Pizzium

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PIZZE REGIONALI

CAMPANIA

Fior di latte d'Agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine e scaglie di Grana Padano

14,00 €

LOMBARDIA

Fior di latte d'Agerola, crema di Gorgonzola e zafferano, salamino mantovano e rucola

14,00 €

MARCHE

Fior di latte d'Agerola, carne macinata, olive verdi, pangrattato profumato allaglio e peperoncino frantumato

14,00 €

UMBRIA

Provola affumicata d'Agerola, salsiccia di norcia a crudo, patate e fonduta di pecorino DOP

14,00 €

EMILIA ROMAGNA

Fior di latte dAgerola, mortadella IGP e granella di pistacchio

13,00 €

CALABRIA

Pomodori pelati, fior di latte d'Agerola, 'Nduja di Spilinga e caciocavallo

13,00 €

TRENTINO

Fior di latte d'Agerola, speck IGP, ricotta di bufala e broccoletti

13,00 €

LAZIO

Fior di latte dAgerola, guanciale IGP, pecorino romano DOP, tuorlo duovoe pepe nero

13,00 €

SICILIA

Pomodori pelati, melanzane e scaglie di ricotta salata stagionata

13,00 €

LIGURIA

Fior di latte dAgerola, datterini gialli e rossi confit e pesto di basilico

13,00 €

VENETO

Fior di latte dAgerola, provolone affumicato, crema di radicchio e noci

13,00 €

BASILICATA

Fior di latte d'Agerola, friarielli fatti in casa e peperone crusco

12,00 €

ABRUZZO

Pomodori pelati, fior di latte dAgerola, guanciale IGP, pecorino DOP e pepe nero

12,00 €

VAL D'AOSTA

Pomodori pelati, fior di latte dAgerola, prosciutto cotto arrosto e funghi famigliola

12,00 €

MOLISE

Pomodori pelati, fior di latte d'Agerola, ventricina piccante IGP

12,00 €

PIZZE CLASSICHE

BUFALINA SENZA LATTOSIO

Pomodori pelati e mozzarella di bufala senza lattosio

13,00 €

SALSICCIA FRIARIELLI

Provola affumicata dAgerola, salsiccia e friarielli fatti in casa

13,00 €

PIZZADAGIU'

Rag napoletano della mamma, caciocavallo di paese, fatta al forno, con dueddue foglie di basilico alluscita (cit. Casa Surace)

13,00 €

BUFALINA

Pomodori pelati, spolverata di formaggio grattugiato e mozzarella di bufala

13,00 €

MARINARA SECONDO PIZZIUM

Pomodori pelati, datterini rossi confit, alici di Cetara, olive denocciolate, capperi, origano e aglio

12,00 €

NAPOLI

Pomodori pelati, fior di latte dAgerola e alici di Cetara

11,00 €

MARGHERITA

Pomodori pelati, splolverata di formaggio grattugiato e fior di latte dAgerola

10,00 €

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