3,50 €

Birra senza glutine

3,50 €

Tennent's super 33 cl

Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.

3,50 €

Kaede Oriental Taste

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