Chapeau 2.0
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Fritti
Tris di montanare a piacere dello chef
6,50 €
Patatine dippers classiche
Patate dippers
4,00 €
Frittatina di pasta alla nerano
3,50 €
Frittatina classica
Classica
3,00 €
Crocchè cacio e pepe
Artigianale
3,00 €
Crocchè pistacchio e mortadella
Artigianale
3,00 €
Porzione di Zeppoline
2,50 €
Crocchè di patate
Artigianale
2,00 €
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi x2
Con focaccia o pane (aggiungere negli avvisi)
19,00 €
Insalata di polpo, seppie e gamberi
14,00 €
Gamberi Panko
4 pezzi
8,00 €
Pizze classiche
La perla estiva
Crema di datterino giallo, pomodorini gialli e rossi, ciuffi di pesto di basilico, perline di bufala
10,50 €
Capricciosa
Salame, prosciutto cotto, funghi, olive nere e basilico.
9,00 €
Ripieno classico al forno
Fiordilatte, prosciutto cotto, salame, ricotta e pomodoro
8,00 €
Ripieno di scarole
Provola, scarola condita e olio
8,00 €
Tedesca bianca
Fiordilatte, Würstel e patatine.
8,00 €
Fritta
Ciccioli, ricotta, pomodoro, pepe, olio evo e basilico.
8,00 €
Ortolana
Fiordilatte, verdure miste
8,00 €
4 formaggi classica
Selezione di formaggi
7,50 €
Mimosa
Fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais
7,50 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo basilico.
7,50 €
Salsiccia e patate al forno
Fiordilatte, salsiccia e patate al forno
7,50 €
Filetto
Fiordilatte, pomodorini gialli e rossi
7,00 €
Diavola normale
Mozzarella, salame piccante, pomodoro, olio basilico
7,00 €
Margherita provola e pepe
Provola e pepe
7,00 €
Marinara napoletana
Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere e olio evo e basilico.
6,50 €
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico.
6,00 €
Marinara classica
Pomodoro, olio e origano
5,50 €
Cosacca
Pomodoro, pecorino, olio evo e basilico.
5,50 €
Bianca
Fiordilatte
5,50 €
Focaccia
Focaccia intera (no mozzarella)
4,00 €
Pizze gourmet
Chapeau 2.0
Fiordilatte, crema di patata francese, entrecote affumicato, cipolla croccante e olio evo
13,00 €
Oro nero
Fiordilatte, prosciutto cotto al tartufo, funghi porcini e lardo di colonnata
13,00 €
Baciata
Focaccia ripiena
Misticanza, mozzarella di bufala, maialino arrosto affumicato, salsa tonnata
(No a ruota di carro)
12,50 €
Cinema 4P
Purè di patata viola, provola, pancetta pepata e popcorn di maiale
12,00 €
5 cereali
Impasto ai 5 cereali, salmone affumicato, Stracciata di bufala e tarallo napoletano
12,00 €
Zuccotta
Fiordilatte, vellutata di zucca, salsiccia, scaglie di provolone del monaco, anacardi croccanti, olio evo e basilico.
11,00 €
La contadina
Fiordilatte, crema di funghi porcini, prosciutto cotto arrosto, pomodorini semi-dry
11,00 €
Viaggio da Roma a Napoli
Fiordilatte, crema al pecorino, carbo-crema, guanciale croccante, ciccioli home made, tuorlo in camicia, pepe macinato fresco
11,00 €
Embrasse-moi
Fiordilatte, stracotto di maiale, crema al pecorino, gel all’arancia e cipolla croccante
11,00 €
La ripassata
Pizza fritta e asciugata nel forno
All’uscita stracciata di bufala, gamberi in crosta di Panko e profumo di limone
10,50 €
Alessia
Cornicione ripieno di fiordilatte, fiordilatte, polpettine fritte, patate al forno e crema al cheddar
10,50 €
Donna Sofia
Base focaccia
Prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana, rucola, olio evo e basilico.
10,00 €
Violetta
Fiordilatte, mousse di radicchio, salsiccia, chips di melanzane, scaglie di parmigiano, olio evo e basilico.
10,00 €
Fiocco
Provola, patata schiacciata, prosciutto cotto, parmigiano reggiano grattugiato, panna, olio evo e basilico.
10,00 €
Genovese
Fiordilatte, condimento alla genovese, olio evo e basilico.
10,00 €
Diavola 2.0
Pomodoro, salame dolce, polpo marinato in salsa piccante, crema al pecorino, olio evo e basilico.
10,00 €
Mortazza
Fiordilatte, granella di Pistacchio, mortadella, stracciata di bufala e basilico.
10,00 €
Santa Maria Rivisitata
ricotta di fuscella, pancetta croccante, fiore di zucca fresco, pesto di basilico e fior di latte
10,00 €
Nonno Nicola
Fiordilatte, crema di peperoni arrostiti, nduja calabrese, terriccio di olive e capperi disidratati
10,00 €
Bacio in autunno
Fiordilatte, mortadella al pistacchio, provolone piccante, gel alla pera
10,00 €
American Pork
Pulled pork, patatine Chips a paprika home Made, cheddar e salsa barbecue
10,00 €
Nerano
Provola, vellutata di zucchine, chips di zucchine, scaglie di provolone del monaco, pepe macinato, olio evo e basilico.
9,00 €
Vegetariana
Provola, crema di melanzane, pesto di basilico, riduzione di pomodoro, crema di burrata e chips di melanzane
9,00 €
Il padellino
Fiordilatte, salsiccia, patate al forno e olio evo (cottura in padellino).
8,50 €
Marinara 2.0
Pomodoro, datterino giallo e rosso del piennolo, alici di cetara, origano, aglio, olio evo e basilico.
8,00 €
Fritti gluten free
Tris di Montanare a piacere dello chef GF
A piacere dello chef Gf
7,50 €
Patatine dippers GF
Gf
5,00 €
Crocchè cacio e pepe GF
Gf
3,50 €
Crocchè pistacchio e mortadella GF
GF
3,50 €
Crocchè di patate GF
GF
2,50 €
Pizze classiche senza glutine
La perla estiva GF
Crema di datterino giallo, pomodorini gialli e rossi, ciuffi di pesto di basilico, perline di bufala
12,50 €
Capricciosa senza glutine
Pomodoro, fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, olive nere, salame
10,00 €
Tedesca senza glutine
Würstel, patate dippers, fior di latte, basilico, olio evo
9,50 €
Ortolana GF
Fiordilatte e verdure miste
9,50 €
Salsiccia e patate al forno Senza glutine
Fiordilatte, salsiccia e patate al forno
9,00 €
4 formaggi senza glutine
selezione di formaggi.
9,00 €
Mimosa senza glutine
Panna, prosciutto cotto, mais e fiordilatte
9,00 €
Diavola senza glutine
Salame piccante, fior di latte, pomodoro, basilico, olio evo
8,50 €
Bufalina senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo
8,50 €
Marinara napoletana senza glutine
Pomodoro, capperi, olive, acciughe, olio
8,50 €
Filetto senza glutine
Fiordilatte e pomodorini
8,50 €
Margherita provola e pepe senza glutine
Pomodoro, provola e pepe
8,50 €
Margherita senza glutine
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo
7,00 €
Bianca senza glutine
Fiordilatte
7,00 €
Cosacca senza glutine
Pomodoro e pecorino
7,00 €
Marinara classica senza glutine
Pomodoro, aglio e origano
7,00 €
Pizze gourmet senza glutine
Oro nero senza glutine
Gf
14,00 €
Chapeau 2.0 senza glutine
14,00 €
Cinema 4p senza glutine
Gf
13,00 €
Viaggio da Roma a Napoli GF
CARBONARA RIVISITATA
12,50 €
Embrasse moi senza glutine
Gf
12,50 €
Contadina Gf
Fiordilatte, crema di funghi porcini, prosciutto cotto arrosto, pomodorini semidry
12,50 €
Bacio in autunno senza glutine
Gf
12,00 €
American pork senza glutine
Gf
12,00 €
Diavola 2.0 senza glutine
Pomodoro, salame,polpo marinato in salsa piccante, e crema al pecorino
12,00 €
Mortazza senza glutine
Fiordilatte, granella di pistacchio, mortadella e stracciata di bufala
12,00 €
Zuccotta senza glutine
Vellutata di zucca, salsiccia, petali di provolone del Monaco, anacardi, provola, olio evo
12,00 €
Vegetariana senza glutine
Gf
11,00 €
Genovese senza glutine
Condimento della genovese, fior di latte, olio evo
11,00 €
Nerano senza glutine
Vellutata di zucchine, Chips di zucchine, petali di provolone del Monaco, pepe macinato, provola, olio evo
11,00 €
Fiocco senza glutine
Patata schiacciata, prosciutto cotto, parmigiano reggiano, panna, provola, olio evo
11,00 €
Donna Sofia senza glutine
Rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo, pomodorini Rossi e gialli, mozzarella di bufala, olio evo
11,00 €
Nonno Nicola GF
Fiordilatte, crema di peperoni arrostiti, nduja calabrese, terriccio di olive e capperi disidratati
11,00 €
Padellino senza glutine
Salsiccia, patate al forno, fior di latte, olio evo (cotta nel ruoto)
10,00 €
Marinara 2.0 senza glutine
10,00 €
Violetta senza glutine
Mousse di radicchio, salsiccia, Chips di melanzane, scaglie di parmigiano, olio evo
10,00 €
Secondi
Zuppa di cozze
Normale o senza glutine(segnare l’opzione)
20,00 €
Frittura di calamari e gamberi
Frittura di gamberi e calamari
17,00 €
Tagliata di carne con rucola, pomodorini e parmigiano scaglie
17,00 €
Contorni
Patate al forno
Patate al forno
4,00 €
Scarole
4,00 €
Dolci
Pizza alla nutella
Pizza alla Nutella
8,00 €
Terra mia
Ricotta di bufala campana, mela annurca, crumble di noci e sfere di vino asprinio
6,50 €
Fetta di Caprese home made
È anche senza glutine!
4,00 €
Bevande
Fanta in vetro 33 cl
Aranciata
2,50 €
Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
0 zuccheri
2,50 €
Coca-Cola in vetro
Coca-cola in vetro
2,50 €
Coca-cola in lattina
Lattina
2,00 €
Birre
Weihenstephaner 0,5
Dal colore dorato, questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana ed ananas) e speziati di fiori di garofano. Realizzata secondo la tradizione tedesca al palato è ricca e fresca, si percepiscono dolci note di lievito e frutta gialla.
6,50 €
Forst sixtus
FORST Sixtus è fatta così: una birra doppio malto dal sapore unico, prodotta per la prima volta nel 1901, e da allora compagna di chi ama fermarsi a vivere il momento.
4,00 €
Forst 1857
birra morbida all’assaggio, con richiami sfumati di malto, miele ed acacia, con una nota amarognola molto delicata, piacevole nel retrogusto
3,50 €
Estrella galicia
Estrella galicia anche *gluten free*
3,00 €
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