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L' Alambicco - Pizzeria con cantina

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Pizze classiche

La frutti di mare
Pomodoro, fior di latte , polpo, gamberetti, cozze, pomodori ciliegino, olio extravergine d'oliva all'aglio
12,90 €
La speck Alto Adige
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce DOP, patate rustiche, speck
11,50 €
La funghi porcini
Pomodoro, fior di latte , funghi porcini, Grana Padano DOP
10,90 €
La gamberetti e rucola
Pomodoro, fior di latte , gamberetti, rucola, Grana Padano DOP a scaglie
10,80 €
La capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, funghi, carciofi, capperi, acciughe, origano
10,50 €
Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, funghi, carciofi, capriccio gastronomico
9,90 €
La crudo
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo dolce della tradizione lombarda, Grana Padano DOP a scaglie
9,80 €
La quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, funghi, carciofi, capriccio gastronomico
9,80 €
La vegetariana
Pomodoro, fior di latte, radicchio di Chioggia IGP, melanzane, zucchine, peperoni arrostiti, spinaci, pomodori ciliegino, Grana Padano DOP
9,80 €
Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno, pepe nero
9,80 €
La prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, funghi trifolati
9,50 €
La romana
Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, pomodori ciliegino, origano
9,50 €
Calzone ai quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Emmenthal DOP, Grana Padano DOP
9,30 €
La caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, pomodori ciliegino, olio extravergine d'oliva al basilico
9,00 €
La marinara cilentana
Pomodoro datterino, acciughe, capperi, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva all’aglio e basilico
9,00 €
La salsiccia e rucola
Pomodoro, fior di latte, salsiccia di groppino, rucola
9,00 €
Rucola
Pomodoro, mozzarella, rucola, Grana Padano DOP a scaglie
8,80 €
Calzone liscio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano
8,50 €
La prosciutto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto da suino italiano
8,50 €
La quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Emmenthal DOP, Grana Padano DOP
8,50 €
La calabrese
Pomodoro, fior di latte, spianata piccante, origano
8,00 €
La wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
8,00 €
Margherita, la regina
Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano
6,50 €

Pizze speciali

La tremezzina
Pomodoro, fior di latte, funghi porcini, rucola, carpaccio affumicato di chianina, Grana Padano DOP
16,00 €
Borgotaro
Crema al tartufo, mozzarella, funghi porcini, rucola, prosciutto crudo dolce della tradizione lombarda, olio extravergine d'oliva aromatizzato al tartufo
14,00 €
La tonnara
Pomodoro datterino, mozzarella di Bufala Campana DOP, tonno, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva al peperoncino, origano
12,50 €
L’etrusca
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di groppino, funghi, Pecorino Toscano DOP, capperi, olive taggiasche, cipolla, Grana Padano DOP, origano
12,50 €
I tre porcellini
Pomodoro, mozzarella, pancetta nostrana, salsiccia di Groppino, wurstel, pepe rosa
11,90 €
I fiordi
Pomodoro, fior di latte, salmone affumicato, gamberetti
11,80 €
La Lodigiana
Pomodoro, mozzarella, carciofi, robiola ai tre latti, coppa legata a corda
11,80 €
Il montanaro
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Groppino, funghi porcini, Grana Padano DOP
11,60 €
Il pastore
Pomodoro, mozzarella, peperoni arrostiti, pancetta nostrana, Pecorino Toscano DOP, olive taggiasche
11,50 €
La Masseria
Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche, salsiccia di groppino, ricotta, semi di finocchio, olio extravergine d’oliva al peperoncino
11,30 €
Felino
Pomodoro, mozzarella, salame di Felino, olive taggiasche, robiola ai tre latti
10,80 €
La monzese
Fior di latte, salsiccia di groppino, cipolla, Grana Padano DOP, zafferano
10,70 €
La senese
Pomodoro, mozzarella, pecorino toscano DOP, salame di cinghiale, pomodori ciliegino, origano
10,60 €
Pantelleria
Pomodoro, fior di latte, salsiccia di groppino, capperi, pomodori ciliegino, Grana Padano DOP, origano
9,80 €

Pizze vegane

Borgoveg
Crema al tartufo, funghi porcini, rucola, olio extravergine d'oliva aromatizzato al tartufo
11,00 €
L’estiva
Pomodoro datterino, melanzane, mandorle, olio extravergine d'oliva al basilico
8,00 €

Oltre la pizza

Carpaccio celtico
Carpaccio celtico con insalata di rucola, carciofi sott’olio e scaglie di Grana Padano DOP
17,00 €

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