Trattoria Caprese

Trattoria Caprese

Trattoria Caprese

service fee
€2,50
€ 1,00
Schedule for: 19:00
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Sfizio caprese - antipasto misto dello chef

€18,00

Burrata pugliese e prosciutto iberico

€16,00

Bruschette - 3 pezzi

Con pomodorini datterini e basilico

€5,00

Fiori di zucca ripieni

€8,00

Mozzarella in carrozza

€8,00

Fritto misto alla napoletana

Con arancini, crocchette, zeppoline, mozzarelline e verdurine

€10,00

O’ buccaccio di parmigiana di melanzane

€10,00

Prosciutto crudo di San Daniele

Con mozzarella di bufala dop e pomodorini datterini

€14,00

Sfizio del marinaio - antipasto misto dello chef

€22,00

Zuppa di cozze alla partenopea

Con gamberone e tarallo alle mandorle

€16,00

Polipetti in cassuola

€12,50

Impepata di cozze

€12,50

O' cuoppo 'e zì nettuno

€12,50

Soutè di frutti di mare

€14,00

Polpo alla brace

Con purea di patate allo zafferano e olive di gaeta croccanti

€15,00

Insalata di mare

Con polpo, calamari, gamberi, seppie, cozze e vongole

€16,00

Risotto alla pescatora

€16,00

Spaghetti alla nerano

Con fonduta di provolone del monaco e tartare di gamberi di mazara del vallo

€18,00

Scialatielli ai frutti di mare

€15,00

Paccheri pistacchio, provola di agerola e salsiccia

€15,00

Spaghetti con pomodorini datterini e basilico

€10,00

Bucatini alla carbonara

€12,00

Ziti allo scarpariello

€12,00

Gnocchi alla sorrentina

€12,00

Pasta e patate con provola in cialda di formaggio

€12,00

Bucatini cacio, pepe e cozze

€14,00

Fantasia

Insalata misticanza, pomodorini, carote, mais e olive

€8,00

Vegetariana

Misto di verdure alla brace con glassa di aceto balsamico

€10,00

Marina grande

Insalata lollo, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e mozzarella

€10,00

Caprese

Pomodori all’insalata, mozzarella, origano e basilico

€10,00

Caesar

Insalata lattughino, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini, parmigiano e salsa caesar

€10,00

Norvegese

Insalata lattughino, zucchine alla julienne, salmone grigliato, uva passa e avocado

€16,00

Patate fritte

€4,00

Patate fritte fresche

€5,00

Insalata mista

€4,00

Scaloppina al limone

Con patate fresche

€12,50

Cotoletta di pollo

Con patate fritte

€12,50

Scamorza alla piastra

Con friarielli e patate fritte

€12,50

Salsiccia alla brace

Con friarielli e patate fresche

€14,00

Bistecca di pollo

Con verdure grigliate

€15,00

Lombata di vitello

Con osso alla milanese, insalata e patate fritte

€16,00

Hamburger di chianina 280 gr.

Con uova, bacon, insalata caesar e patate fritte

€16,00

Costata di scottona 5 coste

Con insalata misticanza e patate fritte

€20,00

Filetto di scottona alla brace

Con insalata

€22,00

Tagliata di black angus

Con rucola e parmigiano reggiano

€22,00

Misto di carne

Scamorza filante e fantasie di contorni

€22,00

Frittura di gamberi e calamari

Con insalata misticanza

€16,00

Calamari alla brace

Con insalata e verdure grigliate

€16,00

Gamberoni alla brace

Con insalata e verdure grigliate

€16,00

Pesce spada alla brace

Con insalata e verdure grigliate

€18,00

Tataki di tonno in crosta di sesamo nero

E cipolla caramellata con maionese al wasabi

€20,00

Misto di mare alla brace

Con insalata e verdure grigliate

€22,00

Pesce fresco a modo dello chef

Al kg

€50,00

Bianca, prosciutto e mais

Panna, mais, prosciutto cotto, mozzarella

€8,00

Ortolana

Pomodoro, fior di latte, verdure di stagione, parmigiano, olio evo e basilico

€8,80

Quattro formaggi

Fior di latte, gorgonzola, fontina, emmenthal, parmigiano, olio evo e basilico

€8,20

Diavola

Pomodoro, provola, salame piccante, parmigiano, olio evo e basilico

€7,80

Ripieno

Ricotta, fior di latte, salame, pomodoro e olio evo

€8,60

Donna genuina

Pomodorini, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico

€9,00

Marinara

Pomodoro, aglio, origano e olio evo

€6,60

Margherita con melanzane

Pomodoro, melanzane, fior di latte, parmigiano, olio evo e basilico

€7,80

Capricciosa

Carciofini, fior di latte, funghi, olive, prosciutto cotto, pomodoro e parmigiano e olio evo

€8,60

Napoli

Pomodoro, fior di latte, acciughe e olio evo

€7,60

Bianca con würstel e patate

Fior di latte, würstel, patate fritte, parmigiano e olio evo

€8,20

Margherita cotto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, parmigiano, olio evo e basilico

€8,40

Salsiccia e friarielli

Salsiccia, friarielli, fior di latte e olio evo

€9,20

Regina

Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico

€8,20

Margherita

Pomodoro, fior di latte, parmigiano, olio evo e basilico

€7,00

Kinder

Pizza dolce del maestro pizzaiolo

€12,50

Del monaco e san daniele

Fior di latte, prosciutto crudo di san daniele, scaglie di provolone del monaco, rucola e olio evo

€12,50

Carciofi e lardo di colonnata

Mozzarella di bufala campana, carciofi del cilento arrostiti, lardo di colonnata, scaglie di provolone del monaco, olio evo e basilico

€12,50

Noci e speck

Mozzarella di bufala campana, crema di noci, speck sud tirolo, scaglie di parmigiano, olio evo e basilico) Integrale ai tre pomodorini

€12,50

Burrata e prosciutto iberico

Burrata pugliese, prosciutto iberico, scaglie di parmigiano e olio evo

€12,50

‘nduja e salsiccia

Pomodoro san marzano, fior di latte, ‘nduja di spilinga, salsiccia, parmigiano, olio evo e basilico

€12,50

Pistacchio e mortadella

Fior di latte, crema di pistacchi di bronte, mortadella, granelle di pistacchi, parmigiano e olio evo

€12,50

Fiori di zucca e guanciale di sauris igp

Burrata pugliese, fiori di zucca, guanciale croccante, parmigiano e olio evo

€12,50

Pescatora

Pomodorini, aglio, calamari, polpo e frutti di mare

€12,50

O’ cazòne e don faustino

Ricotta, provola e salame

€10,00

O’ cazòne e don renato

Provola e prosciutto cotto

€10,00

O’ cazòne e don pinuccio

Provola, friarielli e salsiccia

€10,00

Ripassata

Pomodoro di san marzano, mozzarella di bufala e parmigiano

€10,00

Dolce

€6,50

Frutta di stagione

€6,00

Misto di dolci

€10,00

Acqua minerale 1 lt

€2,50

Acqua minerale 1/2 lt

€1,60

Coca cola 33 cl

€3,00

Sprite 33 cl

€3,00

Aranciata 33 cl

€3,00

Birra bionda artigianale 50 cl

€6,00

Ichnusa non filtrata 50 cl

€6,00

Ioi senza glutine 33 cl

€5,00

Heineken 66 cl

€5,00

Moretti zero 33 cl

€4,00

Rubrato aglianico doc feudi di san gregorio

€20,00

Brunello di montalcino docg banfi

€50,00

Dolcetto d'alba doc prunotto

€22,00

Plumbago nero d'avola doc planeta

€22,00

Valpolicella classico doc allegrini

€22,00

Morellino di scansano docg fattoria le pupille

€22,00

Chianti superiore docg banfi

€20,00

Biancolella tenuta frassitelli casa d'ambra

€22,00

Cutizzi greco di tufo docg feudi di san gregorio

€22,00

Pietracalda fiano di avellino docg feudi di san gregorio

€22,00

Serrocielo falanghina doc feudi di san gregorio

€20,00

Costamolino vermentino di sardegna doc argiolas

€24,00

Gewürztraminer alto adige doc j. Hofstätter

€26,00

Chardonnay jermann

€30,00

Blangè langhe doc arneis ceretto

€28,00

Cuvée prestige franciacorta ca' del bosco

€45,00

Franciacorta cuvée imperiale docg berlucchi

€30,00

Prosecco doc victoria

€20,00

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