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South’s Flow

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Top sellers

Tramontana
Bun artigianale, hamburger 180g, provola siciliana caseificio Lepre, lattuga romana, pomodoro oblungo San Marzano, ketchup artigianale, mayo al basilico artigianale.
9,50 €
Cheeseburger
Bun artigianale, hamburger 180g, cheddar inglese, pomodoro oblungo San Marzano, lattuga romana, ketchup e mayo artigianali.
9,00 €
Libeccio
Bun artigianale, hamburger 180g, cheddar inglese, cipolla di Cannara (PAT) marinata, cetriolo carosello marinato, ketchup artigianale, salsa Flow.
9,50 €

Burgers

Levante doppia polpetta
Bun artigianale, hamburger 180g x2, brie de meaux fritto, mandorle tostate di Avola, salsa di arance (1,5 KM) agro, foglie di spinacino
13,00 €
Libeccio doppia polpetta
Bun artigianale, hamburger 180g x2, cheddar inglese, cipolla di Cannara (PAT) marinata, cetriolo carosello marinato, ketchup artigianale, salsa Flow
12,00 €
Tramontana doppia polpette
Bun artigianale, hamburger 180g x2, provola siciliana caseificio Lepre, lattuga romana, pomodoro oblungo San Marzano, ketchup artigianale, mayo al basilico artigianale.
12,00 €
Ostro doppia polpetta
Bun artigianale, hamburger 180g x2, cipolla di Cannara (PAT) marinata, cetriolo carosello marinato, ketchup artigianale, salsa Flow.
11,50 €
Maestrale
Bun artigianale, pulled pork (low&slow cooking), coleslaw alle mele, maio affumicata artiginale, BBQ artigianale.
10,50 €
Levante
Bun artigianale, hamburger 180g, brie de meaux fritto, mandorle tostate di Avola, salsa di arance (1,5 KM) agro, foglie di spinacino.
10,50 €
Scirocco
Bun artigianale, polpetta fritta di ceci e barbabietola, chutney di rapa rossa, ceci fritti, slice di rapa rossa BBQ stracciatella caseificio Lepre, mayo affumicata artigianale, rucola.
10,50 €
Libeccio
Bun artigianale, hamburger 180g, cheddar inglese, cipolla di Cannara (PAT) marinata, cetriolo carosello marinato, ketchup artigianale, salsa Flow.
9,50 €
Tramontana
Bun artigianale, hamburger 180g, provola siciliana caseificio Lepre, lattuga romana, pomodoro oblungo San Marzano, ketchup artigianale, mayo al basilico artigianale.
9,50 €
Grecale (VEGAN)
Bun artigianale vegano, cotolette di sedano rapa, insalata di rucola e foglie di ravanello teriaki, ravanelli marinati, noci dell’Etna tostate, mayo alla soia artigianale.
9,50 €
Ostro
Bun artigianale, hamburger 180g, cipolla di Cannara (PAT) marinata, cetriolo carosello marinato, ketchup artigianale, salsa Flow.
9,00 €

I classici

Cheesburger doppia polpetta
Bun artigianale, hamburger 180g x2, cheddar inglese, pomodoro oblungo San Marzano, lattuga romana, ketchup e mayo artigianali
11,50 €
Classico doppia polpetta
Bun artigianale, hamburger 180g x2, pomodoro oblungo San Marzano, lattuga romana, ketchup e mayo artigianali
11,00 €
Tomatocaceto doppia polpetta
Bun artigianale, hamburger 180g x2, ketchup e mayo artigianali.
10,50 €
Pastrami
Bun artigianale, brisket Pastrami 120g, lattuga romana, pomodorino confit, cipolla brasata, salsa BBQ.
10,50 €
Pancia
Bun artigianale, pancia di maiale porchettata CBT ~200g, lattuga romana, cipolla di Cannara (PAT) brasata, senape in grani di Dijon.
10,00 €
Cheeseburger
Bun artigianale, hamburger 180g, cheddar inglese, pomodoro oblungo San Marzano, lattuga romana, ketchup e mayo artigianali.
9,00 €
Pollo
Bun artigianale, coscia di pollo disossata e fritta (CBT) ~120g, lattuga romana, mayo alle erbe artigianale.
9,00 €
Classico
Bun artigianale, hamburger 180g, pomodoro oblungo San Marzano, lattuga romana, ketchup e mayo artigianali
8,50 €
Tomatocaceto
Bun artigianale, hamburger 180g, ketchup e mayo artigianali.
8,00 €
Hot-dog
Sandwich artigianale, würstel artigianale, crauti artigianali, cipolla di Cannara (PAT) marinata, ketchup artigianale, senape in grani di Dijon.
6,50 €

Le focacce

Roast-beef
Focaccia a lunga lievitazione, roast-beef BBQ 120g (Old School), taleggio (DOP) fritto, emulsione di zucca soia e burro, radicchio scottato, aceto balsamico di Modena IGP Due Vittorie.
10,00 €
Vegetariana
Focaccia a lunga lievitazione, stracciatella di bufala caseificio Lepre, pomodorino ciliegino confit, emulsione al basilico artigianale.
8,50 €

Contorni

Patate fritte big
7,00 €
Crocchette di patate, menta e Pecorino Romano D.O.P.
5,00 €
Patate fritte small
4,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
Lattina da 33cl
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Lattina da 33cl
3,50 €
Fanta Lattina 330ml
Lattina da 33cl
3,50 €
Sprite Lattina 330ml
Lattina da 33cl
3,50 €
Thé alla pesca
33cl
3,50 €
Thé al limone
33cl
3,50 €
Chinotto
27cl
3,50 €
Partannina
18cl
2,20 €
Acqua naturale
50cl
1,50 €
Acqua frizzante
50cl
1,50 €

Birra

Messina
33cl
4,50 €
Menabrea rossa
33cl
4,50 €
Ceres
33cl
4,50 €
Tennent's
33cl
4,50 €
Menabrea bionda
33cl
4,00 €
Beck's
33cl
3,50 €
Heineken
33cl
3,50 €
Semedorato
33cl
3,50 €
Birra dello stretto
33cl
3,50 €
Ichnusa
33cl
3,50 €

Birre artigianali

Baladin Pop lattina
Lattina da 33cl
7,00 €
Baladin Sud lattina
Lattina da 33cl
7,00 €
Baladin Nazionale in lattina
Lattina da 33cl
7,00 €
Baladin super bitter
Birra amara, in lattina.
7,00 €
Baladin L'ipa
Birra amara, in lattina.
7,00 €
Baladin Rock'n'roll lattina
Lattina da 33cl
6,00 €

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